Precios de productos agrícolas hoy 4 de abril de 2025: Café mantiene ligero incremento, precio del pimiento se mantiene alto

Foto ilustrativa. Foto: Internet

Evolución de los precios del café en el mercado internacional

A las 5:00 horas del 4 de abril de 2025, los precios del café Robusta en el parqué de Londres registraron fluctuaciones mixtas, que oscilaron entre 5.146 y 5.398 USD/tonelada. De los cuales, el contrato para entrega en mayo de 2025 alcanzó los 5.371 USD/tonelada; El plazo de julio de 2025 registró 5.388 USD/tonelada; Contrato de septiembre de 2025 a $ 5.327 / tonelada y contrato de noviembre de 2025 a $ 5.231 / tonelada.

Mientras tanto, el parqué de Nueva York registró que los precios del café arábico continuaron bajando en la sesión matutina del 4 de abril, con un ajuste de 2,20 a 3,10 centavos/lb, en el rango de 361,55 a 391,00 centavos/lb. En detalle, el precio para entrega en mayo de 2025 alcanzó los 386,65 centavos/lb; Julio de 2025 es 382,60 centavos/lb; Septiembre de 2025 a 377,80 centavos/lb y diciembre de 2025 a 370,75 centavos/lb.

En el mercado brasileño de café arábigo, después de la sesión de negociación, los precios fluctuaron levemente entre términos, oscilando entre 457,70 y 508,00 USD/tonelada. Los precios específicos incluyen: el plazo de mayo de 2025 es 508,00 USD/tonelada; Julio de 2025 alcanzó los 480,55 USD/tonelada; Septiembre de 2025 registró 472,60 USD/tonelada y diciembre de 2025 fue 464,10 USD/tonelada.

Los precios internos del café se mantienen estables en niveles altos

A las 5:00 horas de esta mañana, 4 de abril de 2025, el mercado del café en la región del Altiplano Central aún mantenía precios altos con una ligera tendencia al alza. El precio medio de compra es actualmente de 133.500 VND/kg.

Los precios del café en algunas localidades son los siguientes: Dak Lak mantiene el nivel de 133.500 VND/kg; Actualmente, el precio del Lam Dong es de 132.500 VND/kg; Gia Lai estable en 133.500 VND/kg; y Dak Nong registró un precio de 133.600 VND/kg.

Las exportaciones de café aumentarán considerablemente a principios de 2025

Según estimaciones de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), en el primer trimestre de 2025, la facturación total de las exportaciones de café de Vietnam alcanzará unos 2.800 millones de dólares. Si este precio no fluctúa en los próximos tres trimestres, el volumen de negocio anual total podría alcanzar los 8.000 millones de dólares, un nivel sin precedentes.

Este aumento se debió principalmente al aumento de los precios de exportación del café. En comparación con el mismo período de 2024, el precio promedio aumentó un 73%, pasando de 3.228 USD/tonelada a 5.614 USD/tonelada. Durante muchos años, el precio de exportación del café de Vietnam era de solo unos 2.000 dólares por tonelada, pero desde principios de 2024, el precio ha aumentado continuamente y, a veces, muy fuertemente.

En la primera quincena de marzo de 2025, el precio promedio de exportación de café de Vietnam alcanzó los 5.798 USD/tonelada. Con este impulso, alcanzar la marca de 6.000 USD/tonelada en un futuro próximo es totalmente factible.

En el mercado nacional, el café Robusta se encuentra actualmente en un nivel récord. Antes, los agricultores del Altiplano Central vendían sus productos a tan sólo 40 millones de VND por tonelada, pero ahora ese precio ha aumentado a unos 134 millones de VND por tonelada, un incremento de casi 3,5 veces en dos años.

Otro factor que impulsa el aumento de los precios del café son las preocupaciones sobre nuevos aranceles de Estados Unidos. Aunque actualmente no existe una política fiscal para el café de las Américas, los importadores estadounidenses están acelerando las compras para evitar riesgos si la tasa impositiva aumenta en el futuro. Según la Asociación Nacional del Café (NCA), “si Estados Unidos efectivamente impone aranceles elevados al café de Brasil o de otros países de América del Norte, los precios del café en el mercado estadounidense aumentarán aún más drásticamente”.

Los precios de la pimienta se mantienen estables

A las 5:00 horas del 4 de abril de 2025, el mercado interno del pimiento continuaba estable, casi sin cambios respecto a la sesión bursátil anterior. El precio medio de la pimienta en zonas clave sigue siendo de 157.400 VND/kg.

En Gia Lai, el precio de la pimienta se mantiene igual que ayer, a 157.000 VND/kg. De igual forma, el precio de compra en Ba Ria – Vung Tau también se mantiene en 157.000 VND/kg.

