Contribuir a la realización del proyecto "Mejorar el valor y la diversidad de los productos de sal de Tuyet Diem"

La Sra. Nguyen Thi Thu Huyen, coordinadora nacional, representante de la delegación del Fondo para el Medio Ambiente Mundial en el marco del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (GEF SGP - PNUD), habló en la encuesta de campo. Foto: NGOC HAN

Durante la encuesta, después de escuchar al representante del Comité Popular de la Comuna de Xuan Binh presentar brevemente la historia de la aldea de sal de Tuyet Diem, compartir las dificultades en el proceso de producción y la orientación al desarrollo de la aldea artesanal local, la delegación fue al campo para comprender la situación de las actividades de fabricación de sal en los campos de sal, los hornos de sal tradicionales y visitó el área de exhibición de productos de sal de Tuyet Diem; Reunirse y dialogar con los hogares que realizan la artesanía, animarlos a seguir preservando y promoviendo la tradición artesanal del pueblo; Mejorar la calidad, desarrollar diversos productos de sal para aumentar el valor económico , desarrollar el turismo comunitario. Además, la delegación discutió ideas para desarrollar nuevos productos, registró opiniones de los líderes locales, la cooperativa de producción de sal Tuyet Diem y la comunidad de la aldea artesanal sobre el modelo del proyecto en el futuro.

El Sr. Phan Xuan Hanh, presidente de la Asociación Provincial de Agricultores, dijo que el objetivo del proyecto es contribuir a mejorar los medios de vida sostenibles y la adaptación al cambio climático para la comunidad de agricultores de sal de Tuyet Diem mediante la aplicación de tecnología apropiada, el desarrollo de productos de sal con valor agregado, la preservación de las aldeas artesanales tradicionales y la vinculación con el turismo comunitario. Por lo tanto, después del estudio de campo, la delegación tendrá una sesión de trabajo con representantes de los líderes de departamentos, sucursales, la Asociación Provincial de Turismo... para aportar ideas para completar la propuesta del proyecto GEF SGP en la dirección de integrar los medios de vida, la tecnología, la cultura y el turismo comunitario; Al mismo tiempo, proponer un mecanismo de coordinación y apoyo profesional de los departamentos, sucursales y organizaciones pertinentes durante la implementación del proyecto, si se financia.

Fuente: https://baophuyen.vn/kinh-te/202504/gop-y-hoan-thien-du-an-nang-cao-gia-tri-va-da-dang-san-pham-muoi-tuyet-diem-1c02fee/