Miles de familias en Nghe An 'construyen' fardos de paja para evitar el hambre de búfalos y vacas durante el frío intenso

Clip: Xuan Hoang - Quang An

En las aldeas del distrito de Que Phong, las observaciones muestran que muchas familias de agricultores han construido chozas o cobertizos de paja en los rincones de sus jardines.

bna_rơm 1.JPG — Dos pajitas de la familia de la Sra. Lo Thi Lan, pueblo de Na Pu. Foto: Quang An

La Sra. Lo Thi Lan, de la aldea Na Pu (ahora bloque Thai Phong), ciudad Kim Son, dijo que su familia criaba 4 vacas, 2 búfalos y cultivaba 4 sao de campos de arroz. Durante los últimos 2 años, después de cada cosecha de arroz, la familia recoge toda la paja, la seca y construye 2 pilas de paja en el jardín.

Gracias a ello, en los días lluviosos o fríos, los búfalos y las vacas tienen una fuente de alimento de reserva, no necesitan preocuparse por el hambre y su salud está garantizada. Para garantizar que la paja no se moje ni se enmohezca, la Sra. Lan utiliza una lámina de plástico para cubrir la parte superior de la paja, de modo que el agua de lluvia no pueda filtrarse.

bna_rơm 5.JPG — Gracias a la paja, el ganado no tiene que preocuparse por la comida cuando hace mucho frío. Foto: Xuan Hoang

Antes, en los días muy fríos, las vacas y los búfalos se encerraban en sus establos, pero no había paja, así que la familia tenía que buscar alimento entre las hojas. Era un trabajo duro, pero aún así no era suficiente para que las vacas y los búfalos comieran. Desde que se construyó un gran montón de paja, las vacas y los búfalos salen a pastar al campo durante el día y se alimentan con más paja por la noche, por lo que el rebaño ha crecido bien. En los días muy fríos, la familia ya no tiene que preocuparse por alimentarlos, compartió la Sra. Lo Thi Lan.

No muy lejos, la familia del Sr. Nan Van Ngoc cría tres búfalos y cultiva cinco saos de campos de arroz. A diferencia de otras familias que construyen chozas de paja, su familia construyó un cobertizo de paja cubierto con láminas de cemento y lo cubrió herméticamente alrededor. Antes, tras la cosecha de arroz, nadie recogía toda la paja, sino que la quemaba en el campo, lo que contaminaba el medio ambiente. Ahora, todos los hogares la recogen, por lo que los campos están limpios y ordenados, los búfalos y las vacas tienen una fuente de alimento seco y no tienen que preocuparse por el hambre ni el frío como antes, afirmó el Sr. Nan Van Ngoc.

bna_rơm 7.JPG — La choza de paja de la familia del Sr. Ngoc está cubierta para evitar que entre el agua de lluvia. Foto: Quang An

La comuna de Muong Noc es la localidad con la mayor superficie de cultivo de arroz en el distrito de Que Phong. El Sr. Tran Diep Trung Duong, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Muong Noc, dijo: Después de dos años de propaganda y de instar a la recolección de paja, a la fabricación de paja y a la preparación de alimentos de reserva para el ganado, la mayoría de los hogares ganaderos de la comuna lo han implementado. Por ello, hasta el momento, en la comuna existen más de 200 familias que construyen chozas y cobertizos de paja, asegurando reservas de alimentos para búfalos y vacas.

En 2022, el Comité Popular del Distrito de Que Phong realizará propaganda e instará a la recolección de paja y a la "construcción" de árboles de paja como alimento de reserva para el ganado y los búfalos, implementado por el Centro de Servicios Agrícolas . En consecuencia, una encuesta realizada a principios de 2022 mostró que en todo el distrito había 3.755 hogares ganaderos de un total de 13.175 hogares productores de arroz que recolectaban paja, lo que representa el 28,5%. De los cuales 3.429 hogares construyen chozas de paja y 326 hogares construyen árboles de paja. Después de 2 años de implementación, el número de hogares que construyen cobertizos y árboles de paja ha aumentado a más de 5 mil hogares, lo que representa alrededor del 40%.

bna_rơm 8.JPG — Las chozas de paja de la familia del Sr. Nan Van Dieu, aldea de Pa Ca, ciudad de Kim Son, Que Phong. Foto: Xuan Hoang

El Sr. Pham Hoang Mai, Director del Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Que Phong, dijo: Durante cada cosecha de arroz, la unidad asigna personal a nivel de base, se coordina con las autoridades locales para propagar e instar a los agricultores a recolectar paja y rastrojo para que sirvan como alimento de reserva para el ganado y los búfalos. Almacenar paja en cobertizos o "construir" árboles de paja es fácil de hacer, ahorra espacio, se puede almacenar durante mucho tiempo y es un buen alimento para el ganado.

bna_rơm 6.JPG — La cría de ganado es una dirección de desarrollo económico sostenible para la gente de las tierras altas, por lo que recolectar paja para almacenar alimentos es necesario, especialmente en los días fríos. Foto: Quang An

Antes de construir el pajar, se elige un lugar alto y seco, se clava un palo largo de madera en el suelo a modo de pilar, se usa bambú o madera para construir un piso a una altura de 30 a 50 cm y se extiende una capa de lona. Luego, se extiende la paja seca uniformemente alrededor del pilar y se presiona capa por capa hasta que alcanza la parte superior. Después, se cubre con una lámina de plástico o lona. El pajar suele tener entre 3 y 4 m de diámetro. Al recolectar paja, el ganado no solo se alimenta durante los días fríos, sino que también se evita quemarla en los campos, lo cual es un desperdicio y contamina el medio ambiente, explicó el Sr. Pham Hoang Mai.

Según la gente local, en el pasado, el ganado y los búfalos a menudo morían en el frío invierno, no sólo por el clima frío sino también por hambre debido a la falta de reservas de alimentos. Por lo tanto, la "construcción" de árboles de paja que el Comité Popular del Distrito ha dirigido en los últimos dos años es práctica, ha sido implementada por los agricultores y ha cambiado la conciencia en la ganadería.

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