Los precios mundiales del café aumentan y disminuyen de manera impredecible
Precios del café hoy 19 de diciembre de 2024 en el mercado mundial, a las 4:00 a.m. actualizado en la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam MXV (los precios mundiales del café se actualizan continuamente por MXV, coincidente con las bolsas mundiales, el único canal en Vietnam que se actualiza continuamente y se vincula a las bolsas mundiales).
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| La gente de la provincia de Lam Dong cosecha café maduro. Foto: Van Long |
Los precios del café en las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación de la bolsa, y se actualizan de la siguiente manera:
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| Precio del café Robusta en Londres 19/12/2024 |
Al final de la sesión de negociación, el precio del café Robusta en el parqué de Londres a las 4:00 a.m. del 19 de diciembre de 2024 tuvo una disminución muy pronunciada por segunda sesión consecutiva de 18-65 USD/tonelada, fluctuando de 5005 - 5151 USD/tonelada. En concreto, el plazo de entrega para enero de 2025 es de 5.151 USD/tonelada (-65 USD/tonelada); El plazo de entrega en marzo de 2025 es de 5.139 USD/tonelada (una reducción de 29 USD/tonelada); El plazo de entrega para mayo de 2025 es de 5.085 USD/tonelada (una reducción de 18 USD/tonelada) y el plazo de entrega para julio de 2025 es de 5.005 USD/tonelada (una reducción de 25 USD/tonelada).
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| Precio del café arábico en Nueva York el 19 de diciembre de 2024 |
A diferencia de los precios del café Robusta, los precios del café Arábica en el parqué de Nueva York en la mañana del 19 de diciembre de 2024 aumentaron bruscamente después de la caída de precios de ayer, aumentando de 3,30 a 7,70 centavos/lb, fluctuando de 311,40 a 332,65 centavos/lb. En concreto, el plazo de entrega para marzo de 2025 es de 332,65 céntimos/lb (7,70 céntimos/lb más); La entrega en mayo de 2025 es de 327,40 centavos/lb (un aumento de 5,50 centavos/lb); La entrega en julio de 2025 es de 320,70 centavos/lb (un aumento de 3,75 centavos/lb) y la entrega en septiembre de 2025 es de 311,40 centavos/lb (un aumento de 3,30 centavos/lb).
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| Precio del café arábico brasileño el 19 de diciembre de 2024 |
De manera similar, al final de la sesión de negociación, el precio del café arábigo brasileño en la mañana del 19 de diciembre de 2024 también aumentó bruscamente de 0,80 - 10,45 USD/tonelada en comparación con ayer, oscilando entre 399,85 - 407,35 USD/tonelada. En concreto, el plazo de entrega para diciembre de 2024 es de 407,35 USD/tonelada (un incremento de 10,45 USD/tonelada); El período de entrega en marzo de 2025 es de 419,50 USD/tonelada (aumento de 0,80 USD/tonelada); El período de entrega de mayo de 2025 es de 408,85 USD/tonelada (un aumento de 7,30 USD/tonelada) y el período de entrega de julio de 2025 es de 399,85 USD/tonelada (un aumento de 4,95 USD/tonelada).
El café Robusta negociado en ICE Futures Europe (bolsa de Londres) abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente) hora de Vietnam. El café arábica en el ICE Futures US (piso de Nueva York) abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente) hora de Vietnam. Para el café arábica comercializado en la bolsa B3 de Brasil, estará abierto desde las 19:00 hasta las 02:35 (del día siguiente) hora de Vietnam.
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| En la provincia de Gia Lai, la gente también está cosechando café maduro. Foto: Hien Mai |
Los precios internos del café disminuyeron ligeramente
Bajo la presión de la caída de los precios mundiales del café Robusta, los precios internos del café también "se dieron la vuelta" y disminuyeron en comparación con ayer. Según la información de Giacaphe.com, los precios del café actualizados a las 4:00 a.m. de hoy, 19 de diciembre de 2024, el precio promedio interno del café es de 124.000 VND/kg, -900 VND/kg menos que ayer.
El precio de compra de café más alto en las regiones clave del Altiplano Central (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong) se registró en 124.000 VND/kg. En concreto, los precios del café en Lam Dong tuvieron el menor descenso de -500 VND/kg en comparación con el precio comercial de ayer, anclado en 122.700 VND/kg.
