Ha Tinh lanza el Mes de Acción por la seguridad alimentaria

El 19 de abril por la mañana, el Comité Directivo Provincial de Seguridad e Inocuidad Alimentaria celebró la ceremonia de lanzamiento del Mes de Acción por la Seguridad Alimentaria con el tema "Garantizar la seguridad alimentaria, centrándose en la seguridad en las cocinas colectivas, los servicios de catering y la comida callejera".

Asistieron el vicepresidente del Comité Popular Provincial, Duong Tat Thang, y los líderes de los departamentos, sucursales y la ciudad de Hong Linh.

Delegados asistentes a la ceremonia de lanzamiento.

La ceremonia de lanzamiento del Mes de Acción de Seguridad Alimentaria con el tema "Garantizar la seguridad alimentaria, centrándose en la seguridad en las cocinas colectivas, los servicios de catering y la comida callejera" tiene como objetivo promover la propaganda, la educación, crear conciencia, identificar responsabilidades y acciones de los comités del Partido, las organizaciones del Partido, los cuadros, los miembros del Partido y la gente para garantizar la seguridad alimentaria. Promover el papel y la responsabilidad de las organizaciones, individuos y empresas en la aplicación de las leyes de seguridad alimentaria, informando oportunamente sobre cadenas de suministro de alimentos seguras y de alta calidad, establecimientos infractores y posibles riesgos de inseguridad e inocuidad alimentaria.

El director del Departamento de Salud, Nguyen Minh Duc, implementó el plan de acción mensual sobre seguridad alimentaria.

Fortalecer la inspección y supervisión de la seguridad e inocuidad de los alimentos; Combatir resueltamente, prevenir y sancionar con rigor a las organizaciones, personas, establecimientos productivos y comerciales que violen las normas sobre seguridad e inocuidad de los alimentos. Al mismo tiempo, destaca el papel de las autoridades de todos los niveles, los organismos de gestión, las organizaciones sociales y la supervisión del consumidor en el cumplimiento de las leyes de seguridad alimentaria para las personas y los establecimientos de producción y comercialización de alimentos. Mejorar la capacidad para prevenir y gestionar de forma proactiva las intoxicaciones alimentarias y las enfermedades transmitidas por los alimentos en cocinas colectivas, negocios de servicios de comida y comida callejera; Reducir las intoxicaciones por consumo de alimentos inseguros.

El vicepresidente del Comité Popular Provincial, Duong Tat Thang, pronunció un discurso directivo.

Al hablar en la ceremonia de lanzamiento, el vicepresidente del Comité Popular Provincial, Duong Tat Thang, enfatizó la importancia de garantizar la seguridad alimentaria y reconoció los resultados en asegurar la seguridad alimentaria en los últimos tiempos.

El Vicepresidente del Comité Popular Provincial solicitó que los departamentos, sucursales, organizaciones y autoridades locales provinciales continúen promoviendo la seguridad alimentaria; Inspeccionar y manejar de manera proactiva a las organizaciones e individuos que producen y comercian en violación de las normas de seguridad alimentaria, preparar las condiciones necesarias y responder rápidamente cuando ocurren incidentes de seguridad alimentaria.

Los establecimientos de producción y comercialización de alimentos y las cocinas colectivas de toda la provincia deben cumplir estrictamente las regulaciones legales sobre el origen de las materias primas, las condiciones de higiene de las instalaciones, los equipos y las personas que producen y comercializan directamente los alimentos. Fortalecer la aplicación de tecnología, priorizando el desarrollo de una agricultura verde segura y sostenible. No utilice bajo ninguna circunstancia productos químicos, antibióticos que no estén en la lista o sustancias prohibidas en la ganadería y la acuicultura. En particular, cada ciudadano debe ser un consumidor inteligente y detectar y denunciar activamente las violaciones de la seguridad alimentaria, y unir esfuerzos para actuar en favor de la salud pública y de una sociedad sana y civilizada.

El subdirector del Departamento de Industria y Comercio, Vo Ta Nghia, y los representantes de los departamentos y sucursales hablaron en respuesta al mes de acción.

En la ceremonia también tomaron la palabra representantes de departamentos, sucursales, localidades y unidades y empresas de producción y comercialización de alimentos. Según el plan, durante el Mes de Acción de Seguridad Alimentaria, equipos de inspección interdisciplinarios inspeccionarán la gestión de la seguridad alimentaria en las localidades y en los establecimientos de producción, comercialización y procesamiento de alimentos de la zona; Tratar estrictamente las infracciones.

Fuente: https://baohatinh.vn/ha-tinh-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-post286281.html