Precios de productos agrícolas al 4 de marzo de 2025: Café y pimienta aumentaron ligeramente

DNVN - El mercado agrícola hoy, 4 de marzo de 2025, registró un aumento de 500 VND/kg en los precios del café en comparación con el día anterior, actualmente el precio promedio es de 130.000 VND/kg. Además de eso, el precio de la pimienta también aumentó ligeramente en 200 VND/kg en comparación con la sesión comercial anterior, el precio de compra común en áreas clave alcanzó los 158.000 VND/kg.

Los precios del café vuelven a subir

A las 5:00 horas del 4 de marzo de 2025, en la Bolsa de Londres se observaba un aumento simultáneo de los precios del café Robusta, pasando de 141 a 156 USD/tonelada, fluctuando entre 5.143 y 5.547 USD/tonelada. De los cuales, el precio de entrega para mayo de 2025 se registró en 5.486 USD/tonelada (un aumento de 156 USD/tonelada), el precio de entrega para julio de 2025 fue de 5.444 USD/tonelada (un aumento de 154 USD/tonelada), el precio de entrega para septiembre de 2025 fue de 5.379 USD/tonelada (un aumento de 151 USD/tonelada) y el precio de entrega para noviembre de 2025 fue de 5.282 USD/tonelada (un aumento de 141 USD/tonelada).

Además, el mercado de Nueva York también fue testigo de un aumento de los precios del café arábico en comparación con el día anterior, pasando de 13,25 a 13,60 centavos/lb, lo que llevó los precios de futuros a alrededor de 347,30 a 389,95 centavos/lb. En concreto, el precio para entrega en mayo de 2025 aumentó a 386,65 centavos/lb (subió 13,60 centavos/lb), el precio para entrega en julio de 2025 alcanzó los 378,20 centavos/lb (subió 13,45 centavos/lb), el precio para entrega en septiembre de 2025 aumentó a 369,40 centavos/lb (subió 13,40 centavos/lb), mientras que el precio para entrega en diciembre de 2025 alcanzó los 357,75 centavos/lb (subió 12,25 centavos/lb).

La sesión de negociación de la mañana del 4 de marzo de 2025 mostró que los precios del café arábico brasileño fluctuaron entre términos, con un rango de fluctuación de 445,00 - 464,00 USD/tonelada. En concreto, el plazo de marzo de 2025 se ajustó a la baja hasta los 461,25 USD/tonelada (bajando 2,25 USD/tonelada), el de mayo de 2025 aumentó hasta los 465,00 USD/tonelada (subiendo 3,10 USD/tonelada), mientras que los plazos de julio de 2025 y septiembre de 2025 se registraron en 457,95 USD/tonelada y 445,00 USD/tonelada, respectivamente.

Los datos actualizados a las 5:00 a.m. del 4 de marzo de 2025 registraron que los precios internos del café aumentaron ligeramente en VND 500/kg en comparación con el día anterior, actualmente el precio de compra promedio alcanzó los VND 130.000/kg.

En algunas localidades los precios del café presentan ligeras diferencias. En concreto, la provincia de Dak Lak registró 130.000 VND/kg, Lam Dong se encuentra actualmente en 128.800 VND/kg, mientras que Gia Lai y Dak Nong alcanzaron ambos 130.000 VND/kg.

Los precios del café en el mercado vietnamita se han mantenido por encima de los 100.000 VND/kg durante casi un año, y se espera que esta tendencia continúe ya que la oferta no muestra signos de mejora.

Según el Sr. Trinh Duc Minh, presidente de la Asociación de Café Buon Ma Thuot, "los precios del café se mantienen altos principalmente debido a factores de oferta y demanda, además de la influencia de la situación económica y política mundial".

La producción de café en Brasil se está viendo afectada por la sequía, mientras que en Vietnam la cosecha reciente registró una disminución del 10-15%, lo que provocó una disminución de los inventarios.