Mientras tanto, los precios actuales del café en Dak Lak y Dak Nong tienen la misma disminución de -800 VND/kg (Dak Lak tiene un precio de 124.000 VND/kg, Dak Nong tiene un precio de 124.200 VND/kg). En particular, los precios del café en Gia Lai tuvieron la mayor disminución entre las cinco provincias del Altiplano Central, bajando -1.000 VND/kg, y estancados en 123.800 VND/kg.
Los precios del café doméstico que Giacaphe.com publica cada día se calculan en base a los precios de dos bolsas de café mundiales combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en áreas clave de cultivo de café en todo el país.
Y5Cafe siempre intenta mantenerse lo más cerca posible de cada región, sin embargo, habrá días en que el precio indicado no coincida completamente con el precio de compra del café local, pero Y5Cafe cree que la información indicada es una valiosa fuente de referencia para usted.
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| Lista de precios de café nacional actualizada a las 4:00 a.m. del 19 de diciembre de 2024, todos disminuidos |
A continuación se muestra una descripción general de la situación del mercado mundial y vietnamita del café al 18 de diciembre de 2024:
Respecto al mercado mundial del café, se espera que la producción mundial de café en 2024 disminuya algo en comparación con el año pasado, principalmente debido al cambio climático y las enfermedades. Los principales países productores como Brasil, Vietnam, Colombia e Indonesia siguen ocupando las primeras posiciones en las exportaciones de café. Brasil, con su gran superficie de cultivo y su moderna tecnología agrícola, sigue siendo el mayor productor de café del mundo.
Los precios del café han sido volátiles últimamente, subiendo y bajando erráticamente y, en su mayoría, cayendo junto con las bolsas de valores de EE. UU. a medida que la Reserva Federal de EE. UU. (Fed) comienza su reunión a fines de 2024. El mercado de futuros del café puede experimentar volatilidad a medida que la Fed toma decisiones de política monetaria.
Para el mercado de café vietnamita, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos espera que la cosecha de café Robusta de Vietnam alcance los 29 millones de sacos, mientras que Volcafe espera alrededor de 24,5 millones de sacos. En octubre de 2024, Vietnam exportó 50.000 toneladas de café, por un valor de 292,7 millones de dólares. El volumen total de exportación de café en los primeros 10 meses de 2024 alcanzó 1,4 millones de toneladas, generando ingresos por 3.200 millones de dólares.
Los precios de exportación del café de Vietnam alcanzaron un récord, con un precio promedio en el segundo trimestre de 2024 de 4.103 USD/tonelada, un 24,7% más en comparación con el primer trimestre y un 60,4% más en comparación con el mismo período del año pasado. Se espera que el mercado de café de Vietnam alcance los 511,03 millones de dólares en 2024 y podría crecer hasta alcanzar los 763,46 millones de dólares en 2029.
Un evento notable fue que a principios de diciembre de 2024, EDE Farm Trading and Service Company Limited (con sede en la ciudad de Buon Ma Thuot, provincia de Dak Lak) exportó el primer contenedor con 18.000 paquetes de café tostado y molido de la marca MISS EDE al mercado estadounidense.
Este es un producto de café terminado de EDE Farm Trading and Service Company Limited, envasado en Vietnam, no es café crudo ni etiquetado procesado. El café se procesa de acuerdo con el proceso de fermentación estándar de la FDA de EE. UU. Los ingredientes del café se cultivan en áreas agrícolas sostenibles sin invadir los bosques naturales, cuentan con certificación EUDR y están gestionados por Dak Lak 2/9 Import Export Company Limited. Empresas importadoras en Illinois (EE. UU.), que distribuyen productos en sistemas de supermercados locales, abriendo oportunidades para llegar a los consumidores estadounidenses y mejorando la marca vietnamita en el mercado internacional.
El Sr. Hoang Danh Huu, fundador de MISS EDE, compartió que los logros de la empresa cuentan con el apoyo y el acompañamiento del gobierno, departamentos, sucursales y muchas unidades relacionadas. Este es el resultado de un evento de promoción comercial nacional (Feria de Abastecimiento de Vietnam), con el apoyo del Departamento de Industria y Comercio de la provincia de Dak Lak.
Según la evaluación, el mercado mundial del café está experimentando fluctuaciones de precios debido a muchos factores, incluida la política monetaria y las fluctuaciones económicas. Vietnam, como importante productor y exportador de café, continúa manteniendo una producción estable y logrando un alto valor de exportación. Sin embargo, factores como el cambio climático y las fluctuaciones del mercado internacional pueden afectar a la industria del café en el futuro.
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