Los precios del durian son altos
La noticia de que la cosecha de durian de Tailandia ha fracasado debido al clima desfavorable está haciendo que muchos agricultores de Gia Lai se sientan optimistas sobre la perspectiva de que los precios internos de esta fruta aumenten aún más. Además, debido al clima, recientemente, el durian en la provincia de Dak Lak ha perdido mucha fruta, lo que afectará el rendimiento. Mientras tanto, algunas localidades del oeste o de la provincia de Binh Phuoc han terminado de cosechar durian. Éstos son los factores que impulsan el aumento de los precios internos del durian.
En estos días, el jardín del Sr. Chau Van Han (aldea de Cat Tan, comuna de Ia Bang) da la bienvenida a muchos comerciantes de Occidente para ofrecer precios y discutir la firma de contratos para comprar durian tailandés. Foto: TN
Recientemente, muchos comerciantes de otras provincias han acudido en masa a Gia Lai para comprar durian. Están dispuestos a pagar precios altos y depositar para comprar durian cuando solo falta medio mes para la temporada alta de cosecha. En los grandes jardines, las empresas acuden directamente a firmar contratos de compra con términos estrictos que benefician a ambas partes. En muchos jardines el rendimiento es bajo, los comerciantes también acuden a fijar los precios, pero la disposición de los trabajadores para el corte no es favorable, por lo que la gente aún no ha firmado contratos.
En la comuna de Ia Bang (distrito de Chu Prong), los agricultores han estado cosechando durian esporádicamente durante medio mes y se están preparando para entrar en la temporada alta de cosecha. En estos días, la familia del Sr. Chau Van Han (aldea de Cat Tan, comuna de Ia Bang) recibe a muchos comerciantes de Occidente que vienen a negociar la firma de contratos para comprar durian tailandés.
El Sr. Han comentó con entusiasmo: «Mi huerto este año ha tenido una buena cosecha y la fruta es de buena calidad, así que vinieron unos comerciantes y me ofrecieron un contrato de compraventa a 80.000 VND/kg. Con este precio y una producción de unas 35 toneladas, tras deducir todos los gastos, mi familia aún obtiene unas ganancias de unos 2.400 millones de VND».
Con experiencia en el cultivo de durian, muchos jardineros han "forzado" al árbol a florecer muchas veces para cosecharlo en un período de aproximadamente 50 a 60 días. Extender el tiempo de cosecha ayuda a los horticultores a evitar tener que concentrar su producción para el consumo en un solo momento, por lo que los precios serán mejores y ya no dependerán demasiado de los comerciantes, lo que puede conducir fácilmente a una reducción de precios.
Aunque los precios del durian son altos, muchos agricultores todavía esperan con cautela cerrar contratos de venta con los comerciantes para garantizar sus intereses. Foto: TN
El Sr. Dao Duy Quynh, presidente de la junta directiva de la Cooperativa Agrícola Cao Nguyen (comuna de Ia Ba, distrito de Ia Grai), dijo: La cooperativa actualmente tiene 100 hectáreas de durian de sus miembros. A esta zona se le han otorgado 2 códigos de área de cultivo desde 2023. Se estima que la producción de durian en la cosecha de este año alcanzará alrededor de 1.000 toneladas y la cosecha máxima comenzará en unos 10 días. Actualmente, muchos comerciantes han acudido al jardín para competir por comprar. En algunos jardines se produce un fenómeno de caída temprana de la fruta, los socios han rebajado los precios y han cosechado, pero hay jardines que aún no han finalizado los precios.
“En mi experiencia, creo que reducir el precio de las ventas a granel es mucho más beneficioso que fijar el precio de las ventas de sándwiches. Actualmente, la demanda de durián para exportación es muy alta, por lo que es probable que el precio siga subiendo. Esperemos que este año el precio del durián se mantenga alto hasta el final de la temporada para que los agricultores y los miembros de la Cooperativa puedan tener una cosecha abundante”, compartió el Sr. Quynh.
Según el Sr. Quynh, aprendiendo de la cosecha anterior, debido a los cambios climáticos, los durianes pueden caer antes de lo esperado, por lo que si los comerciantes no los cortan temprano, afectará la cosecha porque los jardineros con grandes rendimientos tienen que recolectar la fruta caída para la venta minorista. Mientras tanto, si la cosecha no es la esperada y la fruta se deja en el árbol durante demasiado tiempo, debilitará el árbol y afectará la próxima cosecha. Actualmente, los precios del durián son altos, el durián Ri6 cuesta entre 55 y 60 mil VND/kg, el durián tailandés cuesta entre 70 y 80 mil VND/kg.
