Los precios del café siguen cayendo, los precios del Arábica caen bruscamente; La esperanza de los caficultores vietnamitas

Los observadores dijeron que la tendencia de los precios en ambas bolsas de futuros de café del mundo todavía fluctúa dentro de un rango neutral, a pesar de que el fuerte índice del dólar ha apoyado a las bolsas de derivados altamente líquidas. Los precios del oro y del petróleo crudo han aumentado continuamente, por lo que los productos de café han tenido que ser sacrificados, a pesar de que el mercado todavía está preocupado por el suministro.

Los precios mundiales del café continuaron corrigiéndose a la baja en ambos mercados de derivados tras la presión ejercida por el aumento de las tasas de interés por parte de los principales bancos centrales.

Mientras tanto, en el mayor exportador mundial de café, la política contraria del Comité de Política Monetaria de Brasil (Copom) provocó la liquidación de activos de riesgo y estimuló a los agricultores del país a aumentar las ventas de exportación. Además, Brasil ahora está cosechando más de la mitad de la nueva cosecha de este año, en medio de condiciones climáticas que en las principales regiones productoras de café se consideran favorables para acelerar el proceso de recolección. La ligera caída del tipo de cambio real también contribuyó a apoyar a los agricultores brasileños a impulsar las ventas de exportación de café.

Los datos de inventarios de café en ambas bolsas de futuros continúan en niveles bajos. El informe de inventario del ICE – Londres del 3 de agosto continuó disminuyendo en otras 260 toneladas, hasta 51.050 toneladas, pero aún no pudo evitar que el precio del café robusta cayera.

Los precios internos del café hoy, 5 de agosto, continuaron disminuyendo entre 500 y 600 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Freepik)

Al final de la sesión bursátil del 4 de agosto, el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres continuó bajando. Los futuros de café robusta para entrega en septiembre de 2023 cayeron $33, cotizando a $2,612/tonelada. Los futuros para entrega en noviembre cayeron 28 dólares y cotizaron a 2.488 dólares por tonelada. Alto volumen promedio de operaciones.

Los precios del café arábica en la bolsa ICE Futures US de Nueva York cayeron drásticamente, y el café con entrega en septiembre de 2023 bajó 3,4 centavos y se negoció a 161,35 centavos/lb. Mientras tanto, el plazo de entrega en diciembre de 2023 disminuyó 3,05 centavos, cotizando a 160,95 centavos/lb. Alto volumen de operaciones.

Los precios internos del café hoy, 5 de agosto, continuaron disminuyendo entre 500 y 600 VND/kg en algunas localidades compradoras clave.

Precio medio	Cambiar
Tipo de cambio USD/VND	23.550	0
DAK LAK	66.800	- 500
Lam Dong	66.100	- 500
GIA LAI	66.400	- 600
DAK NONG	67.000	- 600

Unidad: VND/kg.

(Fuente: Giacaphe.com)

Según los analistas, el fuerte aumento de los precios del café robusta en los últimos meses se debe a una mala cosecha de café en Indonesia; La escasez de oferta en Brasil y la crisis económica mundial han llevado a los consumidores a buscar café robusta más barato, lo que hace subir los precios.

Vietnam es el mayor exportador de café robusta del mundo, y las fluctuaciones en el suministro de café de Vietnam han afectado directamente los precios mundiales del café. Esto puede explicar en parte el reciente aumento de los precios del café.

Para los productores de café vietnamitas, según las estadísticas de las autoridades, aunque más del 90% de los hogares han vendido todo su café desde que el precio de este artículo estaba por debajo de los 50.000 VND/kg, el hecho de que los mercados nacionales e internacionales del café hayan alcanzado continuamente nuevos picos de precios en julio y actualmente fluctúen alrededor de 66.000 VND-68.000 VND/kg todavía hace que muchos caficultores se sientan como si estuvieran viviendo en un sueño.

Los agricultores esperan que a este ritmo, incluso si el mercado fluctúa a la baja, existe una gran probabilidad de que el café mantenga un precio por encima de los 50.000 VND/kg, un nivel que los caficultores casi nunca han alcanzado.

Según la Oficina General de Estadística, en julio de 2023 Vietnam exportó 80.000 toneladas de café, alcanzando los 371 millones de dólares, aunque un 32,1% menos en volumen pero un 37,4% más en valor en comparación con el mismo período del año pasado. Las exportaciones de café en los primeros 7 meses de 2023 alcanzaron 1,08 millones de toneladas, una caída de 6% y 2.760 millones de dólares, un 6% más que en el mismo período del año anterior. La facturación de las exportaciones de café en los primeros siete meses de 2023 es también la más alta desde 2013.

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