Los precios del café robusta aumentan casi 100 USD, la sequía amenaza los cultivos, ¿cuál es el pronóstico del tiempo para el próximo período?

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) registró un aumento promedio del precio del café de 38,8% en 2024 en comparación con el promedio de 2023, debido a una disminución en la producción en medio de un clima adverso. Los precios medios mundiales del café podrían aumentar aún más en 2025 si la producción disminuye significativamente en las principales regiones productoras de café del mundo.

Precio del café hoy 26/03/2025

Los precios mundiales del café aumentaron bruscamente en las bolsas de Londres y Nueva York. Los precios del café robusta aumentaron 90 USD/tonelada, acercándose a la marca de 5.600 USD/tonelada. Los precios del café arábica se negocian a casi 400 centavos de dólar estadounidense por libra.

La caída del dólar, sumada a información meteorológica negativa, especialmente la falta de lluvias en Brasil y Vietnam, está ayudando a que los precios del café en ambas bolsas aumenten bien.

En Brasil, el principal proveedor de café del mundo, un informe de Rabobank dijo que es poco probable que las recientes lluvias en Brasil y los pronósticos para el resto del mes impidan que los totales promedio de precipitaciones de marzo caigan a su nivel más bajo registrado. “El clima seco prolongado hasta principios de la cosecha 2024-25 podría provocar nuevas caídas de la producción en 2025-26 y un crecimiento lento de las ramas de café en 2026-27”, señala el informe.

Los precios internos del café aumentaron en comparación con ayer y actualmente se cotizan en el rango de 134.000 - 135.100 VND/kg. A nivel nacional, estos días, las provincias del Altiplano Central también se enfrentan a una "sed" de agua durante la temporada de calor. La situación meteorológica amenaza con generar preocupaciones sobre la producción de café de la próxima temporada. Aunque la estación seca acaba de comenzar, muchos estanques y lagos en las tierras altas centrales se han secado y cientos de hectáreas de cultivos carecen gravemente de agua para riego. Millones de hectáreas de cultivos clave como el café, la pimienta, el durian... en tierras fértiles de basalto rojo corren el riesgo de morir de sed por falta de agua.

Mientras tanto, según el pronóstico del grupo de investigación Esalq, el clima cálido y seco de febrero en Brasil ha acelerado el desarrollo final de la cosecha de café robusta, acercando la nueva cosecha.

Las existencias de café arábico monitoreadas por ICE cayeron a un mínimo de un mes el viernes pasado, en 777.708 sacos. En contraste, los inventarios de café robusta monitoreados por ICE aumentaron a un máximo de siete semanas el 25 de marzo, llegando a 4.414 lotes.

El 25 de marzo los precios internos del café disminuyeron ligeramente entre 100 y 200 VND en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Foodyoushouldtry)

Según World & Vietnam , al final de la sesión bursátil del 25 de marzo, el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres para entrega en mayo de 2025 aumentó 90 USD, cotizando a 5.591 USD/tonelada. Los futuros con entrega en julio de 2025 aumentaron 87 USD y cotizaron a 5.579 USD/tonelada. Volumen comercial promedio bajo.

Los precios del café arábica en la bolsa ICE Futures US de Nueva York aumentaron, y el café con entrega en mayo de 2025 subió 5,15 centavos, cotizando a 398,55 centavos/lb. Los futuros de julio de 2025 subieron 5,25 centavos para negociarse a 392,65 centavos/lb. Alto volumen promedio de operaciones.

El 25 de marzo los precios internos del café disminuyeron ligeramente entre 100 y 200 VND en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg

Precio medio	Medio
Tipo de cambio USD/VND	25.440	+ 5
DAK LAK	133.700	- 100
Lam Dong	132.800	- 100
GIA LAI	133.700	- 100
DAK NONG	133.800	- 200

(Fuente: giacaphe.com)

Según los pronósticos meteorológicos de las agencias meteorológicas para 2025, se espera que la región del Altiplano Central de Vietnam experimente un año con precipitaciones inferiores a la media durante muchos años, lo que generará un riesgo de sequía severa. Provincias como Dak Lak, Kon Tum y Gia Lai podrían enfrentar una grave escasez de agua, lo que afectaría la agricultura y la vida de las personas.

También se espera que las cuencas de los ríos Dong Nai y Vu Gia-Thu Bon, que abastecen de agua a muchas zonas, tengan caudales de agua inferiores a lo normal. Esto puede causar dificultades en el suministro de agua para uso doméstico y producción agrícola.

El Sr. Mai Van Khiem, Director del Centro Nacional de Pronósticos Hidrometeorológicos, dijo recientemente que se espera que 2025 sea uno de los años más calurosos jamás registrados, con una temperatura global promedio posiblemente entre 1,29 y 1,53 grados Celsius más alta que los niveles preindustriales. En Vietnam, las temperaturas siguen siendo altas, pero es poco probable que rompan el récord en 2024.

El Sr. Khiem también dijo que actualmente el ENSO se está debilitando debido a La Niña y podría alcanzar un estado neutral a mediados de año, lo que aumenta el riesgo de fuertes lluvias localizadas, inundaciones urbanas, inundaciones repentinas y deslizamientos de tierra. Este año, el Mar del Este podría recibir entre 11 y 13 tormentas, de las cuales entre 5 y 6 afectarán directamente al continente. El riesgo de tormentas fuertes de nivel 12 o superior sigue siendo alto.

Respecto a la evolución del tiempo de abril a junio, el Centro Nacional de Pronóstico Hidrometeorológico dijo que de abril a junio de 2025, las tormentas y depresiones tropicales que operan en el Mar del Este y afectan directamente al continente serán equivalentes al promedio de muchos años (el promedio de muchos años en el Mar del Este es de alrededor de 1,8 tormentas, y las que tocan tierra son de alrededor de 0,3 tormentas). Es probable que aparezcan olas de calor generalizadas en las Tierras Altas Centrales y el Sur a partir de abril, más tarde que el promedio de muchos años, con menos días calurosos que en el mismo período de 2024.

Los expertos en cambio climático y alerta de desastres dicen que las regiones Norte y Centro Norte se están preparando para recibir la primera ola de calor fuerte (33-35 grados Celsius), con algunos lugares experimentando temperaturas superiores a 36 grados Celsius, del 26 al 28 de marzo. La causa es el desarrollo de una zona de baja presión caliente en el oeste. Esta es la primera ola de calor generalizada en las regiones Noroeste, Norte y Centroamérica. Durante esta ola de calor, la temperatura más alta en el noroeste es de unos 34 a 35 grados Celsius, y en Thanh Hoa - Hue es de unos 33 a 34 grados Celsius.

Ante esta situación, las autoridades recomiendan a las personas y empresas hacer un uso proactivo y económico del agua, especialmente en la producción agrícola. Además, es necesario seguir de cerca los pronósticos meteorológicos y los anuncios de las autoridades para tomar medidas oportunas para responder a una posible sequía.

Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2632025-gia-ca-phe-robusta-tang-gan-100-usd-kho-han-de-doa-mua-mang-du-bao-thoi-weather-thoi-gian-toi-the-nao-308857.html