La variedad de aguacate 034 se cultivó con éxito en Lam Dong y ha producido tantas frutas, ¿por qué algunos vendedores obtienen ganancias y otros pierden tanto?

Cosecha de aguacates de temporada principal y fuera de temporada

La granja de aguacate 034 Dau Loan en la ciudad de Loc Thang, distrito de Bao Lam (provincia de Lam Dong ), donde crece el árbol de aguacate 034, cosechará la mayor parte de la producción principal a mediados de junio de 2024.

Con una superficie total de 5 hectáreas de aguacate especializado 034, cada año se cuenta con un cultivo principal de 4 hectáreas y 2 cultivos principales y un cultivo secundario de 1 hectárea.

Densidad especializada 350 – 400 árboles/ha dependiendo de la orografía de cada zona. La cosecha principal de aguacate 034 alcanzó entre 3 y 5 toneladas por semana en los últimos 2 meses, un 10% más en comparación con el año pasado.

Quedan alrededor de 20 toneladas de aguacate 034 con fruto al final de la temporada. La finca continúa cuidando y asegurando la calidad para la cosecha a principios de julio de 2024.

El propietario de la finca de aguacates Dau Loan 034 comentó: «La temporada de aguacates 034 de 2024, en comparación con la de 2023, aumentará el rendimiento de la cosecha en un 10 % o más, pero el precio de consumo se mantendrá. A cambio, a lo largo de los años, nuestra finca ha aplicado medidas técnicas a 100 034 árboles de aguacate para las cosechas principales y secundarias, por lo que el ingreso estimado por hectárea en 2024 alcanzará entre 350 y 400 millones de VND...».

En concreto, la cosecha de aguacate 034 de contratemporada de Dau Loan se prolongará durante los 2 primeros meses de 2024, con un rendimiento medio por hectárea de 70 - 80 toneladas, alrededor del 30% en comparación con el cultivo principal, pero el precio de venta es 3 - 4 veces superior al del aguacate 034 del cultivo principal.

Sin mencionar que cada árbol de aguacate fuera de temporada tiene su cosecha principal recolectada a partir de principios de mayo, con un rendimiento adicional del 50% en comparación con un árbol de aguacate de una sola temporada.

La marca de aguacate 034 Dau Loan de la ciudad de Loc Thang, distrito de Bao Lam (provincia de Lam Dong) aplica medidas técnicas para cosechar 2 cosechas por año.

Según el Departamento de Agricultura del distrito de Bao Lam, "Bao Lam es una tierra adecuada para el cultivo de aguacates, especialmente de la variedad 034, originaria de la casa del Sr. Nguyen Van Dau, Grupo 2, localidad de Loc Thang, reconocida por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Lam Dong como el primer árbol de aguacate en octubre de 2010".

Gracias a las características del árbol de aguacate 034 de alta productividad, calidad y eficiencia económica , los agricultores del distrito de Bao Lam lo han intercalado en huertos industriales como árboles de sombra y han creado ingresos estables en cada unidad de área de tierra de producción.

Hasta ahora, el distrito de Bao Lam ha desarrollado más de 2.370 hectáreas de aguacate 034, concentradas en las comunas de Loc Nam, Loc Thanh, Loc An, Loc Duc, Loc Ngai, Loc Phu, Loc Tan, Tan Lac y la ciudad de Loc Thang.

Combinando experiencia con nuevas técnicas

La ventaja de la zona de aguacate 034 en el distrito de Bao Lam es que combina la experiencia con nuevas técnicas de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria, es favorecida por los consumidores y se cosecha fuera de temporada en comparación con las áreas vecinas.

Sin embargo, el aguacate 034 del distrito de Bao Lam tiene una vida útil corta y es difícil de transportar, por lo que aún no está calificado para la exportación a gran escala.

Durante la época en que la oferta no puede satisfacer la demanda, algunos comerciantes y agricultores cosechan aguacates verdes que no garantizan la calidad, lo que afecta a la marca de aguacate 034, un producto típico del distrito de Bao Lam.

Mientras tanto, el vínculo entre agricultores y empresas, cooperativas e instalaciones de compra y procesamiento no es realmente estrecho ni mutuamente beneficioso; pequeña escala; Aún no ha establecido una marca de certificación colectiva para controlar la calidad de los productos de aguacate 034 Bao Lam.

Para resolver las dificultades y problemas en la producción, procesamiento preliminar, procesamiento, conservación, negocios y desarrollo sustentable del aguacate 034, el distrito de Bao Lam ha identificado grupos clave de soluciones en el futuro.

Se trata de apoyar a los agricultores para que desarrollen áreas de producción de aguacate de acuerdo a estándares de certificación de seguridad nacionales e internacionales como VietGAP, GlobalGAP, Organic...

Al mismo tiempo, alentar a las empresas a invertir en la renovación de equipos y sistemas tecnológicos, mejorar la capacidad de las fábricas de procesamiento y conservación y diversificar sus productos; Aplicar los sistemas de gestión de calidad HACCP e ISO para incrementar la competitividad de los productos de aguacate 034, incrementar el valor agregado en el mercado nacional y de exportación.

Continuar desarrollando la infraestructura y los servicios logísticos para facilitar a las empresas el transporte y el consumo de los productos de aguacate 034 del distrito de Bao Lam. Además, apoyar a las empresas, cooperativas y establecimientos de producción y comercialización de aguacate 034 de Bao Lam para que participen en ferias, presenten sus productos y se conecten con los mercados de consumo.

"Además, es necesario fortalecer la inspección y evaluación de las instalaciones de procesamiento y procesamiento preliminar, prevenir y manejar con prontitud las infracciones y garantizar que los productos de aguacate 034 Bao Lam cumplan con la calidad de seguridad alimentaria antes de salir al mercado...", enfatizó el Departamento de Agricultura del distrito de Bao Lam (provincia de Lam Dong).

Fuente: https://danviet.vn/giong-bo-034-trong-thanh-cong-o-lam-dong-trai-ra-qua-troi-sao-nha-ban-lai-nha-ban-lai-lo-nang-20240626203106962.htm