La eficacia del cultivo de hongos reishi rojos bajo el dosel del bosque.

Las familias cuidan los jardines de hongos rojos lingzhi - Foto: N.D.P

Mejorar la eficiencia de la protección forestal, aumentar los ingresos de las personas

En 2023, el Grupo Cooperativo de la Cooperativa Agrícola y Comercial Hiep Phat y la Cooperativa Chan May cooperó con Minh Khanh Company Limited, provincia de Gia Lai, para cultivar y consumir productos de hongos lingzhi rojos bajo el dosel de bosques plantados (acacia híbrida) y bosques naturales en las comunas de Huong Tan y Huong Phung, distrito de Huong Hoa. En consecuencia, las unidades han probado la plantación de 4.000 embriones de hongo reishi rojo en un área de 1.000 ^m2 . Después de 3 meses de plantación y cuidado, el modelo ha dado resultados prácticos. Además de adaptarse bien a las condiciones del suelo y del clima, la resina de las hojas de acacia caídas segrega cierta cantidad de nitrógeno, creando un ambiente para que el suelo nutra al embrión, por lo que el hongo reishi rojo crece rápidamente, con un tamaño y peso relativamente grandes.

Como uno de los siete hogares que participan directamente en el modelo de cultivo de hongos lingzhi rojos, el Sr. Phan Van Tu, de la aldea de Tan Linh, comuna de Huong Tan, declaró: «Estamos muy entusiasmados con el éxito inicial del primer modelo de cultivo de hongos lingzhi rojos de la cooperativa. El cuidado de las semillas de hongos lingzhi rojos es bastante sencillo, ya que crecen bien bajo el dosel del bosque de acacias, lo que aporta un alto valor económico. Con 2000 semillas de la cooperativa, hemos cosechado tres veces 3,6 quintales, que la empresa adquirió a un precio fresco de 600 000 VND/kg, lo que representa una ganancia de más de 200 millones de VND».

El Sr. Ho Chien, de la etnia Van Kieu, de la aldea Chenh Venh, comuna de Huong Phung, es uno de los nueve hogares que participan en el cultivo de hongos lingzhi rojos bajo el dosel forestal de la Cooperativa Chan May. Dijo que los hongos lingzhi son muy fáciles de cultivar y cuidar. Después de plantar, los productores solo necesitan verificar la humedad del suelo, no es necesario fertilizar porque el cultivo de tejidos ha sido inoculado inicialmente con nutrientes, si es una estación seca, se debe aplicar agua de manera adecuada para mantener el suelo húmedo.

La semilla de Ganoderma lucidum se planta una vez, pero se puede cosechar durante todo el año. El cultivo de hongos lingzhi rojos bajo el dosel del bosque es muy adecuado para el desarrollo económico, especialmente para la creación de medios de vida asociados con el modelo de contratación de protección forestal comunitaria del pueblo étnico Van Kieu en la aldea Chenh Venh, comuna de Huong Phung, ayudando a mejorar la eficacia de la protección y el desarrollo forestal y aumentar los ingresos de los aldeanos.

Replicando el modelo

El hongo reishi rojo se conoce desde hace mucho tiempo como una de las hierbas medicinales más preciadas con muchos usos, como: estabilizar la presión arterial; equilibrar los niveles de colesterol; reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares; reducir el estrés y la fatiga; Mejora la función renal y hepática, fortalece el sistema inmunológico... Este tipo de hongo se puede utilizar fresco, seco o molido como alimento o medicina.

Además de proporcionar una fuente de valiosas plantas medicinales con alto valor económico, luego de explotar los hongos reishi rojos, las raíces se descomponen en el suelo para convertirse en una buena fuente de fertilizante orgánico, contribuyendo a proteger el suelo, los recursos hídricos y el medio ambiente.

Por otro lado, según los expertos, el cultivo de hongos reishi rojos bajo el dosel del bosque (acacia híbrida) aumenta el valor económico por unidad de área. Además, el proceso de cuidado de los hongos aumenta la humedad, ayudando a que los árboles de acacia crezcan más rápido y aumenten su masa. El precio de venta de los árboles de acacia en la edad de cosecha es de aproximadamente 80 a 100 millones de VND/ha, más el dinero de la venta de hongos lingzhi, los ingresos aumentarán aún más.

El Sr. Le Phuoc Hiep, director de la Cooperativa Agrícola y Comercial Hiep Phat, comentó: «Para cultivar con éxito el hongo lingzhi rojo, hemos realizado estudios repetidos y verificado cuidadosamente las condiciones hídricas, meteorológicas, climáticas y del suelo. El proceso de cultivo no es demasiado complicado; solo se necesita suficiente riego y desherbar regularmente. Cultivar hongos lingzhi rojos no solo ayuda a regenerar el suelo y proteger el bosque, sino que, aún más importante, genera eficiencia económica para la población, especialmente para la comunidad Van Kieu de las aldeas».

Aunque el proceso de cuidado de los hongos es simple, la condición es que los lugares de plantación deben ser adecuados para el crecimiento de hongos reishi rojos con una cobertura forestal del 80% o más y una temperatura del aire de 15 a 20 grados Celsius. El Sr. Le Phuoc Hiep agregó que la Cooperativa actualmente continúa buscando y cooperando con proveedores de semillas de calidad, al mismo tiempo que orienta y apoya la capacitación para los hogares que desean cultivar hongos reishi rojos bajo el dosel del bosque.

Observamos que esta valiosa hierba medicinal genera grandes beneficios y la demanda del mercado también es muy alta. Este año, la cooperativa seguirá plantando 5.000 semillas de hongo lingzhi rojo en un área de 600 metros cuadrados bajo el dosel de los bosques plantados (acacia híbrida). Esto contribuirá a la creación de más empleos e ingresos para la población local, especialmente para la comunidad Van Kieu de las aldeas, afirmó el Sr. Hiep.

El presidente de la junta directiva de la Cooperativa Chan May, Le Dinh Phuc, dijo que este año la Cooperativa plantó 5.000 semillas de hongo lingzhi rojo (la Cooperativa firmó un contrato con Minh Khanh Company Limited, provincia de Gia Lai para suministrar las semillas) en un área de 600 m2 bajo el dosel de bosque plantado (híbrido de acacia) en la aldea de Chenh Venh y bajo el dosel de café de jackfruit en la aldea de Xa Ry, comuna de Huong Phung. Actualmente, los hogares étnicos Van Kieu han completado la preparación de la tierra y han plantado arroz a fines de marzo y principios de abril.

Nguyen Dinh Phuc

Fuente: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-viec-trong-nam-linh-chi-do-duoi-tan-rung-193023.htm