Las previsiones de la Asociación Brasileña de la Industria del Café (ABIC) muestran que los precios mundiales del café pueden continuar su tendencia alcista en el próximo período. La razón viene del hecho de que este país ha experimentado cuatro años consecutivos de dificultades debido al clima extremo, afectando negativamente la producción y las exportaciones.

Actualmente, la cosecha de café en Brasil aún está a algunos meses de distancia, mientras que Vietnam entrará en cosecha a finales de este año. Según el Sr. Trinh Duc Minh, es probable que los precios del café se mantengan altos durante todo 2025.

Los precios de la pimienta aumentaron ligeramente

El mercado interno de pimienta en la mañana del 4 de marzo de 2025 registró un ligero aumento de 200 VND/kg en comparación con la sesión comercial anterior. Actualmente, el precio promedio de compra en localidades clave alcanzó los 158.000 VND/kg.

En Gia Lai, los precios de la pimienta se mantienen estables en comparación con el día anterior, actualmente el precio de compra local es de 157.000 VND/kg. De manera similar, en la zona de Ba Ria – Vung Tau , los precios de la pimienta fluctuaron en 157.000 VND/kg.

Mientras tanto, los precios de la pimienta en Binh Phuoc han fluctuado poco después del fuerte aumento anterior, y los comerciantes actualmente compran a 158.000 VND/kg.

En Dak Lak, el mercado de la pimienta mantuvo su impulso ascendente y precios altos, actualmente el precio de compra alcanzó los 159.000 VND/kg.

La provincia de Dak Nong registró un ligero aumento esta mañana, ajustado a 159.200 VND/kg, un aumento de 200 VND/kg en comparación con el día anterior.

Según una actualización de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) a las 5:00 a.m. del 4 de marzo de 2025, el mercado mundial de la pimienta se volvió más vibrante con un fuerte aumento, en el que los precios de la pimienta en Indonesia registraron un aumento significativo de 65 - 177 USD / tonelada en comparación con la sesión comercial anterior. Las demás zonas se mantuvieron estables y ancladas en niveles altos.

En concreto, IPC anunció que el precio de la pimienta negra indonesia de Lampung alcanzó los 7.300 USD/tonelada (un aumento de 65 USD/tonelada), mientras que el precio de la pimienta blanca de Muntok aumentó bruscamente a 10.136 USD/tonelada (un aumento de 177 USD/tonelada).

El mercado de Malasia continúa estable, con la pimienta negra ASTA comprándose a $ 9,700 / tonelada, mientras que la pimienta blanca ASTA se mantiene a $ 12,200 / tonelada.

En Brasil, tras un ligero aumento en la sesión anterior, los precios del pimiento se mantienen en 6.850 USD/tonelada.

El mercado de exportación de pimienta de Vietnam tiende a ser estable y ligeramente creciente, en el que la pimienta negra exportada de 500 g/l alcanzó los 6.900 USD/tonelada, la pimienta negra de 550 g/l tuvo un precio de 7.100 USD/tonelada y la pimienta blanca se encuentra actualmente en 9.900 USD/tonelada.

Después de la festividad del Tet, los agricultores de Dak Nong se preparan para la cosecha de pimienta. Este año, los precios del pimiento presentan muchas señales positivas y se espera que traigan una cosecha excelente. Esta es también la localidad con mayor superficie de cultivo de pimiento del país.

Además de mantener la producción, Dak Nong está promoviendo la aplicación de alta tecnología en la producción en áreas especializadas clave.

En los últimos años, el cultivo del pimiento en la localidad ha tenido muchos cambios positivos, hacia un desarrollo orgánico y sostenible. En particular, a los productos de pimienta Dak Nong se les han concedido indicaciones geográficas, lo que contribuye a aumentar el valor de las exportaciones.

En el futuro, para garantizar la calidad y cumplir con los estándares del mercado internacional, los agricultores deberán seguir aplicando modelos agrícolas seguros y limitar el uso de pesticidas.

Lan Le (t/h)

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-4-3-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-nhich-nhe/20250304085502864