Los precios del camarón crudo a principios de 2024 mostraron signos de un ligero aumento. Los comerciantes compran el camarón patiblanco a 90.000 VND/kg por 100 piezas/kg; 98.000 VND/kg por 80 piezas/kg; 118.000 VND/kg por 50 piezas/kg, alrededor de 15.000 - 20.000 VND/kg más que hace unos dos meses. Camarón tigre, 40 piezas/kg, precio 120.000 VND/kg; 30 piezas/kg precio 210.000 VND/kg y 20 piezas/kg precio 320.000 VND/kg.
Según la predicción de las instalaciones de compra de camarón crudo, es probable que los precios del camarón aumenten en el próximo tiempo debido a la demanda de atender el mercado durante el Año Nuevo Lunar de Giap Thin 2024.
El aumento de precios es uno de los factores que incentivan a los agricultores a renovar los estanques para nuevos cultivos. Sin embargo, muchos agricultores siguen siendo muy cautelosos por miedo a las pérdidas.
En el distrito de Dong Hai, donde el área de cultivo de camarón que utiliza el modelo superintensivo de alta tecnología y el cultivo industrial de camarón es la más grande en la provincia de Bac Lieu, los estanques todavía están bastante tranquilos en este momento.
Según las estadísticas del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Dong Hai, entre el 60 y el 70% del área de cultivo que sigue el modelo superintensivo todavía se encuentra en estanques suspendidos y solo alrededor del 30% de los estanques tienen camarones.
El Sr. Nguyen Thanh Sang, un criador de camarones de alta tecnología de la comuna de Long Dien Dong, distrito de Dong Hai, dijo que los criadores de camarones enfrentan muchas dificultades debido al aumento continuo de los costos de los alimentos y los medicamentos veterinarios para los productos acuáticos. Mientras tanto, se ha implementado un programa de préstamos para el sector forestal y pesquero por un valor de alrededor de 15 billones de VND, pero hasta ahora los productores de camarón han tenido dificultades para acceder a él porque la mayoría de ellos no cumplen las condiciones exigidas por el banco.
El Sr. Nguyen Hoang Xuan, Jefe del Departamento de Pesca de la provincia de Bac Lieu, dijo que los productores de camarón deben cumplir con las recomendaciones sobre los cronogramas de liberación de camarón del sector profesional; Aplicar nueva tecnología a la producción.
Particularmente en el cultivo intensivo de camarones, los costos de alimentación representan más del 50 - 60% de los costos totales de producción, por lo que los productores deben elegir alimentos de buena calidad, adecuados para el tamaño del camarón, equilibrar la cantidad de alimento para que coincida con la producción de camarones en el estanque para evitar la sobrealimentación, causando desperdicio y costos de tratamiento de agua. Los criadores de camarones deben seleccionar semillas de camarones de buena calidad y libres de enfermedades antes de sembrarlas para aumentar la tasa de supervivencia.
El Sr. Xuan también aconsejó a los productores de camarón evitar la cosecha masiva, la siembra a baja densidad y extender el período de cultivo para aumentar el tamaño del camarón y venderlo a precios altos. Al mismo tiempo, formar eslabones productivos a lo largo de la cadena para incrementar el valor de la industria camaronera.
La provincia de Bac Lieu cuenta actualmente con casi 140.000 hectáreas de cultivo de camarón, con una producción de más de 300.000 toneladas/año, ocupando el segundo lugar en el país en términos de superficie y producción de cultivo de camarón.
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