Historia del cultivo del ginseng
La majestuosa cordillera de Ngoc Linh, con niebla y lluvias frías durante todo el año y una gran cubierta forestal natural, es una condición buena e ideal para que crezcan y se desarrollen preciosas hierbas medicinales, incluido el ginseng de Ngoc Linh.
Y a lo largo de los años, con la atención especial del Comité del Partido, el gobierno, las empresas y los esfuerzos del pueblo, Tu Mo Rong se ha convertido en la famosa "capital" del ginseng Ngoc Linh en Kon Tum.
Al participar en el cultivo de ginseng en la cordillera de Ngoc Linh, el Sr. A Linh (aldea Pu Ta, comuna Mang Ri, distrito Tu Mo Rong) dijo que cada año después de la cosecha, la gente lleva semillas de ginseng al antiguo bosque para cultivarlas. Cada mes de marzo, el ginseng brota y produce raíces. Aproximadamente 5 meses después, la planta de ginseng comienza a crecer bien y se puede trasplantar bajo el dosel del bosque.
Sin embargo, en esta época del año comienza la temporada de lluvias y las plantas de ginseng son susceptibles a la pudrición de la raíz y la muerte. Por lo tanto, la gente tiene que esperar hasta aproximadamente octubre-noviembre, cuando el clima es más seco y el bosque ya no está húmedo, para comenzar la nueva temporada de plantación. Durante la nueva temporada de siembra, grupos de familias irán juntos al bosque para arrancar con cuidado las raíces de ginseng que se han plantado en el vivero. Luego, átalos en manojos con hojas de plátano y plántalos en el área preparada.
Al tirar, hazlo con cuidado, utiliza las manos para proteger las raíces y recoge con cuidado cada planta. Las semillas se siembran muy superficialmente, por lo que al arrancar las plantas, las personas solo necesitan cavar ligeramente. Después de arrancarlo, el árbol debe ser plantado inmediatamente. Si las plántulas arrancadas se dejan durante dos o tres días, se debilitarán y morirán, explicó el Sr. A Linh.
Según el Sr. A Linh, al sembrar semillas, la tasa de éxito de germinación es solo del 60-70%. Una vez plantada, la tasa de supervivencia continúa disminuyendo cada año, por lo que desde la siembra hasta la cosecha, la tasa de supervivencia es solo del 30-40%. Aunque se dice que es ginseng cultivado, en realidad las plántulas se siembran a partir de semillas y crecen de forma natural en el bosque. El proceso de crecimiento no tiene ningún impacto de medicamentos o fertilizantes cuando el árbol crece y se desarrolla.
El Sr. A Duc (aldea de Long Hy, comuna de Mang Ri, distrito de Tu Mo Rong) compartió que el ginseng Ngoc Linh solo crece a mitad de las montañas, donde a menudo está cubierto por nubes y niebla. En el pasado, el pueblo Xo Dang que vivía al pie de la montaña Ngoc Linh llamaba al ginseng Ngoc Linh "medicina oculta", un remedio que ayudaba a la gente de aquí a curar todas las enfermedades. En épocas de enfermedades graves o mordeduras de serpientes, o incluso enfermedades comunes como dolores de estómago, los aldeanos suelen sacar ginseng y chuparlo. La planta tiene un sabor amargo y un olor fragante, pero después de tomar la medicina, todos se curaron y se sintieron saludables.
Protección de marca
Según las estadísticas, a diciembre de 2024, toda la provincia tenía más de 2.900 hectáreas de ginseng Ngoc Linh; Solo el distrito de Tu Mo Rong tiene alrededor de 2.883 hectáreas con alrededor de 1.650 hogares, 30 grupos de hogares, equipos de vinculación de producción y 4 empresas que participan en el cultivo de ginseng.
La provincia también ha desplegado un Centro para la cría, conservación y desarrollo de hierbas medicinales de alta tecnología en el distrito de Tu Mo Rong con una escala de aproximadamente 60 hectáreas. Este es el lugar para proporcionar semillas de ginseng Ngoc Linh que garanticen los estándares y la calidad para la siembra y la expansión del área para el período 2025-2030 y los años siguientes.
El Sr. Vo Trung Manh, Presidente del Comité Popular del Distrito de Tu Mo Rong, dijo: En los últimos 5 años, el ginseng Ngoc Linh ha ayudado a casi 2.000 hogares de la etnia Xo Dang a escapar de la pobreza; ayudando a cientos de hogares a enriquecerse, algunos hogares ganan decenas de miles de millones de dongs cada año.
Lo preocupante es que hay muchos tipos de ginseng en el mercado que parecen similares al ginseng Ngoc Linh. Esto dificulta que los consumidores los identifiquen y clasifiquen, lo que crea oportunidades para los estafadores. De hecho, ha habido casos de venta de ginseng Ngoc Linh falso con tubérculos que parecen similares al ginseng Ngoc Linh, causando grandes daños económicos y daños a la reputación de la marca de ginseng Ngoc Linh.
En el taller “Ngoc Linh ginseng - ginseng vietnamita desde perspectivas históricas, científicas y prácticas” organizado por el Comité Popular del distrito de Tu Mo Rong el 10 de diciembre, justo en el área de cultivo de ginseng (aldea de Tu Tho, comuna de Te Xang), el profesor Dr. Nguyen Minh Duc (Facultad de Farmacia - Universidad Ton Duc Thang, Ciudad Ho Chi Minh) reconoció que la situación desenfrenada de compra y venta de ginseng falso está causando daño económico, así como a la imagen y reputación del ginseng Ngoc Linh. Además, la estrategia de desarrollo del ginseng de Vietnam no es realmente estricta ni científica, lo que causa dificultades e incluso limita el desarrollo del ginseng vietnamita en general y del ginseng Ngoc Linh en particular.
El profesor Dr. Nguyen Minh Duc recomienda desarrollar rápidamente normas básicas, normas nacionales y monografías de farmacopea adecuadas para cada tipo de ginseng, aplicando especialmente métodos de prueba efectivos para distinguir entre los tipos de ginseng y determinar el valor correcto.
Al mismo tiempo, se deben aplicar medidas enérgicas para controlar el mercado del ginseng, especialmente fortaleciendo la gestión de calidad para preservar la imagen y la reputación de las plantas de ginseng, por la causa de cuidar la salud de las personas y contribuir al desarrollo económico del país.
Fuente: https://baodaknong.vn/gin-giu-va-phat-trien-quoc-bao-sam-ngoc-linh-244173.html
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