Los precios del arroz revierten su rumbo y suben, mientras que los precios del arroz con cáscara se mantienen estables.

El 28 de marzo, los precios del arroz en la región del delta del Mekong experimentaron ligeras fluctuaciones. El arroz paddy fresco tendió a subir de precio, mientras que el arroz y sus derivados se mantuvieron, en general, estables respecto al día anterior.

En localidades como An Giang , las transacciones de arroz aromático son bastante constantes, con un ligero aumento de precios, mientras que el consumo de arroz blanco común es menor. En Lap Vo (Dong Thap) y la zona de mercado de Sa Dec, la oferta no es abundante, pero los precios del arroz se mantienen estables. En An Cu (Cai Be, Tien Giang), la oferta es esporádica, se ofrecen variedades de arroz de alta calidad a precios estables, y los almacenes siguen comprando activamente arroz aromático.

En otras provincias de la región, los precios del arroz crudo y terminado no han variado significativamente. El arroz crudo OM 380 se comercializa entre 7.500 y 7.600 VND/kg, el arroz IR 504 entre 7.700 y 7.800 VND/kg. El arroz OM 5451 tiene un precio de entre 8.600 y 8.750 VND/kg y el OM 18 entre 9.300 y 9.500 VND/kg. El arroz terminado IR 504 se mantiene entre 7.600 y 7.800 VND/kg.

En los mercados locales, los precios del arroz se mantuvieron sin cambios respecto a ayer. El arroz Nang Nhen siguió siendo el más caro, a 28.000 VND/kg. El arroz aromático, el arroz regular y las variedades premium, como el Jazmín, el Huong Lai y el arroz japonés, se mantuvieron estables, entre 15.000 y 22.000 VND/kg. Sin embargo, el precio del salvado de arroz tendió a disminuir ligeramente en 1.000 VND/kg, situándose actualmente entre 8.000 y 9.000 VND/kg.

El mercado del arroz glutinoso mantiene precios estables. El arroz glutinoso IR 4625 fluctúa entre 7900 y 8000 VND/kg, mientras que el arroz glutinoso seco de tres meses se mantiene en un nivel elevado de 9600-9700 VND/kg. El arroz glutinoso IR 4625 fresco se vende actualmente a unos 7600-7700 VND/kg.

Los subproductos se venden actualmente entre 5.500 y 7.300 VND/kg. La cáscara de arroz aromático se compra entre 7.100 y 7.300 VND/kg, mientras que la cáscara de 3.º y 4.º grado se vende entre 6.800 y 6.900 VND/kg. La cáscara de arroz se vende actualmente entre 800 y 900 VND/kg, mientras que el salvado de arroz seco se mantiene estable en torno a 5.500-5.650 VND/kg.

En el mercado del arroz fresco, el comercio se mantuvo relativamente estable hoy. En Bac Lieu, muchos comerciantes solicitaron arroz aromático, y los precios de venta de los agricultores aumentaron ligeramente. En An Giang, algunas zonas registraron una disminución en la oferta de arroz y un comercio lento, pero los precios se mantuvieron estables. En Kien Giang, los precios del arroz japónica aumentaron ligeramente, con una demanda bastante buena. En Dong Thap , el comercio fue estable, y los precios del arroz aromático se mantuvieron estables.

Según la última actualización del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de An Giang, el precio del arroz Dai Thom 8 ha aumentado 200 VND/kg, situándose actualmente entre 6.600 y 6.700 VND/kg. El arroz OM 18 también ha experimentado un ligero aumento, alcanzando un nivel similar. Otras variedades, como Nang Hoa 9, OM 5451 e IR 50404, se mantienen entre 5.600 y 6.500 VND/kg, sin cambios significativos con respecto a ayer.

En el mercado de exportación, los precios del arroz vietnamita siguen siendo competitivos con los de los principales países exportadores. El arroz partido al 5% se ofrece actualmente a 400 dólares la tonelada, cerca de los 401 dólares de Tailandia y 4 dólares más que un arroz similar de la India. Mientras tanto, el arroz pakistaní sigue siendo el más barato, a tan solo 391 dólares la tonelada.

Ante la constante fluctuación del mercado del arroz, el gobierno vietnamita ha dado instrucciones a los ministerios y organismos pertinentes para que intervengan con el fin de regular la oferta y la demanda y garantizar la sostenibilidad de las actividades de exportación. También se está apoyando a las empresas para que accedan a capital para comprar y almacenar temporalmente arroz para la exportación, lo que contribuye a mantener estables los precios internos del arroz.

A nivel internacional, Tailandia sigue siendo el mayor proveedor de arroz de Estados Unidos, con exportaciones en aumento en comparación con el año pasado. India también concluyó recientemente una cosecha excepcional, alcanzando una producción récord de más de 278 millones de toneladas de arroz paddy en la temporada 2024-2025. Como resultado, el país levantó la prohibición de exportar arroz partido el 7 de marzo y está listo para exportar aproximadamente 2 millones de toneladas a mercados, principalmente de África y China.

Sin embargo, incluso si India regresa al mercado, no se espera que el impacto en los precios mundiales del arroz sea significativo debido a la oferta mundial relativamente abundante.

Fuente: https://baoquangnam.vn/gia-lua-gao-hom-nay-28-3-gia-lua-quay-dau-tang-gao-on-dinh-3151625.html