| Los precios de exportación del café siguen alcanzando nuevos máximos debido a las preocupaciones por el suministro Los precios de exportación del café se desploman después de alcanzar un máximo de 28 años, los precios internos se disparan |
Según la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV), al final de la sesión comercial del 3 de enero, los precios del Arábica disminuyeron un 2,05% y los del Robusta perdieron un 1,75%, alcanzando su nivel más bajo en tres semanas. Esta es también la tercera caída consecutiva de los precios del Robusta. Las preocupaciones por la escasez de oferta ya no son lo suficientemente fuertes como para sostener los precios.
En el informe de cierre del 2 de enero, el número total de Arábica certificado en ICE-US fue de 251.224 sacos de 60 kg, recuperándose del nivel más bajo en más de 24 años. Sin embargo, el ritmo de recuperación todavía es bastante lento e incierto. Por lo tanto, no puede evaluarse como el principal factor que presiona los precios.
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| Los precios de exportación del café siguen cayendo |
Además, la Organización Internacional del Café (OIC) dijo en su informe mensual sobre el mercado del café que las exportaciones mundiales de café en noviembre alcanzaron los 10,6 millones de sacos de 60 kilogramos, un aumento del 11,3% mes a mes y del 3,6% año con año. Los analistas dicen que el aumento del volumen de exportación en noviembre fue estacional, pero las exportaciones actuales son mayores de lo habitual.
En su informe mensual sobre café, la Organización Internacional del Café (OIC) dijo que las exportaciones mundiales de café en noviembre de 2023 alcanzaron los 10,6 millones de sacos, un 11,3% más en comparación con octubre de 2023 y un 3,6% más en comparación con noviembre de 2022.
Los analistas dicen que el aumento del volumen de exportación en noviembre fue estacional, pero las exportaciones actuales son mayores de lo habitual. Esto también plantea interrogantes sobre la capacidad de impulsar las exportaciones de café en los próximos meses, cuando Brasil ha transcurrido casi la mitad de la campaña 2023/24 con el café disponible disminuyendo gradualmente, mientras que Vietnam ha exportado una nueva cosecha pero el volumen de ventas sigue siendo inferior al del mismo período del año pasado.
Además, la caída del real brasileño a un mínimo de dos semanas frente al dólar fue negativa para los precios del café. Un real más débil incentiva las ventas de exportación de los productores de café brasileños.
En un informe sobre el mercado del café publicado a fines de diciembre de 2023, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estimó que los inventarios mundiales de café se encuentran en su nivel más bajo de los últimos 12 años. Se espera que en 2022/23 las existencias se sitúen en solo 26,5 millones de sacos de 60 kg, un 16,7% menos que el informe anterior y un 4% menos que la cifra estimada para la campaña.
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En las previsiones para 2024, muchos expertos y organizaciones creen que la escasez de café seguirá repitiéndose debido a muchas razones.
Los principales proveedores del Sudeste Asiático están experimentando una disminución de la producción debido a las condiciones climáticas desfavorables, el complejo fenómeno de El Niño y los bajos precios del café en los últimos años, lo que obliga a los agricultores a cambiar a otros cultivos con mayor eficiencia económica. Se pronostica que la producción de café robusta en Vietnam caerá en 3,8 millones de sacos y en Indonesia en 2,15 millones de sacos.
Corea del Sur extenderá la exención del impuesto al valor agregado sobre el café y el cacao hasta 2025 para aliviar la carga de los consumidores en medio de una inflación persistentemente alta, dijo el 3 de enero el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Desarrollo Rural.
Anteriormente, Corea del Sur aplicó una política de exención del impuesto al valor agregado del 10% al café y al cacao importados desde julio de 2022 hasta diciembre de 2023.
En diciembre de 2023, los precios al consumidor de Corea del Sur aumentaron un 3,2% interanual, lo que marca el quinto mes consecutivo en que los precios al consumidor aumentaron por encima del 3%, aunque el ritmo de aumento de precios se ha desacelerado durante dos meses consecutivos. Los precios agrícolas aumentaron un 15,7%, registrando el mayor incremento desde abril de 2021.
Esta ampliación es una política beneficiosa para las empresas exportadoras de café y cacao vietnamitas.
Según la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, al final de la campaña 2022-2023 (de octubre de 2022 a septiembre de 2023), las exportaciones de café alcanzaron 1,66 millones de toneladas, un 4,5% menos en comparación con la campaña 2021-2022, pero la facturación alcanzó los 4.080 millones de dólares, un 3,4% más gracias a los altos precios de venta.
Esta es la facturación más alta de todas las campañas hasta el momento, el precio promedio de exportación del café alcanzó los 2,451 USD/tonelada, un aumento de 5.5% en comparación con la campaña anterior.
De este total, el volumen de exportación de café a Corea del Sur aumentó un 17,1% y mantuvo su posición como uno de los 10 mayores mercados para el café vietnamita.
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