| Los precios del café fluctúan debido a la preocupación por la escasez de oferta. Los precios de exportación del café caen por tercera sesión consecutiva. |
Según la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV), al final de la sesión comercial del 4 de enero, los precios del Arábica cayeron otro 0,38% al nivel más bajo en casi un mes, mientras que los precios del Robusta mejoraron con un aumento del 1,13%, después de tres sesiones previas consecutivas de descenso. La evolución mixta de las exportaciones de café de los principales países proveedores ha tenido efectos mixtos en los movimientos de los precios.
Según datos preliminares del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE), el cuarto mayor productor mundial de arábica exportó más de 254 mil 900 sacos de café de 60 kilogramos en diciembre, un 30% más en comparación con el mismo período de 2022.
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| El Robusta subirá por primera vez en 2024 |
Anteriormente, la Organización Internacional del Café (OIC) dijo que las exportaciones mundiales de café en noviembre alcanzaron los 10,6 millones de sacos de 60 kilogramos, un 11,3% más respecto al mes anterior; 3,6% interanual. Los analistas dicen que el aumento del volumen de exportación en noviembre fue estacional, pero las exportaciones actuales son mayores de lo habitual.
Por el contrario, las empresas de café en Vietnam dijeron que los agricultores todavía están limitando las ventas para esperar precios más altos. En el informe de situación socioeconómica del cuarto trimestre de 2023, la Oficina General de Estadística estimó que nuestro país exportará 190 mil toneladas de café en diciembre, un aumento respecto a noviembre pero todavía un 3,5% inferior a diciembre de 2022.
Según el Departamento de Importación y Exportación, en el futuro la industria del café vietnamita seguirá beneficiándose ya que los precios del café Robusta se mantendrán altos, posiblemente incluso alcanzando un pico debido a las preocupaciones sobre la escasez de suministro.
“En 2024, hay mucha información contradictoria que afecta los precios mundiales del café. "En el primer trimestre de 2024, los precios del café Robusta y Arábica se mantendrán altos debido a las preocupaciones sobre la escasez de suministro y el inventario más bajo de los últimos 12 años", comentó el Departamento de Importación y Exportación.
En el mercado interno, esta mañana (5 de enero), el precio de los granos de café verde en las provincias del Altiplano Central y del Sur también aumentó en 400 VND/kg. En consecuencia, actualmente el café nacional se compra a un precio de entre 66.900 y 67.800 VND/kg.
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| Nuestro país exportará 190 mil toneladas de café en diciembre. |
Según un informe de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), se espera que la producción de café en la campaña 2023-2024 (de octubre de 2023 a septiembre de 2024) disminuya un 10% en comparación con la campaña anterior a alrededor de 1,6 millones de toneladas debido al impacto del cambio climático, el aumento del área de cultivo intercalado y la inversión de los agricultores en cultivos con alta eficiencia económica como el durián y los árboles frutales.
Junto con la disminución de la producción, los inventarios de cosechas antiguas transferidos a la nueva cosecha también están en el nivel más bajo en años. Si en la campaña 2022-2023 el inventario remanente de la campaña anterior fue de unas 160.000 toneladas, este año esa cifra es menos de la mitad, unas 58.000 toneladas.
Aunque Vietnam ha entrado en la temporada alta de cosecha de café de 2023/2024, todavía se producen escasez de oferta, mientras que la demanda es bastante grande. La información de que hay un déficit estimado de 1,5 a 2,5 millones de sacos de café bajo contrato y que es necesario cubrir con la actual cosecha de café surgió a finales del año pasado, lo que hizo que los precios del café se dispararan.
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