| Las exportaciones de café cayeron un 12,4% y los precios de exportación alcanzaron su nivel máximo en dos años y medio. |
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , en los primeros ocho meses de 2024, Vietnam exportó 1,05 millones de toneladas de café por un valor de 4.030 millones de dólares, una disminución del 11,9% en volumen pero un aumento del 36,1% en valor.
Los precios de exportación del café alcanzaron los 3.805 dólares por tonelada, un fuerte aumento del 54,5% respecto al mismo período del año anterior.
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| Los precios de exportación del café de Vietnam han aumentado (Foto: VNA) |
Los expertos afirman que el reciente aumento récord en los precios de exportación del café vietnamita se debe a la escasez de suministro global . En la campaña 2023-2024, la sequía y las plagas provocaron una disminución del 20 % en la producción de café en el Altiplano Central, la principal región productora del país, en comparación con el año anterior. A pesar de la mala cosecha y la reducción de la producción, los altos precios del café han beneficiado significativamente a los agricultores, las empresas y la industria cafetera en general.
Actualmente, importantes mercados como Europa, EE. UU., Japón, Israel y China están incrementando sus compras de este producto agrícola, provocando que los precios de importación en estos mercados suban aproximadamente un 30% en comparación con 2023. Por ejemplo, a principios de julio de 2024, Hungría compró café vietnamita a un precio promedio de más de 6.800 dólares por tonelada, mientras que Israel lo compró a 6.100 dólares por tonelada.
Ante la grave escasez de café, muchas empresas del Altiplano Central han fortalecido proactivamente sus vínculos con los agricultores locales, siguiendo estrictamente los procesos de producción para mejorar la calidad del producto. Esto ha contribuido a aumentar las exportaciones a mercados de todo el mundo.
El Sr. Thai Nhu Hiep, director de la empresa Vinh Hiep en Gia Lai, afirmó que si bien el volumen total de exportación de café de Vietnam disminuyó casi un 20% durante el mismo período del año pasado, el valor agregado aumentó casi un 42%.
Se proyecta que las exportaciones de café de este año superarán los 5.000 millones de dólares, e incluso podrían llegar a los 6.000 millones, el nivel más alto de la historia.
Sin embargo, las oportunidades también conllevan desafíos. Por ello, las provincias del Altiplano Central están intensificando el apoyo a los agricultores para ampliar la superficie de cultivos con certificación internacional, junto con vínculos cada vez más sólidos, a fin de aumentar el valor de las exportaciones de los principales productos agrícolas del país.
Las provincias del Altiplano Central también han decidido no expandir las áreas de cultivo de café, sino enfocarse en mejorar la calidad y promover el desarrollo de marcas de productos. Al mismo tiempo, están implementando soluciones para garantizar la sostenibilidad de la cadena de suministro de café en la región.
La Asociación de Café y Cacao de Vietnam declaró que, en las zonas cafetaleras restantes, debemos replantar para encontrar nuevas variedades y aumentar el rendimiento de los cultivos. La industria cafetalera vietnamita debe transformarse, abarcando la producción, el procesamiento y la exportación, en pos del desarrollo verde.
Fuente: https://congthuong.vn/gia-xuat-khau-ca-phe-dat-3805-usdtan-tang-vot-545-342852.html
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