| ¿Qué factores impulsarán el mercado de alimentos orgánicos en Vietnam? Centrarse en explotar el mercado de alimentos halal e impulsar las exportaciones a Malasia. |
Los reporteros observaron en varios mercados de Hanoi, como el Mercado de Cau Dien (Cau Dien, Nam Tu Liem); el mercado improvisado cerca del Hospital Deportivo (My Dinh, Cau Giay); el Mercado Dong Xa (Mai Dich, Cau Giay); el mercado improvisado en el área del edificio de 5 pisos; y el mercado improvisado en la calle Nguyen Dong Chi (Cau Dien, Nam Tu Liem)... que los precios de los alimentos se mantuvieron estables y en muchos casos incluso disminuyeron en comparación con los días normales.
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| Los precios de las verduras verdes para el feriado del 30 de abril de este año son estables en comparación con días normales. |
En concreto, los precios de los alimentos frescos son los siguientes: Pollo: 105.000 – 130.000 VND/kg (vivo), 140.000 – 150.000 VND/kg (sacrificado); Pato y ganso: 65.000 – 70.000 VND/kg (con plumas), 90.000 – 110.000 VND/kg (sacrificado); Cerdo: 110.000 – 160.000 VND/kg (según el tipo); Carne de vacuno: 130.000 – 320.000 VND/kg (según el tipo).
Los precios de productos del mar como camarones, cangrejos y calamares aumentaron ligeramente entre 10.000 y 15.000 VND/kg temprano esta mañana, pero a las 10 am los precios habían disminuido nuevamente, volviendo a los niveles normales.
Las verduras de hoja verde como el amaranto rojo, la malva de yute, la espinaca de agua y el repollo cuestan entre 5.000 y 7.000 VND por manojo; los tomates, las zanahorias, los pepinos y los rábanos cuestan entre 12.000 y 15.000 VND por kilogramo; y el calabacín cuesta entre 15.000 y 18.000 VND por kilogramo… (estos precios se mantienen estables en comparación con días normales).
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| Los precios de las flores tampoco han aumentado. |
Los precios de las frutas también se mantienen relativamente estables: los lirios cuestan 60.000 VND/racimo de 10 tallos; los gladiolos 200.000 VND/racimo de 10 tallos; las sandías, naranjas, mangos, mangostanes y ciruelas se mantienen a los mismos precios que de costumbre, solo las piñas han aumentado entre 3.000 y 5.000 VND/fruta.
La Sra. Nguyen Thi Chung (de la provincia de Vinh Phuc, que vende productos en el mercado improvisado en el área del edificio de cinco pisos (Cau Dien, Nam Tu Liem, Hanoi )) se lamentó mientras recogía productos para los clientes: "¡ El mercado esta temporada navideña está mucho más lento que el año pasado! "
No solo los mercados tradicionales y locales experimentan bajas ventas, sino que muchos supermercados y centros comerciales se enfrentan a una situación similar, a pesar de las importantes rebajas de precios, del 30 al 50 %, en muchos artículos. Los supermercados Co.op Mart ofrecen descuentos rotativos del 15 al 20 % en alimentos frescos, como pargo rojo al vapor con salsa de soja, filetes de pescado basa salados con limoncillo, repollo dulce, zanahorias Da Lat, pepinos, setas ostra blancas, pomelo verde, mangos Cat Chu y uvas negras australianas sin semillas.
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| En muchos supermercados el poder adquisitivo también es bajo. |
Le Thi Linh, empleada de ventas en el mostrador de Winmart Cau Dien, dijo: " Para estimular las compras durante las vacaciones del 30 de abril al 1 de mayo, muchos artículos tienen grandes descuentos y los estantes están llenos de productos, abundantes y diversos, pero el número de compradores es muy bajo ".
Los reporteros observaron que los precios de muchos alimentos en los supermercados han bajado significativamente en comparación con días normales. Se sabe que los supermercados se habían coordinado previamente con sus proveedores para planificar reducciones de precios y promociones durante el período festivo, centrándose en productos esenciales como arroz, carne de res, aves de corral y algunos productos lácteos. Además, gestionaron proactivamente sus cadenas de suministro para estimular la demanda de los consumidores y contribuir a la estabilidad del mercado.
Anticipando una falta de aumento de la demanda de los consumidores durante el feriado del 30 de abril al 1 de mayo de este año, muchos pequeños comerciantes han limitado su inventario, manteniendo precios regulares o incluso ofreciendo descuentos para atraer clientes, pero las ventas han sido bastante lentas.
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| Entre semana, este pequeño callejón siempre está lleno de gente que vende y compra alimentos frescos. |
Sin embargo, los pronósticos indican que mañana (1 de mayo) la demanda de consumo y las actividades de entretenimiento en Hanoi aumentarán, ya que muchas familias y estudiantes planean regresar a la capital a partir de esta tarde.
Representantes de varios supermercados compartieron la misma opinión, pronosticando que la demanda de compras aumentaría al día siguiente, ya que los trabajadores regresarían a la capital para descansar y prepararse para la nueva jornada laboral, mientras que este día seguía siendo feriado tanto para estudiantes como para trabajadores.
Según se informa, para garantizar la seguridad de las necesidades de compra de las personas, el Departamento General de Gestión de Mercado ha ordenado a los Departamentos de Gestión de Mercado locales que refuercen la inspección y supervisión de los productos durante el feriado del 30 de abril al 1 de mayo; controlen estrictamente el acaparamiento, los aumentos irrazonables de precios y la explotación del feriado para comercializar productos falsificados, imitados y de calidad inferior.
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| Muchos artículos se ofrecen con buenos descuentos para estimular la demanda de los consumidores. |
Como destino turístico clave a nivel nacional, durante los feriados del 30 de abril y el 1 de mayo de este año, el Comité Directivo 389 de la Ciudad de Hanoi ordenó a las fuerzas funcionales tomar medidas para controlar los precios de los servicios turísticos, requiriendo que las empresas y los individuos turísticos cumplan estrictamente con las regulaciones sobre registro de precios, lista de precios y venta al precio listado; previniendo aumentos arbitrarios de precios, acoso, coerción de clientes y especulación de precios que afectan negativamente la imagen de la localidad en particular y de la capital en general; detectando, previniendo y manejando resueltamente a individuos que molestan o acosan a los turistas; y asegurando personal suficiente para guiar y apoyar a los turistas.
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