Apoyar a las minorías étnicas y a las personas de las zonas montañosas para que se ganen la vida con el modelo de cultivo del arroz glutinoso negro.

La Unión de Mujeres de la comuna de Hung Xuyen, distrito de Doan Hung, provincia de Phu Tho , ha construido audazmente un modelo en el que las mujeres inician un negocio a partir de la preciada variedad de arroz glutinoso local.

La Sra. Nguyen Thi Lan Anh (Vicepresidenta de la Unión de Mujeres de la comuna de Hung Xuyen) ha desarrollado un modelo de "Cultivo de arroz glutinoso negro para adaptarse al cambio climático y proteger el medio ambiente" para crear empleos estables y aumentar los ingresos de las mujeres miembros.

Sra. Nguyen Thi Lan Anh

El área de Doan Ket en la comuna de Hung Xuyen es una de las cuatro áreas extremadamente difíciles del Proyecto 8 del Programa Nacional Objetivo para minorías étnicas y áreas montañosas del distrito de Doan Hung, provincia de Phu Tho.

Según la Sra. Nguyen Thi Lan Anh, subdirectora de la Cooperativa de Toronjas y Servicios Generales Hung Xuyen, en el pasado, la gente cultivaba arroz glutinoso negro a pequeña escala principalmente para satisfacer las necesidades de sus familias, como usarlo para hacer arroz glutinoso y pasteles durante las vacaciones y el Tet.

Al aplicar tecnologías adecuadas, como utilizar menos fertilizantes y agua de riego, se limitan las plagas y enfermedades y, al mismo tiempo, se crean productos de alta calidad con buena productividad.

Con el objetivo de preservar los productos tradicionales y desarrollar la economía local en 2021, los niveles locales del Partido y del gobierno han movilizado a los productores de arroz glutinoso para participar en el establecimiento de la cooperativa de pomelo y servicios generales Hung Xuyen. Tras su creación, la cooperativa se ha centrado en la producción y el cuidado en dirección a la producción orgánica, amigable con el medio ambiente. Aplicar tecnologías apropiadas como utilizar menos fertilizantes y agua de riego, limitando así las plagas y enfermedades y al mismo tiempo creando productos de alta calidad con buena productividad.

La cooperativa también es el punto focal de compra, procesamiento, consumo y venta de productos para los miembros y la gente de la comuna. Hasta ahora, la superficie y la productividad del arroz glutinoso negro ha aumentado a 30 toneladas/año, con ingresos de casi 1.000 millones de VND/año, creando empleos para muchos trabajadores locales. Contribuir a la preservación y desarrollo de los productos tradicionales, así como al desarrollo de la economía de la comuna de Hung Xuyen.

Hasta ahora, la superficie y la productividad del arroz glutinoso negro ha aumentado a 30 toneladas/año, con ingresos de casi 1.000 millones de VND/año, creando empleos para muchos trabajadores locales.

El modelo se implementó a partir de 2021 con 5 hectáreas en 2 áreas de Doan Ket y Vinh Lai. Actualmente, el modelo se ha ampliado a 29 hectáreas con 450 hogares participantes en 9 áreas de Thuong Khe, Dong Duong, Nghinh Lap, Anh Hong, Tan Lap, Doan Ket, Vinh Lai, Cao Soc y Nha Hop. Todos los modelos se centran en la producción y el cuidado en la dirección de la producción orgánica, respetuosa con el medio ambiente, aplicando tecnologías apropiadas como el uso de menos fertilizantes y agua de riego, limitando así las plagas y enfermedades y al mismo tiempo creando productos de alta calidad y buena productividad.

Anteriormente, la gente cultivaba de forma autosuficiente. Ahora, se han unido a la cooperativa para recibir orientación sobre el cultivo y la producción orgánicos concentrados, con el fin de mejorar la productividad y la calidad. Gracias a ello, la superficie cultivada en 2024 alcanzó las 29 hectáreas y el número de miembros de la cooperativa llegó a 450 hogares, de los cuales 174 pertenecen a zonas de extrema necesidad, explicó la Sra. Lan Anh.

En cuanto al método de venta de productos y acercamiento a los clientes, la cooperativa de pomelo y servicios generales Hung Xuyen es el punto focal para la compra, procesamiento, consumo y consumo de productos para los miembros y la gente de la comuna. El arroz glutinoso negro Hung Xuyen está certificado como producto OCOP, lo que aporta valor económico y crea ingresos adicionales para los miembros de la cooperativa y los miembros de la asociación de mujeres.

Se puede afirmar que el arroz glutinoso negro es un producto local que genera altos ingresos a los miembros y a las mujeres, contribuyendo activamente al desarrollo económico y a la nueva construcción rural.

La cooperativa cuenta con un proceso de cultivo y cuidado del arroz orgánico, amigable con el medio ambiente, aplicando tecnologías científicas apropiadas para limitar plagas y enfermedades y producir productos de alta calidad y buena productividad. La época de siembra generalmente comienza en mayo y la cosecha empieza a finales de octubre.

El arroz glutinoso negro se caracteriza por un buen crecimiento y desarrollo, soporta una agricultura intensiva, prefiere campos bajos con abundante agua, soporta inundaciones durante 1 o 2 días y mide entre 1,3 y 1,5 m de altura. Capacidad media de macollamiento, buena resistencia a plagas y enfermedades, período de crecimiento de 140-160 días y rendimiento de 1,3-1,5 quintales/sao. En la actualidad, el arroz glutinoso negro en el mercado cuesta alrededor de 45-50 mil VND/kg.

Para continuar desarrollando productos especiales locales y construyendo la marca de arroz glutinoso negro, la Sra. Lan Anh dijo que la cooperativa planea expandir el área de plantación. Al mismo tiempo, buscar y ampliar de forma proactiva los mercados de consumo de productos para las personas con el deseo de crear empleos y generar ingresos estables, mejorar la vida de los miembros de la cooperativa y la población local.

La cooperativa ha sido conectada por la Unión de Mujeres del distrito de Doan Hung con el centro provincial de promoción industrial y consultoría sobre desarrollo industrial y comercial para apoyar la construcción y registro de la protección de marcas comerciales de productos, logotipos, creación de sitios web y diseño de empaques para productos. Contribuyendo así a incrementar el valor del producto y convirtiéndolo en un bien de consumo diario para personas dentro y fuera de la provincia.

Con este modelo, la cooperativa ha conseguido “6 reducciones”, que son la reducción de la cantidad de semillas; reducir el fertilizante nitrogenado; reducir el uso de pesticidas; reducir el agua de riego; reducir las pérdidas poscosecha; reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Ayuda a ahorrar muchos costos al reducir semillas, fertilizantes, pesticidas y mano de obra. A partir de ahí, ayuda a los agricultores a aumentar significativamente las ganancias en comparación con los métodos de producción tradicionales. El producto ha sido reconocido con 3 estrellas OCOP y se esfuerza por lograr OCOP 4 en 2024.

Se puede afirmar que el arroz glutinoso negro es un producto local que genera altos ingresos a los miembros y las mujeres, contribuye activamente al desarrollo económico, construye nuevas áreas rurales y mejora constantemente la vida material y espiritual de los miembros y las mujeres en el distrito de Doan Hung.

Fuente: https://phunuvietnam.vn/ho-tro-ba-con-vung-dtts-va-mien-nui-lam-kinh-te-tu-mo-hinh-canh-tac-nep-khoai-den-20240717202656716.htm