La Asociación de Yuca de Vietnam celebró su tercer congreso en Tay Ninh

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Los miembros del Comité Permanente de la Asociación de Yuca de Vietnam, período III, se presentaron en el congreso.

A la conferencia asistieron el Sr. Nguyen Nhu Cuong, Director del Departamento de Producción Agrícola, representantes de organismos especializados del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y del Ministerio del Interior . También asistieron representantes de la Embajada de la República Democrática Lao en Vietnam, de la Asociación de Yuca de Laos y de Tailandia; Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y unidades y empresas miembros de la Asociación. Por el lado de la provincia de Tay Ninh, estuvieron presentes el Sr. Vo Duc Trong, Vicepresidente Permanente del Comité Popular Provincial y el Sr. Nguyen Dinh Xuan, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural.

En su discurso de apertura, el Sr. Nghiem Minh Tien, presidente de la Asociación de Yuca de Vietnam, dijo que la yuca es el tercer cultivo alimentario más importante en Vietnam después del arroz y el maíz. Actualmente, la superficie cultivada de yuca a nivel nacional es de aproximadamente 530.000 hectáreas/año, con una producción total de más de 10 millones de toneladas/año. El volumen de exportación de productos de yuca aumentó de 0.958 millones de dólares (2018) a casi 1.500 millones de dólares (2022). La yuca y la industria de su procesamiento han contribuido a crear empleo para más de 1,2 millones de trabajadores, principalmente en las zonas centrales y montañosas, haciendo una contribución significativa a la erradicación del hambre, la reducción de la pobreza y la estabilidad económica y social.

El Sr. Nguyen Dinh Xuan, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Tay Ninh, habló en la conferencia.

Según el Sr. Tien, este Congreso tiene como objetivo evaluar y revisar los resultados de los últimos cinco años. El Congreso eligió un nuevo Comité Ejecutivo con una nueva visión para los próximos cinco años, llevando a la Asociación de Yuca de Vietnam hacia un desarrollo cada vez más sostenible.

Al hablar en el debate, el Sr. Nguyen Dinh Xuan, director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo que en los últimos años, la superficie cultivada con yuca de la provincia ha aumentado continuamente. A finales de 2022, toda la provincia contará con cerca de 62.000 hectáreas de yuca, con un rendimiento promedio de más de 32 toneladas/ha. La industria de procesamiento poscosecha está fuertemente desarrollada. Actualmente, la provincia cuenta con 65 fábricas de procesamiento de almidón de yuca, con una capacidad anual total de más de 4 millones de toneladas de tubérculos. La capacidad total diseñada es de aproximadamente 5.772 toneladas de productos/día (173.000 toneladas de productos/mes), incluidas 18 empresas y compañías con capacidad de 50 a 300 toneladas de harina/día y 47 instalaciones con capacidad inferior a 50 toneladas de harina/día).

Según el Sr. Nguyen Dinh Xuan, en los próximos años, la yuca seguirá siendo el cultivo industrial tradicional de la provincia, una de las materias primas para muchas industrias, alimentos y la producción de etanol para crear biocombustible E5 RON 92 para reemplazar la gasolina mineral RON 92 actualmente en el mercado de gasolina nacional.

Por lo tanto, Tay Ninh continuará manteniendo y desarrollando el área de producción de aproximadamente 55.000 a 65.000 hectáreas, mejorará la productividad y apuntará a controlar la enfermedad del mosaico con variedades de yuca resistentes al mosaico con alto rendimiento; Al mismo tiempo, continuar innovando en la tecnología de procesamiento, invertir en el desarrollo de líneas de producción, diversificar los productos post-almidón, utilizar subproductos del posprocesamiento y aumentar el valor de la cadena de producción de yuca en la provincia.

El ex viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural Le Quoc Doanh inspeccionó las pruebas de variedades de yuca resistentes a la enfermedad del mosaico en 2019.

El Congreso eligió 22 miembros del Comité Ejecutivo, incluidos 12 miembros del Comité Permanente y 5 Vicepresidentes de la Asociación. El Maestro Nghiem Minh Tien fue reelegido como Presidente de la Asociación de Yuca de Vietnam para el tercer mandato.

En esta ocasión, la Asociación de Yuca de Vietnam y las personas con logros destacados en la producción y procesamiento de yuca en el período 2018-2023 recibieron Certificados de Mérito del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

Minh Duong

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