Cientos de personas compiten para envolver pasteles Chung para conmemorar al Rey Hung en Ciudad Ho Chi Minh.

En el Estadio de Hoi An – Templo Memorial de los Reyes Hung (HCMC), más de 40 equipos y unidades de distritos de HCMC participaron en el concurso de envoltura de pasteles Chung. Cada equipo envolverá y cocinará 19 banh chung dentro del tiempo asignado.

Antes de comenzar la competición, los delegados y los equipos participantes ofrecieron incienso en memoria de los Reyes Hung. El concurso no sólo tiene un significado sagrado, que recuerda el origen, sino que también es una oportunidad para que las unidades intercambien y compartan experiencias en la envoltura y cocción del banh chung, construyendo un espíritu de solidaridad.

Los equipos prepararon ingredientes como arroz glutinoso, pasta de frijol mungo, carne de cerdo, hojas de dong y cuerdas de bambú. Todos los materiales se inspeccionan minuciosamente antes de su uso.

La artesana Nguyen Thi Thuy, del distrito de Binh Tan, comentó: «Este es el séptimo año que participo en el concurso. Todo mi vecindario está muy emocionado de participar en este evento con un mensaje profundo y sagrado».

Soldados del Regimiento 2, División 9, Cuerpo 34 demostraron su talento para envolver pasteles. El banh chung se puntúa en función de criterios de tamaño, forma, color y sabor.

Según los organizadores, los equipos se han preparado cuidadosamente para crear los productos más bellos para ofrecer a los Reyes Hung, garantizando tanto la forma como la calidad.

Los soldados del 263º Regimiento de Misiles de Defensa Aérea son igualmente hábiles, preparando cuidadosamente el relleno del banh chung, creando pasteles cuadrados con ricos sabores tradicionales.

En el ambiente animado, muchos equipos eligieron trajes tradicionales, envolviendo meticulosamente cada pastel, mostrando su ingenio y orgullo por la cultura nacional.

Después de envolverlos, los equipos organizaron y decoraron el banh chung para puntuar y presentaron el significado de su trabajo.

El segundo teniente Pham Cong Minh, del Regimiento 31, División 309, Región Militar 7, dijo: "Participamos con el propósito de aprender y volver a nuestras raíces, mientras tratamos de mantener los mejores logros".

"Este es el primer año que participo en esta significativa actividad. He aprendido mucho sobre la tradición de recordar la fuente del agua que bebemos", dijo el soldado Nguyen Cong Tinh.

En la mañana del 4 de abril, los equipos completaron sus exhibiciones y presentaciones ante los jueces. Después del concurso, las obras ganadoras se ofrecerán al Rey Hung el día 10 del tercer mes lunar.

Este no es solo un concurso, sino también una actividad significativa con motivo del aniversario de la muerte de los Reyes Hung, elogiando sus méritos y promoviendo la tradición de "recordar la fuente del agua al beber".

El Templo Memorial de los Reyes Hung en el Parque Histórico y Cultural Nacional promete ser un destino atractivo para los turistas durante el aniversario de la muerte de los Reyes Hung en 2025, con muchas actividades culturales únicas.

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/hang-tram-nguoi-tranh-tai-goi-banh-chung-tuong-niem-vua-hung-tai-tphcm-20250404001305635.htm