Tenga cuidado al fijar los precios del durian
La cosecha de durian en Gia Lai llega antes que en la provincia de Dak Lak. Por lo tanto, actualmente, algunos comerciantes de Dak Lak, Binh Phuoc y las provincias occidentales han comenzado a acudir en masa a las zonas de cultivo de durian en los distritos de Chu Prong, Ia Grai y Chu Pah para ofertar. Aunque los precios ofrecidos por los comerciantes son bastante altos, muchos jardineros experimentados todavía esperan y esperan hasta la cosecha para tomar una decisión.
Los comerciantes compran durian. Foto: TN
El Sr. Nguyen The Minh, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Nghia Hoa (distrito de Chu Pah), dijo: Hace unos días, una empresa que exporta productos a China llegó a los jardines de los miembros de la Cooperativa para realizar una inspección. Se espera que en aproximadamente una semana, se corte el durian Ri6 y el primer lote de durian tailandés se cortará en unos 12 días. Los precios actuales dependen de la belleza del jardín, pero fluctúan entre 55 y 60 mil VND/kg para el durian Ri6 y entre 75 y 80 mil VND/kg para el durian tailandés.
Para finales de 2023, toda la provincia tendrá 5.689 hectáreas de durian, concentradas en los distritos de Chu Prong, Chu Se, Ia Grai, Chu Pah, Chu Puh, Duc Co, Dak Doa, Mang Yang... La producción de durian en 2023 alcanzará unas 44.150 toneladas. Actualmente, a toda la provincia se le han otorgado 54 códigos de área de cultivo de durian con una superficie de 1.289,67 hectáreas.
El precio depende en gran medida de la calidad de toda la fruta del huerto, ya sea buena o mala. Pero hay que tener cuidado al firmar un contrato de venta de "2x1" o "2x2" (es decir, que la fruta buena se intercala con la mala).
"Hubo un caso en la cosecha anterior en el que las personas firmaron un contrato por 80.000 VND/kg, pero después de cortar la mercancía, solo eran 50.000 VND/kg, o cuando firmaron un contrato por 70.000 VND/kg, solo eran 40.000 VND/kg", compartió el Sr. Minh.
Según el Sr. Minh, hay fluctuaciones inesperadas en el asunto de la compra de durian. Por ejemplo, un año los comerciantes fijaron el precio en el huerto en 50.000 VND/kg, pero cuando llegó el momento de cortar el durian, el precio subió a 70.000 VND/kg, así que lo cortaron todo. Por el contrario, hay casos en que los comerciantes firman contratos por 70.000 VND/kg, pero cuando llega el momento de cortar el durian, el precio de mercado cae a sólo 50.000 VND/kg, por lo que pierden su depósito.
También hay casos en que las personas hacen trampa, firman contratos para vender a los comerciantes por 50.000 VND/kg, pero el día del corte, el precio de mercado es de más de 70.000 VND/kg, por lo que fertilizan y riegan mucho, lo que provoca que los segmentos de durian se pongan duros y sin cortar. A partir de ahí, tienen una excusa para cancelar el contrato y venderlo a otra persona a un precio superior.
La Sra. Le Thi Ngoc Son, subdirectora del Centro de Servicios Agrícolas del distrito de Chu Pah, dijo: El durian es un árbol frutal con un alto valor económico. Todo el distrito tiene alrededor de 700 hectáreas de durian. Ahora la gente comienza la temporada de cosecha. Algunas personas firman contratos con los comerciantes desde el principio y vigilan los huertos para cortar los frutos viejos; Algunas personas esperan la caída de los durianes para venderlos a pequeños comerciantes locales.
Actualmente, el precio del durian en el mercado es muy alto, por lo que, con su experiencia, las personas a menudo no reducen el precio desde el principio, sino que lo basan en el precio real y luego cierran el precio en consecuencia. “Hemos recomendado a la gente que esté atenta a las fluctuaciones de precios y estudie cuidadosamente los contratos de compra firmados con los comerciantes para evitar cualquier situación desfavorable”, dijo la Sra. Son.
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