Los precios de la carne de cerdo subieron un 1,74% en febrero.

ANTD.VN - Debido a la escasez de suministro, los precios de la carne de cerdo han aumentado un 1,74%, según la agencia de estadísticas. Además, el precio de comer fuera de casa también ha subido.

Los precios de la carne de cerdo siguen subiendo.

Según la Oficina General de Estadística, el índice de precios de los alimentos aumentó un 0,41% en febrero debido al incremento de la demanda de los consumidores durante las vacaciones de principios de año posteriores al Año Nuevo Lunar.

En particular, el índice de precios de la carne de cerdo aumentó un 1,74% con respecto al mes anterior debido al impacto de los brotes de enfermedades, las consecuencias del tifón número 3 en 2024, la incapacidad de muchas granjas para reabastecerse y la concentración de los agricultores en la venta masiva de sus cerdos justo antes del Año Nuevo Lunar, lo que provocó una escasez de suministro de carne de cerdo.

Al 28 de febrero de 2025, el precio de los cerdos vivos a nivel nacional fluctuaba entre 72 000 y 80 000 VND/kg. Para el 7 de marzo, el precio de los cerdos vivos en la región norte continuaba aumentando en la mayoría de las provincias y ciudades. Actualmente, los comerciantes del norte compran cerdos vivos a precios que oscilan entre 75 000 y 77 000 VND/kg.

En las regiones Central y de las Tierras Altas Centrales, el precio máximo de los cerdos vivos alcanzó los 82 000 VND/kg. En la región Sur, el precio máximo llegó a los 83 000 VND/kg. No se prevé que los precios de los cerdos vivos disminuyan a corto plazo.

Junto con el aumento de los precios de la carne de cerdo, los precios de la grasa animal aumentaron un 1,2%; los de las vísceras un 0,86%; los de la carne asada y los embutidos un 0,83%; y los de la carne enlatada un 0,79%.

En febrero, junto con un fuerte aumento en los precios de la carne de cerdo, el alza de los precios de los restaurantes, el alquiler de viviendas y los servicios de transporte, impulsada por la demanda de los consumidores, fueron las principales razones del aumento del 0,34 % en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) en febrero de 2025 en comparación con el mes anterior; un aumento del 1,32 % en comparación con diciembre de 2024; y un aumento del 2,91 % en comparación con el mismo período de 2024.

En promedio, durante los dos primeros meses de 2025, el IPC aumentó un 3,27% en comparación con el mismo período del año anterior; la inflación subyacente aumentó un 2,97%.

Fuente: https://www.anninhthudo.vn/gia-thit-lon-tang-174-trong-thang-2-post605513.antd