El Sr. Nguyen Van Anh, director de la Asociación, dijo: La Asociación de Crianza de Cerdos Negros se estableció en 2015 y tiene su sede en la aldea de Suoi Da, centrándose principalmente en hogares con la misma profesión. Al establecerse, muchos hogares tuvieron dificultades porque no encontraban métodos de producción eficaces. Algunos querían cambiar sus métodos de cultivo, pero carecían de capital. Por ello, al participar en la asociación de cría de cerdos negros, los miembros se capacitan en técnicas de cultivo, cambian su mentalidad de producción y reciben apoyo de capital para invertir en la cría de animales. Desde entonces, muchos hogares han tenido la oportunidad de escapar de la pobreza, algunos hogares han acumulado excedentes de la cría de cerdos negros y se han vuelto más prósperos. Hasta el momento la asociación cuenta con 19 hogares participantes, un incremento de 2 hogares respecto al inicio.
El Sr. Anh agregó que su familia solía ser un hogar pobre y su sustento dependía principalmente del cultivo de arroz, pero no era efectivo. En 2016, se unió a la asociación de cría de cerdos negros de la comuna de Loi Hai y recibió 30 millones de VND del fondo de apoyo a los agricultores para invertir en 10 cerdos reproductores. Cada año, las cerdas negras dan a luz dos camadas, cada una con entre 8 y 10 cerdas. Después de más de un año, el número de cerdas en la granja familiar aumentó rápidamente. En un momento dado, su familia llegó a criar hasta 150 cerdas negras, incluyendo 10 cerdas. Con un precio de venta de cerdos de cría en 2017-2020 de 800.000 a 1 millón de VND/cerdo y 120.000-150.000 VND/kg de peso vivo, después de cada venta, su familia ganó alrededor de 30-40 millones de VND. Dependiendo del peso y la tasa de reproducción del rebaño, obtiene una ganancia de 80 a 100 millones de VND por año, una cantidad mayor que la que obtenía con el cultivo anterior. Después de muchos años de ahorro, pudo construir una casa espaciosa.
La piara de cerdos negros de la familia del Sr. Nguyen Van Anh, en la aldea de Suoi Da, comuna de Loi Hai (Thuan Bac).
El Sr. Do Ngoc Anh, de la aldea de Suoi Da, dijo alegremente: Este es el sexto año que mi familia cría cerdos negros. Con el apoyo de la asociación de criadores de cerdos negros y de la Asociación de Agricultores de la comuna, la familia dispone de capital para invertir en la crianza de cerdos negros, se capacita en nuevas técnicas y prevención de enfermedades durante el proceso de cría. Desde que crían cerdos negros, la familia tiene una fuente de ingresos más estable, con un ingreso anual promedio de 50 a 60 millones de VND, creando así más condiciones para escapar de la pobreza.
La comuna de Loi Hai es una localidad con una gran población del pueblo Raglai, por lo que el modelo de cría de cerdos negros de la asociación de cría de cerdos negros Thuan Bac ha guiado a las personas a criar cerdos en un modelo concentrado, construir graneros e invertir en la expansión del rebaño en la dirección de la producción comercial, lo que se considera una solución eficaz para ayudar a las personas a escapar de la pobreza.
Según el Sr. Nguyen Van Hop, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Loi Hai: Toda la comuna cuenta actualmente con casi 1.000 agricultores miembros, de los cuales más del 70% elige cerdos negros como ganado para desarrollar la economía. En general, los hogares han pasado del pastoreo natural a la cría de animales en jardines cercados para limitar las enfermedades y garantizar la higiene ambiental. Los cerdos negros son ahora el ganado principal, aportando una buena fuente de ingresos a los agricultores para escapar de la pobreza, contribuyendo a reducir la tasa de hogares pobres en la comuna a más del 2%, los hogares casi pobres al 7%,...
Muchos agricultores dijeron que, en la actualidad, aunque el precio de los cerdos negros no es tan alto como antes, la marca de cerdo negro Thuan Bac es conocida en muchos lugares, por lo que incluso si el precio de los cerdos vivos baja, los agricultores aún pueden mantener sus rebaños. Dado que los cerdos negros se alimentan principalmente de pasto, vegetales y desechos agrícolas, se reducirá el costo del alimento animal. Además, los cerdos negros presentan una buena resistencia, lo que reduce el riesgo de enfermedades durante la crianza. Gracias a su rápida reproducción, los ganaderos pueden rehacer su ganado fácilmente y requieren menos cuidados que otros tipos de cerdos.
Para seguir manteniendo y promoviendo la eficacia de las actividades de las asociaciones profesionales en la comuna, en el próximo tiempo, la Asociación de Agricultores de la comuna de Loi Hai continuará replicando modelos ganaderos efectivos entre las personas asociadas con la promoción de la eficacia del fondo para apoyar a los agricultores, enfocándose en construir vínculos de producción para aumentar el valor del producto, contribuyendo a la creación de una producción estable para que los agricultores aumenten los ingresos.
Señor Thi
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