Los precios del café hoy 16 de febrero de 2025 siguen cayendo fuertemente

Actualización de precios del café hoy 16 de febrero de 2025, café de las Tierras Altas Centrales, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arábica 16 de febrero de 2025.

Actualización de los precios mundiales del café

Precios del café hoy, 16 de febrero de 2025, en el mercado mundial, a las 4:30 am, actualizado en la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam MXV (los precios mundiales del café se actualizan continuamente por MXV, coincidente con las bolsas mundiales, el único canal en Vietnam que se actualiza continuamente y se vincula a las bolsas mundiales).

Racimos de café rojo maduro en el huerto de café del pueblo Gia Lai. Foto: Hien Mai

Los precios del café en las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación de la bolsa y se actualizan de la siguiente manera:

Precio del café Robusta en Londres el 16 de febrero de 2025

En el parqué de Londres, a las 4:30 horas del 16 de febrero de 2025, los precios del café Robusta se registraron a un precio estable en comparación con el día de ayer. En concreto, el precio de entrega para marzo de 2025 es de 5.735 USD/tonelada, el precio de entrega para mayo de 2025 es de 5.726 USD/tonelada, el precio de entrega para julio de 2025 es de 5.674 USD/tonelada y septiembre de 2025 es de 5.599 USD/tonelada.

Precio del café arábico en Nueva York el 16 de febrero de 2025

De manera similar, al final de la sesión de negociación, los precios del café arábico en el parqué de Nueva York también tuvieron una sesión de negociación con precios estables. En concreto, el periodo de entrega de marzo de 2025 es de 419,75 centavos/lb, el periodo de entrega de mayo de 2025 es de 407,40 centavos/lb, el periodo de entrega de julio de 2025 es de 393,40 centavos/lb y el periodo de entrega de septiembre de 2025 es de 379,80 centavos/lb.

Precio del café arábico brasileño el 16 de febrero de 2025

Al final de la sesión de negociación, el precio del café arábico brasileño también se mantuvo sin cambios, registrado de la siguiente manera: el período de entrega de marzo de 2025 fue de 510,45 USD/tonelada, el período de entrega de mayo de 2025 fue de 500,00 USD/tonelada, el período de entrega de julio de 2025 fue de 495,85 USD/tonelada y el período de entrega de septiembre de 2025 fue de 478,00 USD/tonelada.

El café Robusta negociado en ICE Futures Europe (bolsa de Londres) abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente) hora de Vietnam. El café arábica en el ICE Futures US (piso de Nueva York) abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente) hora de Vietnam. Para el café arábica comercializado en la bolsa B3 de Brasil, estará abierto desde las 19:00 hasta las 02:35 (del día siguiente) hora de Vietnam.

Café envasado de Dalat Seed Coffee Company Limited. Foto: Cam Thao

Los precios internos del café siguen cayendo bruscamente

Según información de Giacaphe.com, a las 4:30 a.m. de hoy, 16 de febrero de 2025, los precios internos del café continuaron disminuyendo drásticamente, a un promedio de 131.000 VND/kg, 1.400 VND/kg menos que ayer.

El precio de compra más alto en zonas clave del Altiplano Central se registró en 131.000 VND/kg. En concreto, el precio actual del café en Dak Lak es de 131.000 VND/kg (una bajada de 1.300 VND/kg), el precio del café en Lam Dong es de 129.500 VND/kg (una bajada de 1.500 VND/kg), el precio del café en Gia Lai es de 131.000 VND/kg (una bajada de 1.300 VND/kg) y el precio del café en Dak Nong hoy es de 131.000 VND/kg (una bajada de 1.500 VND/kg).

Los precios del café doméstico que Giacaphe.com publica cada día se calculan en base a los precios de dos bolsas de café mundiales combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en áreas clave de cultivo de café en todo el país.

Lista de precios de café nacional actualizada a las 4:30 am del 16 de febrero de 2025

Según las estadísticas, las exportaciones de café de Vietnam en 2024 alcanzarán 1,3 millones de toneladas con un valor de hasta 5.620 millones de dólares. Aunque el volumen de exportación disminuyó 17,1% respecto al año anterior, el valor de las exportaciones aumentó 32,5%, mostrando que el precio promedio de exportación del café alcanzó los 4.178 USD/tonelada, un incremento de 59,9% respecto a 2023.

En 2024, Alemania, Italia y España serán los tres mayores mercados consumidores de café de Vietnam, representando el 10,7%, el 8,2% y el 7,9% de la cuota de mercado, respectivamente. Las exportaciones de café crecieron fuertemente en todos los mercados del grupo de los 15 mercados más grandes: Malasia registró una duplicación, mientras que los Países Bajos aumentaron un 94%. Bélgica fue el mercado con la tasa de crecimiento más baja, solo el 9,3%.

Con base en datos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en enero de 2025 las exportaciones de café se estiman en 140 mil toneladas con un valor de 763 millones de dólares, una caída de 41.1% en volumen pero un aumento de 5% en valor en comparación con el mismo periodo de enero de 2024. El precio promedio de exportación del café en enero de 2025 se estima en 5.450 dólares/tonelada, un 78,5% más que en el mismo periodo del año pasado.

Los precios actuales del café han superado las previsiones de muchas empresas. En este contexto, las empresas exportadoras se ven obligadas a comprar más caro y vender más caro, a precios de mercado, en lugar de fijar los precios de antemano.

El Sr. Phan Minh Thong, Director General de Phuc Sinh Joint Stock Company, comentó que los compradores de café de todo el mundo acudirán en masa a Vietnam e Indonesia para encontrar suministros. Se espera que las exportaciones de café este año generen más de 6 mil millones de dólares, posiblemente llegando incluso a 7 mil millones de dólares, lo que es una señal positiva para la industria del café.

En el contexto de altos precios del café, los agricultores obtendrán grandes ganancias, sin embargo, las empresas también enfrentan desafíos y oportunidades. Para maximizar los beneficios, las empresas necesitan limitar las compras y ventas a larga distancia y crear vínculos estrechos con los agricultores para desarrollar plantaciones de café sostenibles y de alta calidad. Al mismo tiempo, promover el café Robusta como una alternativa de calidad a un precio más bajo también es una dirección necesaria.

Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1622025-tiep-tuc-giam-manh-374026.html