Con el clima frío de los últimos meses del año, los pueblos floricultores de la provincia parecen estar más ocupados con el cuidado de las flores para atender al mercado del Tet. Y detrás de esa brillante belleza están los esfuerzos de generaciones de personas por preservar y cuidar la artesanía tradicional.
La gente del pueblo de Phuong Vien, donde se cultivan flores y plantas ornamentales, cuida los crisantemos para el Tet.
Bella para la vida, rica para ti misma.
En toda la provincia hay seis aldeas dedicadas al cultivo de flores, de las cuales tres cultivan flores de durazno y tres cultivan flores frescas combinadas con otras plantas ornamentales, con un ingreso promedio de 4 a 7 mil millones de VND por aldea y por año. Los pueblos artesanales se formaron hace 30, 40 años o incluso antes, por lo que desempeñan un papel importante en el desarrollo económico local y se convierten en una característica cultural única.
La aldea de artesanos de flores y plantas ornamentales Phuong Vien, comuna de Tan Phuong, distrito de Thanh Thuy, tiene 20 hogares que cultivan árboles de durazno y 15 hogares que cultivan flores frescas con una superficie de más de 3 hectáreas y unos ingresos de 4 mil millones de VND al año. Aparentemente acostumbrado a las visitas repentinas de extraños que buscan aprender sobre la aldea artesanal, el Sr. Nguyen Xuan Nho, jefe de la aldea artesanal, dio una cálida bienvenida a los invitados, su voz llena de emoción y orgullo cuando hablaba de la profesión de cultivo de flores que se formó en los años 50 del siglo pasado. Las primeras generaciones que fundaron la aldea de las flores solo cultivaban flores como dalias, rosas y gerberas para satisfacer las necesidades de su familia y venderlas en la aldea. No tenían las condiciones para vender flores en todas partes como lo hacen ahora. El cultivo de flores ha moldeado, construido y ocupado un lugar determinado en la vida y las actividades de las personas. Calculó lentamente: “Las flores frescas generan unos ingresos promedio de 60 millones de VND/sao/cosecha; tras deducir los gastos, queda la mitad. Los principales tipos de flores son los crisantemos, los gladiolos y los lirios, que tardan entre 3,5 y 4 meses en crecer. Las flores se cultivan durante todo el año mediante cultivos rotativos intercalados. Habrá una temporada de descanso, pero durante el Tet, la época de cosecha se calcula del 15 de diciembre al 15 de enero, y se plantará la superficie máxima, ya que el Tet representa más del 50% de los ingresos. La profesión de floricultor tiene sus altibajos, pero hasta ahora, la gente ha podido seguirla; la profesión de embellecer la vida y enriquecernos es algo que nos entusiasma mucho”.
En medio de la tierra de las flores, la historia del agricultor nos da más comprensión sobre su profesión y su amor por ella. Cultivar flores es mucho trabajo, pero para lograr que florezcan en el día, la semana y la festividad del Tet adecuados no solo se necesita experiencia, sino también la aplicación de la ciencia y la tecnología en los campos. Los jardineros controlan la temporada con técnicas como: cubrir, iluminar, prevenir plagas, estimular la floración de las flores... especialmente cómo observar el clima para plantar, cuidar y cosechar en el momento adecuado.
Aunque no es tan antigua como la aldea de flores de Phuong Vien, la profesión de cultivo de flores en la aldea de flores de Thuong, comuna de Tien Du, distrito de Phu Ninh se formó hace casi 30 años. Pero esa cantidad de tiempo es suficiente para ayudar a las personas a tener las técnicas para cultivar y cuidar las flores, y comprender las características de cada especie. El pueblo artesanal cuenta con 32 hogares que cultivan flores con una superficie de unas 3 hectáreas. Anteriormente, además del arroz, las principales fuentes de ingresos de la gente eran los árboles frutales y las verduras. Desde aproximadamente 1999, la gente de la aldea de Thuong ha ido a zonas de cultivo de flores dentro y fuera de la provincia para aprender sobre técnicas y experiencias de cultivo de flores y comprar semillas para cultivar. Manos ásperas y callosas, acostumbradas únicamente a plantar arroz y maíz, cuidaban meticulosamente cada arbusto de flores. Desde las variedades originales de rosas, hasta ahora, la estructura floral en la aldea de Thuong se ha diversificado en especies; Sólo existen docenas de tipos de crisantemos.
Para ayudarnos a comprender el esfuerzo que se dedica al cultivo de flores, el Sr. Nguyen Anh Tai, jefe de la aldea, comparó esta idea con la siguiente: cuando el humo de la cocina se dispersa con la luz del sol de la mañana, los floricultores ya se han ido a los campos y, por la noche, los campos aún están bien iluminados para estimular el crecimiento de las flores. Durante la temporada alta, es común comer y dormir con las flores. En años con clima favorable los cultivadores de flores disponen de más tiempo libre, pero en años con clima severo se necesita mucho esfuerzo para cuidarlas. Además, las tormentas y las heladas también ponen "nerviosos" a los agricultores. Pero su rostro se relajó al hablar de los resultados de su carrera: “Antes, todas las familias tenían dificultades, pero desde que empezó el negocio de las flores, la vida ha mejorado mucho. Aunque es un trabajo duro, los ingresos son altos, gracias a lo cual los niños pueden tener una educación completa y la casa también es más espaciosa. Para la cosecha de flores del Tet, plantamos las semillas desde principios del décimo mes lunar, nos esforzamos mucho y esperamos con ilusión la cosecha de flores a finales de año”.
