Las freidoras de aire se han convertido en un producto popular en las familias en los últimos años. Este tipo de electrodoméstico es asequible, calienta los alimentos de forma rápida y uniforme y no utiliza tanto aceite como la fritura convencional.
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| Cocinar en una freidora de aire sucia aumenta significativamente el riesgo de contaminación de los alimentos. (Fuente: Lorca.vn) |
La nutricionista británica Nicola Shubrook explica que una freidora de aire es un dispositivo que cocina haciendo circular aire caliente alrededor de los alimentos. Gracias a ello, la capa exterior del plato queda crujiente, reduce la grasa y resulta cómodo a la hora de preparar patatas fritas y pollo frito.
Sin embargo, al utilizar una freidora de aire, las amas de casa deben recordar las reglas básicas para evitar intoxicaciones alimentarias.
Según Mirror , un error común que puede provocar enfermedades es no limpiar la freidora de aire entre usos. Este es un hábito peligroso para tu salud.
Por ejemplo, si cocinas poco un trozo de pollo contaminado con salmonela y no limpias la olla, las bacterias pueden contaminar los alimentos preparados posteriormente.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos dice que la bacteria salmonela puede permanecer infecciosa hasta 32 horas en superficies secas.
La editora estadounidense de seguridad alimentaria Candess Zona-Mendola también advierte que cocinar en una freidora de aire sucia aumentará significativamente el riesgo de intoxicación alimentaria.
De igual forma, la experta estadounidense en seguridad alimentaria Janilyn Hutchings informa que si no se limpia la olla periódicamente, se acumularán partículas de comida vieja y bacterias que contaminarán los alimentos que se introduzcan en la olla posteriormente.
"Intenta limpiar la olla después de cada sesión de cocina", dice el editor de Candess. "Puede parecer una molestia, pero en realidad es bastante fácil".
Para que lavar las ollas sea más sencillo, sugiere utilizar agua caliente con un poco de lavavajillas. Dejar la olla en remojo durante el tiempo necesario te ahorra la molestia de tener que fregarla. Solo se necesitan 3 minutos para mantener su freidora de aire limpia y segura para su estómago. La cocina también quedará libre de olores.
Es importante al limpiar su freidora de aire evitar utensilios que puedan dañar la superficie antiadherente.
Fuente: https://baoquocte.vn/dung-noi-chien-khong-dau-co-the-gay-ngo-doc-vi-loi-sai-co-ban-nay-286281.html
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