El cambio climático, el calor prolongado, las enfermedades y el envejecimiento de los cafetos han afectado negativamente la productividad del café. Al mismo tiempo, las áreas de cultivo de café también se están reduciendo a medida que los agricultores cambian a otros cultivos que generan mayores ganancias.
Además, la crisis provocada por el conflicto en el Mar Rojo está afectando gravemente a las rutas marítimas que conectan a los países del Sudeste Asiático (como Vietnam e Indonesia) con los mercados de Europa. Esto significa que los importadores se ven obligados a aceptar tiempos de envío más largos o pagar precios más altos para compensar la creciente prima de riesgo.
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| Según los expertos, se espera que los precios del café sigan aumentando en el corto plazo. |
Junto con ello, la demanda de consumo de café también ha aumentado a nivel mundial, especialmente en mercados como China, India y el Sudeste Asiático. Los cambios en las tendencias de consumo de café en estos mercados han contribuido a impulsar la demanda general.
Además, el aumento de los precios de otros productos básicos como el petróleo y los alimentos ha afectado los precios del café en dirección al alza. La inestabilidad macroeconómica, junto con la creciente presión inflacionaria, también hará que los inversores busquen activos refugio como el café, el oro, etc.
Según los expertos económicos, se espera que los precios del café sigan aumentando en el corto plazo debido a la influencia de muchos factores. En concreto: el conflicto en el Mar Rojo no se ha resuelto; La demanda de consumo de café está aumentando en mercados potenciales como China.
A mediano plazo, es probable que los precios del café se estabilicen o disminuyan levemente, ya que se espera que la producción de café en los principales países productores, como Brasil y Vietnam, aumente en la campaña agrícola 2023/2024. Al mismo tiempo, la demanda de consumo de café puede disminuir ligeramente debido al impacto de la recesión económica.
Mientras tanto, a largo plazo, se espera que la tendencia del precio del café aumente debido a: El consumo mundial de café continúa creciendo; El cambio climático y las enfermedades plantean riesgos para la futura producción de café.
Según los expertos, en épocas de volatilidad del mercado como la actual, los inversores y los agricultores deberían vigilar de cerca las fluctuaciones del mercado del café para tomar decisiones adecuadas de inversión y producción. Aplicar la estrategia de diversificación de cartera para minimizar el riesgo.
Además, consultar con expertos en el mercado del café es una forma útil de obtener más información y pronósticos más precisos.
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