Llevando la marca de chirimoya Mai Son a los mercados nacionales e internacionales

Las estadísticas de la provincia de Son La muestran que en los últimos años, los productos agrícolas locales han ocupado la posición de liderazgo en el país, especialmente los árboles frutales. La superficie total de frutales en la provincia a los primeros 9 meses de 2024 alcanzó las 83.757 hectáreas. De las cuales, la superficie cosechada es de 63.207 hectáreas, con una producción estimada de más de 379.000 toneladas.

Todos los árboles frutales cultivados en Son La tienen grandes rendimientos, como 6.500 hectáreas de plátanos, que producen más de 59.500 toneladas de fruta; 12.400 hectáreas de ciruelas, producción estimada de 78.200 toneladas; cerca de 19.700 hectáreas de mango, con un rendimiento cercano a 77.800 toneladas; 20.000 hectáreas de longan, producción estimada de 72.000 toneladas,...

La chirimoya Mai Son es un producto agrícola que aporta una gran eficiencia económica a los agricultores. Foto: baosonla.org.vn

Entre los árboles frutales mencionados anteriormente, la chirimoya se ha convertido en el "producto agrícola de oro" en Son La, ya que lidera en eficiencia económica con 972 hectáreas de chirimoya y un rendimiento de más de 7.100 toneladas. La razón es que las condiciones ideales del clima y del suelo combinadas con las técnicas agrícolas altamente calificadas de los agricultores han hecho que las chirimoyas sean superiores a otros árboles frutales.

El distrito de Mai Son puede considerarse la capital de la chirimoya de Son La. Con áreas de plantación y cosecha de 790 ha y 500 ha respectivamente, que representan más del 80%, la producción esperada en 2024 de chirimoya de Mai Son es de más de 6.700 toneladas; Se concentra principalmente en las comunas de Co Noi, Hat Lot, Na Bo y la ciudad de Hat Lot.

Gracias a las condiciones ideales del clima y del suelo combinadas con técnicas agrícolas avanzadas, la chirimoya Mai Son se ha convertido en un producto con una productividad excepcional. Foto: Danviet.vn

La gente de estas comunas cultiva principalmente tres variedades principales de chirimoya: chirimoya, chirimoya tailandesa y chirimoya durian. En el cual, el área de chirimoya está disminuyendo, en su lugar hay chirimoya tailandesa, chirimoya durian injertada en tronco de chirimoya.

Entre las comunas mencionadas anteriormente, Co Noi es la comuna con la mayor superficie de chirimoya en el distrito de Mai Son, con más de 400 hectáreas, de las cuales 200 hectáreas son para cosecha, incluidas 5 hectáreas cultivadas orgánicamente y 195 hectáreas cultivadas utilizando alta tecnología; La producción de fruta alcanza las 3.000 toneladas/año.

En el caso del chirimoyo, el tiempo de recolección dura desde julio hasta septiembre; La chirimoya tailandesa se cosecha de julio a diciembre y la chirimoya durian se cosecha de agosto a enero del año siguiente. En la actualidad, los agricultores se centran en la poda de ramas, ramas enfermas y ramas pequeñas; Crear ventilación para los árboles de chirimoya. Las ramas viables se dejan procesar la fruta en el tronco.

Además de las condiciones de tierra fértil adecuadas para el cultivo, las técnicas de los agricultores también son un factor suficiente para que las chirimoyas de Son La lideren en el país. Para ayudar a que los árboles de chirimoya alcancen una alta tasa de cuajado de frutos, se han instruido a las personas sobre técnicas para el cuidado de los árboles de chirimoya y la pulverización de pesticidas de acuerdo con el principio de los "4 correctos". Especialmente el proceso de cuidado de la chirimoya según los estándares VietGAP y GlobalGAP.

Desde principios de año, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Mai Son ha coordinado con comunas y pueblos para organizar cerca de 70 cursos de capacitación, instruyendo a la gente sobre técnicas para el cuidado de árboles de chirimoya y varios árboles frutales para más de 3.500 personas.

Con técnicas de cultivo actualizadas aplicadas antes, durante y después de la cosecha, se está afirmando el valor económico de los árboles de chirimoya en el distrito de Mai Son. Los ingresos por cada hectárea en el distrito pueden alcanzar los 1.000 millones de VND para familias con buenas técnicas. En términos generales, el beneficio después de deducir todos los costes de los árboles de chirimoya por hectárea suele fluctuar alrededor de los 200 millones de VND para las chirimoyas largas y entre 300 y 350 millones de VND para las chirimoyas tailandesas. En cuanto al árbol de chirimoya durian, su valor económico es muy alto pero todavía es nuevo y el área es pequeña por lo que no hay cifras específicas.

La marca de chirimoya Mai Son fue reconocida en agosto de 2018 cuando el Comité Popular del distrito de Mai Son celebró una ceremonia para anunciar la marca de certificación "chirimoya Mai Son". Este es un hito importante para los productores de chirimoya de Mai Son. Hasta ahora, los productos de chirimoya Mai Son han afirmado su marca y mejorado su competitividad con productos similares en el mercado.

Sin embargo, la gente aquí todavía necesita buscar activamente soluciones para expandir el mercado de consumo, encontrar más "salidas" para los productos para llevar los productos agrícolas de chirimoya al mercado internacional, especialmente a los países grandes con un gran valor de consumo de fruta como China, Australia, Estados Unidos, etc.

En cuanto a la política, el distrito de Mai Son todavía está decidido a seguir promoviendo la inversión intensiva, introducir nuevas variedades y aplicar avances científicos en la producción, formando áreas concentradas de materia prima para aumentar la productividad y la calidad del producto. A partir de ahí, aumentar el valor, aumentar la competitividad en el mercado para satisfacer las crecientes necesidades de los consumidores y las exportaciones.

Por otra parte, el distrito de Mai Son continúa implementando soluciones para conectar el consumo y aplicar tecnología digital en la promoción y consumo de productos. Crear condiciones para que las cooperativas, los hogares productores y los focos empresariales se reúnan, conozcan las necesidades, firmen contratos de consumo de productos, contribuyendo a que la marca “Chirimoya Mai Son” llegue más lejos y sea competitiva en el mercado interno y de exportación.

Fuente: https://congthuong.vn/dua-thuong-hieu-na-mai-son-vuon-xa-tren-thi-truong-trong-nuoc-va-quoc-te-352157.html