| Las exportaciones de café caen un 12,4% y los precios de exportación alcanzan su nivel máximo Las exportaciones de café suben a su nivel más alto en dos años y medio |
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en los primeros ocho meses de 2024, Vietnam exportó 1,05 millones de toneladas de café con una facturación de 4.030 millones de dólares, un 11,9% menos en volumen pero un 36,1% más en valor.
El precio de exportación del café alcanzó los 3.805 dólares por tonelada, un aumento del 54,5% respecto al mismo período.
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| Los precios de exportación del café de Vietnam se disparan (Foto: VNA) |
Los expertos dicen que los precios de exportación del café de Vietnam han aumentado a un nivel récord recientemente debido a la escasez del suministro mundial. En la campaña 2023-2024, la sequía y las plagas han provocado que la producción de café en el Altiplano Central, la principal región productora del país, disminuya un 20% en comparación con la campaña anterior. A pesar de las malas cosechas y la reducción de la producción, los precios del café han aumentado, por lo que los agricultores, las empresas y la industria del café están entusiasmados por obtener un valor excepcional.
Actualmente, grandes mercados como Europa, EEUU, Japón, Israel, China… están incrementando sus compras de este producto agrícola, provocando que los precios de importación a estos mercados aumenten cerca de un 30% respecto a 2023. Habitualmente, a principios de julio de 2024, Hungría compraba café de Vietnam a un precio medio de más de 6.800 USD/tonelada, o Israel lo compraba a 6.100 USD/tonelada.
En el contexto en que la industria del café enfrenta una grave escasez de oferta, muchas empresas del Altiplano Central han fortalecido proactivamente sus vínculos con los agricultores en las zonas de materia prima para seguir estrictamente los procesos de producción para mejorar la calidad del producto. Contribuyendo así a incrementar las exportaciones a los mercados de todo el mundo.
El Sr. Thai Nhu Hiep, director de la empresa Vinh Hiep, Gia Lai, dijo que la producción total de exportación de café vietnamita en el mismo período del año pasado disminuyó casi un 20%, pero el valor agregado aumentó casi un 42%.
Este año se espera que las exportaciones de café superen los 5.000 millones de dólares, posiblemente incluso lleguen a los 6.000 millones, el nivel más alto de la historia.
Sin embargo, las oportunidades también traen consigo desafíos. Por ello, las provincias del Altiplano Central están intensificando el apoyo a los agricultores para ampliar las áreas certificadas internacionalmente, junto con cadenas de vinculación cada vez más fuertes, para aumentar el valor de las exportaciones de los principales productos agrícolas del país.
Las provincias del Altiplano Central también decidieron no ampliar las áreas de cultivo de café, sino enfocarse en mejorar la calidad, promover la construcción y desarrollo de marcas de productos. Al mismo tiempo, implementar soluciones para garantizar la sostenibilidad de la cadena de suministro de café en la zona.
La Asociación de Café y Cacao de Vietnam afirmó que, en lo que respecta al área de café restante, debemos replantar para encontrar nuevas variedades, así como para aumentar la productividad de los cultivos. La industria del café de Vietnam debe cambiar en términos de producción, procesamiento y exportación, todo hacia el desarrollo verde.
Fuente: https://congthuong.vn/gia-xuat-khau-ca-phe-dat-3805-usdtan-tang-vot-545-342852.html
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