Grandes desafíos derivados del abuso de pesticidas

Vietnam se encuentra actualmente entre los países con la lista más diversa de pesticidas permitidos para su uso en cultivos, con 1.820 ingredientes activos y 4.537 productos comerciales. Otra estadística muestra que Vietnam utiliza 16,2 kg de pesticidas por hectárea de tierra cultivada, mientras que en Tailandia esta cifra es de sólo 8,4 kg/ha, en Camboya 2,9 kg/ha y en Laos 0,1 kg/ha.

Es innegable que los pesticidas juegan un papel importante en la agricultura. Sin embargo, el uso excesivo de pesticidas puede provocar muchas consecuencias graves para el medio ambiente y afectar directamente a la salud humana.

Después de su uso, los pesticidas a menudo dejan residuos en los productos agrícolas, mientras que algunos permanecen en el suelo, el agua y el aire. Cuando los residuos de pesticidas exceden el nivel permisible, estos productos químicos causarán impactos negativos en el medio ambiente, afectarán el ecosistema y aumentarán el riesgo de daños a la salud humana. Esto plantea una gran pregunta: ¿Cómo reducir la dependencia de los pesticidas para desarrollar un sector agrícola más sostenible?

Reducir la dependencia de los pesticidas: una nueva solución para la agricultura verde

Ante esta problemática, la Universidad de Sydney y sus socios han colaborado para realizar investigaciones sobre formas de reducir la dependencia de los pesticidas, así como investigaciones sobre patología vegetal.

La Universidad de Sydney Vietnam ha promovido la investigación colaborativa entre Australia y Vietnam hacia una agricultura avanzada, verde y sostenible. Casi 50 años después de establecer relaciones oficiales en 1973, Vietnam y Australia han disfrutado de una cooperación cada vez más exitosa en muchos campos. Y la agricultura se considera uno de los sectores clave.

Desde principios de la década de 2000, la Universidad de Sydney ha colaborado con muchos institutos, universidades y centros de investigación en Vietnam para realizar investigaciones exhaustivas sobre patología vegetal, como la podredumbre de la raíz de durian causada por Phytophthora, la enfermedad del cacao, la enfermedad de la papa, el tomate, los cítricos, el caucho, la piña, el pimiento, el lichi, la enfermedad del nematodo del café... Estos estudios no solo tienen como objetivo mejorar el diagnóstico de enfermedades de los cultivos, sino que también contribuyen a reducir la dependencia de los pesticidas.

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Estado Mayor. David Guest, Facultad de Agricultura y Medio Ambiente de la Universidad de Sydney, recibió la Medalla al Mérito por sus contribuciones a la agricultura y al medio ambiente.

2012, Profesor David Guest, de la Facultad de Agricultura y Medio Ambiente de la Universidad de Sydney, ha recibido la Medalla al Servicio a la Agricultura y al Desarrollo Rural del Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural por sus contribuciones a este campo en Vietnam.

Recientemente, la Universidad de Sydney también inauguró el Instituto de Vietnam de la Universidad de Sydney, con sede en la ciudad de Ho Chi Minh y dos oficinas en Hanoi y Can Tho. Como empresa social sin fines de lucro propiedad de la universidad, la creación del Instituto promoverá aún más la investigación y contribuirá a marcar un nuevo capítulo en la cooperación entre los dos países.

Estado Mayor. David Guest compartió: “El desarrollo económico y social en Vietnam ha aumentado la demanda de alimentos seguros y de alta calidad para la producción nacional y la exportación. Los consumidores están preocupados por la contaminación de los alimentos por pesticidas y toxinas derivadas de las actividades agrícolas, de almacenamiento y procesamiento, así como por la aparición de patógenos resistentes a los medicamentos. “Estamos colaborando con la Universidad de Hue en el “Estudio One Health” con economistas y expertos en salud vegetal, animal y humana, para mejorar la seguridad alimentaria a lo largo de la cadena de suministro en Vietnam”.

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El evento de lanzamiento del Instituto de Vietnam de la Universidad de Sydney tuvo lugar en Hanoi el 20 de junio.

El Instituto tiene como objetivo mejorar la capacidad de investigación de alta calidad y conectarse con instituciones nacionales líderes. Un grupo de destacados expertos está colaborando ahora para comprender mejor el impacto de los pesticidas en la agricultura y la alimentación en la salud humana. Esta cooperación no sólo tiene como objetivo la agricultura sostenible sino que también protege la salud de los consumidores. La visión de la Universidad de Sydney Vietnam es la cooperación sostenible y mutuamente beneficiosa en todos los niveles de la educación superior y la promoción de la investigación entre Australia y Vietnam.

Gracias a la investigación y las iniciativas del Instituto, Vietnam se está acercando a una agricultura sostenible que dependa menos de los pesticidas y sea más segura para el medio ambiente y las personas. Se trata de una dirección prometedora que contribuirá a resolver los principales desafíos del sector agrícola actual.

Bich Dao