Espero que la carrera se desarrolle.
La historia de la preservación y transmisión de la profesión siempre ha sido una preocupación de cualquier pueblo artesano en el flujo de la urbanización y la economía de mercado. Como el cultivo de flores requiere técnica y depende del clima, es necesario mucho trabajo. Para que la profesión se desarrolle, los floricultores también deben investigar el mercado y encontrar nuevas variedades que se adapten a los gustos de los clientes.
Cuidado y modelado de árboles de durazno en el pueblo de cultivo de flores y plantas ornamentales de Phuong Vien.
Mientras nos guiábamos a visitar los campos de kumquats, de un suave color verde oscuro, podíamos ver cómo sus frutos se volvían amarillos. El Sr. Nguyen Xuan Nho, jefe de la aldea de cultivo de flores y plantas ornamentales de Phuong Vien, comentó con entusiasmo: "Cultivar flores frescas genera ingresos estacionales, mientras que los melocotoneros y kumquats traen cosecha durante el Tet. Una variedad de árboles proporciona una fuente estable de ingresos, y también esperamos preservar la profesión. Parece simple, pero para cultivar diferentes tipos de árboles, tenemos que aprender a podar y dar forma a los melocotoneros para que florezcan a tiempo para el Tet; cultivar kumquats con frutos grandes y una hermosa copa es todo un proceso. De hecho, la profesión de floricultor genera ingresos estables; ningún árbol puede reemplazar al árbol de las flores, por lo que el número de hogares que cultivan flores se mantiene prácticamente constante, con la presencia de las generaciones más jóvenes, con familias con dos o tres generaciones dedicadas a la profesión y desarrollando servicios de floricultura. También esperamos que la profesión se siga transmitiendo de generación en generación".
Este año, afectado por la tormenta número 3, las fuertes lluvias prolongadas causaron inundaciones, todos los pueblos de flores sufrieron más o menos daños y la gente de los pueblos de flores también tuvo más preocupaciones. Los hogares que cultivan flores frescas deben plantar las semillas una segunda o incluso una tercera vez. El Sr. Nguyen Dai Nhan es uno de los hogares que más flores cultiva en la aldea de Phuong Vien, con 10 saos de crisantemos, 300 kumquats y 1000 melocotoneros. Señalando el campo de flores recién plantado, el Sr. Nhan dijo con tristeza: «Cultivar flores requiere técnica y adaptación al clima, pero en caso de una inundación histórica como la de este septiembre, tuvimos que soportarla. Dos acres de crisantemos estaban listos para ser cosechados y cientos de melocotoneros murieron, causando una pérdida de 200 millones de dongs. Este trabajo es realmente duro, pero es una pasión, y la gente no lo abandona; el trabajo no decepciona a la gente». Sus ojos se iluminaron de alegría cuando habló de su hijo que está estudiando en la universidad, especializándose en agricultura, y probablemente seguirá los pasos de su padre después de graduarse.
En la aldea de flores de Thuong (comuna de Tien Du, distrito de Phu Ninh) se cultivan crisantemos en lotes para una cosecha durante todo el año.
Para preservar la profesión de los pueblos artesanos, las localidades han propuesto soluciones en materia de planificación de los pueblos artesanos, inversiones en infraestructuras, formación profesional... para que la profesión pueda continuar. Porque en algunos pueblos de flores, el trabajador más joven tiene más de 40 años. El camarada Nguyen Hong Chat, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Tien Du, declaró: «El desafío para la aldea artesanal es la escasez gradual de jóvenes trabajadores. En la aldea artesanal de flores de Thuong, la mayoría de los trabajadores son de mediana edad; la mayoría de los jóvenes trabajan en parques y conglomerados industriales o se trasladan al extranjero para trabajar, por lo que las familias de artesanos trabajan activamente e intercambian mano de obra. La comuna está investigando y orientando la planificación de la aldea artesanal en cuanto a escala, métodos de organización de actividades y la movilización de recursos para invertir en transporte interno en las zonas florícolas, a fin de crear las condiciones para el desarrollo sostenible de la profesión».
El Comité Popular Provincial ha emitido un Plan para implementar el Programa de preservación y desarrollo de las aldeas artesanales en la provincia de Phu Tho para el período 2022-2030 para preservar y promover los valores y las identidades culturales tradicionales de las aldeas artesanales con soluciones integrales para la preservación y el desarrollo de las aldeas artesanales; preservar y promover los valores de los artesanos; promoción comercial, marca de producto; capacitación de recursos humanos; Aplicación de los avances científicos y tecnológicos... La implementación del Plan contribuirá a promover el desarrollo de las aldeas artesanales de flores en particular y de las aldeas artesanales de la provincia en general.
Al salir del pueblo de las flores, nuestros corazones aún estaban llenos de colores, fragancias e historias sencillas pero sentidas de la gente. Se espera que tengan temporadas de flores abundantes, para que sus esfuerzos por preservar la profesión se vean debidamente recompensados y en el futuro, los pueblos artesanales puedan aprovechar para desarrollar un turismo asociado a la agricultura, de modo que los pueblos artesanales se conviertan en destinos ricos en identidad.
Nguyen Hue
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Fuente: https://baophutho.vn/gin-giu-vun-dap-nghe-truyen-thong-224573.htm
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