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| Precio del cerdo hoy, 1 de noviembre: El precio del cerdo se recupera, la oferta y la demanda de ganadería están bastante equilibradas. (Fuente: Inversión) |
Precio del cerdo hoy 1/11
* El mercado porcino en el Norte se movió lateralmente hoy.
Según los registros, en la provincia de Hung Yen los cerdos vivos se comercializan a 53.000 VND/kg, el precio más alto de la región.
Los comerciantes de las restantes provincias y ciudades mantuvieron precios de compra estables, entre 51.000 VND/kg y 52.000 VND/kg.
Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte ronda los 51.000 – 53.000 VND/kg.
* Los precios del cerdo en las regiones Central y del Altiplano Central aumentaron ligeramente en algunas provincias.
Según la encuesta, las provincias de Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Binh y Ninh Thuan aumentaron cada una 1.000 VND/kg, y actualmente fluctúan entre 51.000 y 53.000 VND/kg, dependiendo de la región.
El resto de provincias de la región mantienen los precios sin cambios respecto a ayer.
En la actualidad, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central ronda los 50.000 – 53.000 VND/kg.
* En la región Sur, el precio de los cerdos vivos aumentó en 1.000 VND/kg.
En concreto, Binh Phuoc, Ho Chi Minh City y Bac Lieu aumentaron el precio de los cerdos vivos a un nivel común de 52.000 VND/kg.
La provincia de Can Tho ajustó el precio de compra de cerdos vivos a 53.000 VND/kg.
El precio de los cerdos vivos en la región sur hoy en día fluctúa entre 50.000 y 54.000 VND/kg.
*Según el Departamento de Ganadería – Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en octubre, el precio de los cerdos vivos disminuyó en todo el país, mientras que el costo de la prevención de enfermedades aumentó, el precio del alimento para animales no disminuyó significativamente, por lo que las granjas ganaderas encontraron dificultades. Si la epidemia aumenta y los precios de los cerdos siguen cayendo, los pequeños agricultores limitarán la inversión en la recuperación del rebaño e incluso dejarán de criar cerdos.
El sector agrícola y comercial aún puede mantener una escala ganadera estable debido a las ventajas de un proceso de producción cerrado, menores costos de cría y un buen mecanismo de prevención de enfermedades. Se estima que el total del hato porcino de todo el país a finales de octubre de 2023 aumentará alrededor de un 3,4% en comparación con el mismo período de 2022.
En la actualidad, la oferta y la demanda de ganado interno están en general bastante equilibradas y satisfacen las necesidades de consumo interno. Se prevé que desde ahora hasta finales de año los precios de la carne de cerdo se estabilizarán en un nivel satisfactorio tanto para los agricultores como para los consumidores.
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