Se prevé que los precios de exportación del café aumentarán hasta abril de 2024

Según las estadísticas del Departamento General de Aduanas, el precio promedio de exportación del café vietnamita en noviembre de 2023 alcanzó un máximo de 3.148 USD/tonelada, un aumento del 32,8% en comparación con noviembre de 2022. En los primeros 11 meses de este año, el precio promedio de exportación de este tipo de semilla desde Vietnam se estima en 2.570 USD/tonelada, un aumento del 11,9% con respecto al mismo período del año anterior.

Los precios de exportación del café están anclados en niveles altos.

La Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa) pronostica que la cosecha de café 2023/2024 ha transcurrido dos meses y se prevé que continúe siendo un año de cosecha difícil y desafiante para la industria mundial del café. El cambio climático con fenómenos meteorológicos extremos afectará en gran medida el suministro mundial de café, reduciendo la productividad, la producción y la calidad.

Vietnam se encuentra en la temporada de cosecha del nuevo año agrícola y ha cosechado aproximadamente el 50% de la producción de café del país. Algunas zonas tienen cosechas tardías debido a las fuertes lluvias y se espera que los rendimientos sean mucho menores de lo esperado.

Debido al impacto del cambio climático y la conversión de cultivos cuando los precios del café en los últimos años han sido demasiado bajos, el volumen de exportación de café de Vietnam en los primeros 11 meses de 2023 disminuyó casi un 13% en comparación con el mismo período de 2022. Es probable que en todo el año 2023, el volumen de exportación de café de Vietnam disminuya casi un 15% a 1,411 millones de toneladas. La presión de la oferta también ayudará a que los precios de exportación del café aumenten.

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , la superficie cafetalera de Vietnam asciende actualmente a 700.000 hectáreas, pero en realidad puede que sólo supere las 600.000 hectáreas. En consecuencia, en la campaña 2023/2024, se espera que la producción de café de Vietnam disminuya ligeramente a alrededor de 1,6-1,7 millones de toneladas, en comparación con 1,78 millones de toneladas en la campaña 2022/2023, y los precios del café seguirán aumentando y establecerán un nuevo nivel de precios. Se pronostica que los precios del café vietnamita seguirán aumentando al menos hasta abril de 2024, hasta que Indonesia y Brasil inicien su nueva cosecha.

En el mercado de derivados, según la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV), al final de la sesión de negociación del 6 de diciembre, los precios de dos productos de café disminuyeron un 4,63% para el contrato de Arábica en marzo y un 0,81% para el contrato de Robusta en enero. Los inventarios en el New York Intercontinental Exchange (ICE) aumentaron nuevamente, combinados con las perspectivas positivas de suministro en la campaña agrícola 2023/24, lo que ejerció presión sobre los precios.

Los precios del café en el mercado de derivados cayeron ligeramente

En el informe de cierre del 5 de diciembre, ICE-US dijo que la cantidad de Arábica calificado almacenado aquí aumentó en 5.275 sacos de 60 kilogramos, hasta 229.341 sacos, escapando temporalmente del nivel más bajo en más de 24 años. Los principales países productores de café continuaron enviando cargamentos en espera de certificación con 19.568 sacos. Sin embargo, no se espera que la tendencia bajista dure.

En el mercado interno, registrado esta mañana (7 de diciembre), el precio de los granos de café verde en las provincias del Altiplano Central y del Sur fluctuó entre 59.900 y 60.500 VND/kg, un aumento de 800 VND/kg en comparación con el día anterior.

En 2023, en el mercado interno, hubo un momento en que los precios del café aumentaron a casi 70.000 VND/kg, y se pronostica que la próxima cosecha puede aumentar aún más debido a la escasez de oferta.

Vicofa recomienda que los precios del café aumentarán aún más si los agricultores prestan atención a la calidad de los granos de café crudo. Para producir un café de la mejor calidad, los granos deben recogerse cuando están maduros. Cuando el fruto del café esté maduro, su peso aumentará en un 10%. Esto ayuda a aumentar la producción de café y mejorar la calidad del café durante el procesamiento, enfatizó el Sr. Nam.

Enlace de origen: https://congthuong.vn/gia-xuat-khau-ca-phe-duoc-du-bao-se-tang-den-thang-42024-290377.html