El stand de Vietnam atrae la atención en la Feria Asiática de Alimentos y Bebidas en Shandong, China

El 15 de noviembre de 2024, se inauguró oficialmente la Feria Asiática de Alimentos y Bebidas (ACE 2024) en la ciudad de Jinan, provincia de Shandong, China. Se trata de un importante evento comercial organizado por el Consejo de China para la Promoción del Comercio Internacional en Shandong, en coordinación con el Grupo Comexposium, una de las tres corporaciones líderes mundiales en el campo de la organización de ferias. La feria atrajo la participación de más de 400 organizaciones, asociaciones y empresas de muchos países, incluidos: Malasia, Arabia Saudita, Brasil, Rusia, Alemania, Angola, Tailandia, Japón, Corea y China.

La Feria Asiática de Alimentos y Bebidas (ACE 2024) se inauguró oficialmente en la ciudad de Jinan, provincia de Shandong, China. Foto: moit.gov.vn

La delegación vietnamita, presidida por el Departamento de Mercado Asia-África del Ministerio de Industria y Comercio , participó en el evento con un stand de más de 200 metros cuadrados, presentando productos típicos de las principales marcas nacionales como: Trung Nguyen Coffee, Napoly, Khanh Hoa bird's nest (Savinest), comida Bich Chi, comida HXC y muchas otras unidades. El stand vietnamita ofrece un espacio rico, que refleja la cultura culinaria del país.

En la ceremonia inaugural, el Sr. To Ngoc Son, subdirector del Departamento de Mercado de Asia y África, destacó que la cocina no es sólo un elemento cultural sino también un importante puente económico entre países. La Feria ACE 2024 se considera un gran espacio de encuentro para empresas, expertos y corporaciones del sector de alimentos, bebidas y servicios hoteleros de Asia y otras regiones, donde podrán reunirse, intercambiar ideas y buscar oportunidades de cooperación comercial.

Sr. To Ngoc Son, Director Adjunto del Departamento de Mercado de Asia y África. Foto: moit.gov.vn

El Sr. Son también afirmó que este evento es un paso práctico en la implementación del memorando de entendimiento para mejorar la cooperación económica y comercial entre el Ministerio de Industria y Comercio de Vietnam y el gobierno provincial de Shandong, firmado en agosto de 2024. Vietnam se compromete a seguir cooperando estrechamente con China y otros países de la región, especialmente en los campos de procesamiento de alimentos y servicios turísticos, para promover el crecimiento económico sostenible y generar beneficios tanto para la comunidad empresarial como para la población.

En la feria, los productos típicos vietnamitas como: café, nido de pájaro, pho, fideos secos, jugo de frutas, especias, pastel pia y productos de frutas procesadas recibieron gran atención de las empresas internacionales y los consumidores de Shandong. Estos productos no sólo demuestran la riqueza de la cocina vietnamita, sino que también reflejan la tendencia de innovación en la tecnología de producción y se centran en ingredientes ecológicos y seguros, apuntando al desarrollo sostenible.

Los líderes provinciales de Shandong, incluido el vicegobernador Chen Ping, visitaron el stand de Vietnam y apreciaron enormemente la calidad y el potencial de los productos expuestos. Estos productos no sólo contribuyen a promover la cocina vietnamita, sino que también abren oportunidades para conectarse con muchos socios internacionales, incluidos distribuidores, cadenas de restaurantes y hoteles de China y otros países que asisten a la feria.

La Feria ACE 2024 no es solo un lugar para presentar productos, sino también un foro para promover la cooperación económica y cultural entre los países participantes. Con su destacada presencia en el evento, Vietnam ha contribuido a difundir el valor de la gastronomía y la cultura nacionales, al tiempo que afirma su posición en el sector de alimentos y bebidas en el ámbito internacional.

Durante los tres días de la feria, el stand vietnamita atrajo a un gran número de visitantes y recibió la atención de inversores y socios potenciales. Se han firmado numerosos contratos y acuerdos de cooperación, creando la premisa para el desarrollo sostenible de la industria de alimentos y bebidas vietnamita en el mercado internacional.

La Feria ACE 2024 marca un importante paso adelante en los esfuerzos por expandir el mercado, fortalecer las relaciones comerciales entre Vietnam y China, y también es una oportunidad para que Vietnam afirme su posición en la comunidad de países con culturas culinarias únicas en el mundo.

Fuente: https://congthuong.vn/gian-hang-viet-nam-duoc-quan-tam-tai-hoi-cho-am-thuc-va-do-uong-chau-a-tai-son-dong-trung-quoc-359528.html