Precio del cerdo hoy 19 de abril: Muchas fluctuaciones

El precio de los cerdos vivos en el Norte disminuyó en 1.000 VND en Thai Binh y Hung Yen a 69.000 VND/kg. Las restantes provincias y ciudades mantienen precios comunes entre 68.000 y 69.000 VND/kg.

Los altos precios de la carne de cerdo provocan un fuerte aumento de las importaciones de carne en los primeros tres meses de 2025

En las regiones Central y Alta Central, los precios aumentaron en 1.000 VND en Lam Dong y Binh Thuan hasta 74.000 VND/kg, el nivel más alto de la región. Las provincias vecinas Ninh Thuan y Dak Lak todavía mantienen el precio de 73.000 VND/kg. El precio más bajo de los cerdos vivos, 68.000 VND/kg, se mantiene en Thanh Hoa, Nghe An y Ha Tinh. En el resto de provincias y ciudades los precios suelen oscilar entre 69.000 y 70.000 VND/kg.

En el sur, el precio de los cerdos vivos aumentó en 1.000 VND en Tra Vinh a 75.000 VND/kg, igual a Ben Tre y Dong Nai y también el nivel más alto del país. Además, los precios de Vinh Long y Soc Trang aumentaron 1.000 VND a 74.000 VND/kg. Los precios del cerdo en las provincias restantes suelen oscilar entre 73.000 y 74.000 VND/kg.

El precio promedio de los cerdos vivos a nivel nacional es de 70.900 VND/kg. La Compañía Vietnamita de Valores aumentó el precio de venta de cerdos vivos en el Norte en 1.000 VND, hasta 70.000 VND/kg, y en el Sur fue de 74.000 VND/kg.

Los precios del cerdo en la región sur siguen siendo altos debido a la escasez de oferta. Esto ha creado las condiciones para que la importación de carne aumente drásticamente en los últimos tiempos. Según el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria, al cierre del primer trimestre de 2025, las importaciones de carne y subproductos cárnicos alcanzaron los 437 millones de dólares, un aumento del 18% respecto al mismo período del año anterior.

En Ciudad Ho Chi Minh, a medida que se acercan las festividades más importantes, el consumo de carne de cerdo muestra signos de un ligero aumento. El número de cerdos que llegan a los mercados mayoristas alcanza casi 4.700 cerdos/día. El precio de la carne picada varía entre 86.000 y 90.000 VND/kg dependiendo de la calidad. Mientras tanto, en los supermercados y mercados tradicionales, los precios minoristas comunes de la carne son 235.000 VND/kg para rabo de cerdo, 115.000 VND/kg para chuletas, 139.000 VND/kg para muslos, 213.000 VND/kg para panceta de cerdo, 265.000 VND/kg para panceta de cerdo sin costillas.../.

Según el periódico Thanh Nien

Fuente: https://thanhnien.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1942025-nhieu-bien-dong-185250419071628809.htm

Fuente: https://baolongan.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-19-4-nhieu-bien-dong-a193757.html