Los precios mundiales del café se revirtieron al final de la semana y el robusta volvió a una tendencia negativa antes de que expire el contrato de opciones de septiembre a mediados de la próxima semana. Mientras tanto, los precios del café arábica se recuperaron levemente el día en que finalizó el contrato de opciones de futuros de septiembre.
Al final de la sesión de negociación del fin de semana (18 de agosto) en el mercado internacional de futuros, los precios del café continuaron fluctuando en ambas bolsas. Los precios del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres para entrega en septiembre de 2023 disminuyeron 31 USD, cotizando a 2.544 USD/tonelada. Los futuros para entrega en noviembre cayeron 28 dólares y cotizaron a 2.363 dólares por tonelada. Volumen comercial promedio.
Los precios del café arábica en la bolsa ICE Futures US New York para entrega en septiembre de 2023 subieron levemente 0,45 centavos, cotizando a 147,45 centavos/lb. Mientras tanto, el plazo de entrega en diciembre de 2023 aumentó 0,9 centavos, cotizando a 150,0 centavos/lb. El volumen de operaciones aumentó en el período de entrega de diciembre.
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| Los precios internos del café disminuyeron entre 400 y 500 VND/kg en las principales localidades compradoras durante la sesión comercial que finalizó la semana (19 de agosto). (Fuente: Freepik) |
Así, los precios del café arábico se recuperaron desde un mínimo de 7,5 meses gracias al ligero aumento del tipo de cambio real frente al dólar en las últimas sesiones. Sin embargo, el mercado también se ve afectado por los pronósticos meteorológicos en regiones cafetaleras claves del sur de Brasil que son muy favorables para el secado de los caficultores, prometiendo una cosecha con muchos cafés de alta calidad que siguen presionando los precios.
Mientras tanto, los especuladores han estado liquidando sus posiciones netas “excesivas” en preparación para la primera fecha de anuncio de entrega del 22 de agosto en el parqué de Nueva York.
El 17 de agosto, el informe de inventario de ICE – Londres disminuyó en otras 3.890 toneladas, o 8,94% en comparación con el día anterior, hasta 39.610 toneladas (aproximadamente 660.167 bolsas, bolsas de 60 kg), el nivel más bajo desde 2016.
Los precios internos del café disminuyeron entre 400 y 500 VND/kg en las principales localidades compradoras durante la sesión comercial que finalizó la semana (19 de agosto).
Unidad: VND/kg. (Fuente: Giacaphe.com) |
En los últimos dos años, el consumo de café ha superado la producción, mientras los caficultores sufren los impactos negativos del fenómeno de El Niño. Los precios del café Robusta alcanzaron un máximo de 15 años en mayo debido a este patrón climático negativo.
¿Podrá la industria del café satisfacer la creciente demanda cuando todavía existen dudas sobre la eficiencia del modelo actual de la cadena de suministro? El riesgo del cambio climático implica que las áreas aptas para el cultivo del café disminuirán, lo que dejará a los agricultores con dificultades para llegar a fin de mes.
Vanusia Nogueira, directora ejecutiva de la Organización Internacional del Café (OIC), dijo que la mayor preocupación es el creciente déficit de oferta de café. Este artículo es cada vez más caro y puede convertirse en un “lujo”.
Algunos expertos estiman que para el año 2050 la mitad de las áreas actuales dedicadas al cultivo de café ya no serán aptas para este cultivo. Es probable que cuatro de los cinco mayores países productores de café del mundo, entre ellos Brasil, Vietnam, Colombia e Indonesia, vean reducida su superficie cultivada. Algunos países fuera de los trópicos como Estados Unidos, Argentina, Uruguay y China tendrán la oportunidad de cultivar esta planta.
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