Los precios de la pimienta en Binh Phuoc no han cambiado y se siguen comprando a 157.000 VND/kg como en la sesión anterior.

En provincias como Dak Lak y Dak Nong, los precios de la pimienta se mantienen estables en niveles altos; actualmente se compra aquí a 158.000 VND/kg.

El mercado internacional del pimiento mantiene tendencia lateral

Según una actualización de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) a las 5:00 a.m. del 4 de abril de 2025, los precios mundiales de la pimienta se están moviendo lateralmente y se mantienen altos en comparación con la sesión comercial anterior.

En concreto, la pimienta negra indonesia de Lampung tiene un precio de 7.239 USD/tonelada, mientras que la pimienta blanca de Muntok se comercializa actualmente a 10.066 USD/tonelada.

El mercado de Malasia no ha registrado nuevas fluctuaciones, con los precios de la pimienta negra ASTA actualmente en 9.900 USD/tonelada y la pimienta blanca ASTA manteniéndose en 12.400 USD/tonelada.

Los precios de Brasil se mantienen actualmente estables después de una ligera disminución en la sesión anterior, con los precios de la pimienta negra alcanzando los 7.000 USD/tonelada.

Las exportaciones de pimienta de Vietnam también se mantuvieron sin cambios y se mantuvieron en un nivel alto. En concreto, la pimienta negra de 500 g/l se ofrece a 7.100 USD/tonelada; El tipo de 550 g/l cuesta 7.300 USD/tonelada; Mientras que la pimienta blanca se comercializó a USD 10.100/tonelada.

La producción nacional de pimiento enfrenta dificultades debido al clima

En Gia Lai, los agricultores están entrando en el período de cosecha de pimiento 2024-2025. Aunque los precios del pimiento se mantienen altos, la productividad ha disminuido drásticamente debido al impacto del clima, especialmente la ola de frío prolongada durante la etapa de floración, lo que provocó que la producción disminuyera entre un 20% y un 30% en comparación con el año pasado.

La provincia de Gia Lai cuenta actualmente con más de 7.500 hectáreas de pimiento, principalmente en los distritos de Dak Doa, Chu Se, Chu Puh y Chu Prong. La variedad Vinh Linh representa el 90% del área total, el resto es la variedad Phu Quoc y Loc Ninh. La superficie cosechada es de 6.157 hectáreas, con un rendimiento promedio de 3,5 toneladas secas/hectárea, con una producción estimada de 21.670 toneladas al año.

La provincia promueve el modelo de riego ahorrador de agua en más de 2.680 hectáreas y cuenta con 383 hectáreas cultivadas bajo estándares como VietGAP, Orgánico y Rainforest. En la zona también existen 5 plantas de compra y 9 unidades de procesamiento y preprocesamiento con una capacidad total de alrededor de 7.000 toneladas/año, asegurando el consumo interno y las necesidades de exportación.

Avance de cosecha de pimiento en localidades

En las tierras altas centrales y el sudeste se está acelerando el avance de la cosecha. Dak Nong ha completado aproximadamente el 70% del área, Dak Lak alcanzó el 40%, Lam Dong aproximadamente el 60%. En las provincias de Gia Lai, Binh Phuoc, Dong Nai y Ba Ria – Vung Tau, el avance de la cosecha también alcanzó un promedio del 50%.

En Quang Tri, los habitantes de los distritos de Cam Lo y Vinh Linh se enfrentan al riesgo de perder sus cosechas debido a la pérdida generalizada de flores. El sector agrícola identificó como causa principal la prolongada temporada de frío y lluvia, que resultó en bajas tasas de floración, y en muchos huertos de pimientos se registraron tasas de pérdida de flores de hasta el 70-80%. Las autoridades recomiendan que los productores tengan el cuidado adecuado y prevengan rápidamente las plagas y enfermedades para limitar los daños.

La disminución de la producción también se observó en muchas provincias como Dong Nai, Gia Lai, Dak Lak y Ba Ria - Vung Tau. Sin embargo, gracias a que los precios de la pimienta aumentaron en más de 10.000 VND/kg en comparación con el comienzo de la temporada, la gente sigue siendo optimista.

Además, la cosecha de este año es más tardía, mientras que muchos agricultores tienden a conservar sus productos debido a unas finanzas más estables y no a venderlos en masa. Esto ayuda a los productores a ser más proactivos a la hora de equilibrar el mercado, contribuyendo a estabilizar la oferta y los precios.

Lan Le (t/h)

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-hom-nay-4-4-2025-ca-phe-duy-tri-da-tang-nhe-ho-tieu-dung-gia-o-muc-cao/20250404093313280