Precio del cerdo el 19 de abril de 2025: El Norte se dio la vuelta inesperadamente y vio una ligera disminución de precios.

Foto ilustrativa. Foto: Internet

Situación del precio del cerdo en el Norte

El sábado por la mañana (19 de abril), la región Norte registró una ligera disminución en los precios de los cerdos vivos en algunas localidades, revirtiendo la tendencia en comparación con los días anteriores.

En concreto, en Hung Yen y Thai Binh, el precio bajó 1.000 VND/kg, situándose actualmente en 69.000 VND/kg. Esto significa que en la región Norte no hay ninguna localidad que mantenga el nivel de 70.000 VND/kg.

Evolución de los precios del cerdo en las Tierras Altas Centrales

Las regiones Central y Altiplanicie Central continúan manteniendo precios estables en la mayoría de las provincias y ciudades. Solo Lam Dong y Binh Thuan han ajustado el precio en 1.000 VND/kg, elevándolo a 74.000 VND/kg, el más alto de la región.

Los comerciantes aquí compran cerdos vivos a precios que oscilan entre 68.000 y 74.000 VND/kg.

Fluctuaciones en los precios de los cerdos en el Sur

En el sur, Vinh Long y Soc Trang registraron un aumento de 1.000 VND/kg, hasta alcanzar los 74.000 VND/kg. Al mismo tiempo, Tra Vinh también alcanzó el precio más alto de 75.000 VND/kg esta mañana.

El precio de los cerdos vivos en las provincias del sur oscila actualmente entre 73.000 y 75.000 VND/kg. Esta es la zona con el precio más alto del país hasta el momento.

Con este rango de precios, los criadores de cerdos pueden obtener una ganancia de entre 15.000 y 20.000 VND/kg. Aunque los precios han aumentado, según los expertos, la posibilidad de alcanzar un pico de 80.000 VND/kg en un futuro próximo es muy baja.

Se cree que la razón es que el suministro interno de carne de cerdo se ha estabilizado, mientras que el poder adquisitivo en el mercado no ha mostrado signos de mejora.

Sin embargo, muchos comerciantes dijeron que es probable que los precios del cerdo aumenten ligeramente en los próximos días, especialmente en la región sur y algunas provincias del norte con suministro limitado.

Es posible que se produzcan ligeras fluctuaciones en los precios dependiendo del consumo real de los mataderos y de la demanda de la gente durante la próxima temporada navideña.

En Ciudad Ho Chi Minh, el consejo de administración del mercado mayorista de Hoc Mon (el mercado mayorista de carne de cerdo más grande de la ciudad) dijo que la cantidad de carne de cerdo que ingresa al mercado en los últimos días se ha mantenido en alrededor de 347 a 348 toneladas por día.

Durante la última semana, el precio de la carne de cerdo se ha mantenido bastante estable, con el grado 1 oscilando entre 85.000 y 92.000 VND/kg y el grado 2 entre 80.000 y 88.000 VND/kg.

“El consumo es muy bajo, por lo que los comerciantes no han ajustado los precios de la carne de cerdo. Muchos comerciantes prevén un ligero aumento del poder adquisitivo durante los fines de semana y cerca de las festividades, cuando la gente compra para prepararse para las fiestas familiares”, declaró un representante de la junta directiva del mercado mayorista de Hoc Mon.

Datos ganaderos en Ha Giang

Según un informe de la Oficina de Estadísticas de Ha Giang, al 31 de marzo, el total de búfalos en la zona alcanzó los 136.795, una disminución de 6.336, equivalente al 4,43% respecto al mismo período del año pasado; El total de ganado bovino alcanzó los 133.267 cabezas, lo que representa un incremento de 10.387 cabezas, equivalente al 8,45%; El hato porcino aumentó a 579.990 cabezas, 20.825 cabezas más, lo que corresponde a un incremento del 3,72%; La cabaña avícola registró 5,99 millones de cabezas, un crecimiento de 265.000 cabezas, equivalente al 4,62%.

La producción total de carne viva de todo tipo alcanzó las 22.215,3 toneladas, lo que representa un incremento de 938,3 toneladas, equivalente a un incremento del 4,41% respecto al año anterior. En concreto, la producción de carne viva de búfalo para sacrificio fue de 1.481,6 toneladas, un 2,99% menos; La producción de carne viva de vacuno para sacrificio alcanzó las 1.569,7 toneladas, lo que representa un incremento del 10,64%; La producción de cerdos vivos para sacrificio fue de 14.872,8 toneladas, un crecimiento del 3,5%; La producción de carne de ave alcanzó aproximadamente 4.291,2 toneladas, un aumento del 8,33%.

Hung Le (t/h)

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-19-4-2025-mien-bac-bat-ngo-quay-dau-giam-gia-nhe/20250419103818154