LAI CHAU Las prácticas agrícolas naturales de la gente de Than Uyen rara vez utilizan productos químicos, lo que facilita la zonificación de la producción de plantas de chía de acuerdo con los estándares orgánicos.
El Centro de Transferencia de Tecnología y Extensión Agrícola (Academia de Ciencias Agrícolas de Vietnam), la Cooperativa Global Green House y el Comité Popular del Distrito de Than Uyen (Lai Chau) acaban de firmar un acuerdo de cooperación estratégica para desarrollar plantas de chía en esta localidad.
La plantación de chía en Than Uyen tiene como objetivo formar una serie de áreas concentradas de materia prima para proporcionar productos de chía para la producción nacional, el consumo y las necesidades de exportación. Contribuyendo de esta manera a la reducción de la pobreza, la mejora de los ingresos, la estabilización de la vida de los hogares y el desarrollo de la economía local.
A través de investigaciones y pruebas, las plantas de chía son adecuadas para las condiciones del suelo y el clima en Than Uyen (Lai Chau). Foto: Universidad.
El Sr. Pham Van Dan, Director del Centro de Transferencia de Tecnología y Extensión Agrícola, dijo: "Las plantas de chía que trajimos a Vietnam han sido probadas y evaluadas en términos de crecimiento, rendimiento e indicadores de calidad de las semillas de chía durante muchos años y muchos cultivos para tener una base para seleccionar variedades de chía adecuadas para Vietnam.
Con la cooperación tripartita, el Centro organizará la construcción de áreas de producción de plántulas, la producción comercial de semillas de chía que cumplan con los requisitos técnicos y avanzará gradualmente hacia la producción de productos que cumplan con los estándares orgánicos.
Según el Sr. Dan, el Centro ha enviado expertos para coordinar con las partes relevantes para evaluar las condiciones de producción en las regiones, seleccionar regiones y proponer medidas para garantizar que la calidad del producto cumpla con los requisitos del mercado. Además, el Centro también producirá semillas de chía para satisfacer las necesidades de producción; centrarse en transferir nuevos avances científicos y tecnológicos a la gente; Capacitar, capacitar, difundir, compartir experiencias sobre la siembra, cuidado, cosecha, preprocesamiento, conservación, procesamiento de las plantas de chía para asegurar la calidad...
En particular, el Centro es el punto focal directo para la firma de empresas conjuntas y asociaciones para comprar y procesar productos de plantas de chía y productos agrícolas a partir de la construcción de modelos de producción de semillas, producción comercial...
El Sr. Pham Van Dan (segundo desde la derecha), Director del Centro de Transferencia de Tecnología y Extensión Agrícola, visitó la granja experimental de chía. Foto: HD.
Consciente del potencial de la chía, la Cooperativa Global Green House ha llevado a cabo una investigación y ha llevado a cabo la primera plantación piloto en la granja Ifram de 50 hectáreas en la comuna de Vinh Quynh (distrito de Thanh Tri, Hanoi) con el deseo de convertir esta planta de alto valor en una nueva punta de lanza en la agricultura...
A través de investigaciones y plantaciones experimentales en muchos lugares, la Cooperativa Global Green House ha determinado que Than Uyen (Lai Chau) es adecuado para el cultivo de plantas de chía. Than Uyen posee un valle rodeado de montañas, por lo que tiene suelo adecuado, clima fresco y estable, muy adecuado para cultivos oleaginosos, incluida la chía. Además, las prácticas agrícolas naturales de la gente de aquí rara vez utilizan productos químicos, lo que hace fácil zonificar la producción según estándares orgánicos.
Durante el proceso de investigación, la Cooperativa Global Green House ha domesticado y puesto en producción 3 variedades de chía adecuadas para las condiciones climáticas y del suelo del Delta Norte y las zonas montañosas del Norte, dando una productividad y calidad real que cumplen con los criterios nutricionales a un alto nivel en comparación con el mundo (puntaje 8.5/10 basado en los resultados de las pruebas de aceite 31.75/34g, proteína 18.15/21g).
"El Comité Popular del Distrito de Than Uyen también ha creado las condiciones para que la Cooperativa se convierta en un puente para el proyecto, trayendo plantas de chía a Vietnam por primera vez a gran escala, aprovechando al máximo los recursos y las fortalezas del terreno, el suelo, el clima, las personas y las prácticas de agricultura orgánica. Además, el Comité Popular del Distrito de Than Uyen también ha creado condiciones favorables en términos de políticas y gestión de la planificación del área de plantación, alentando la participación y ayudando a los agricultores a cultivar y desarrollar convenientemente las plantas de chía", enfatizó la Sra. Vu Thi Thanh Huyen, Directora de la Cooperativa Global Green House.
Ceremonia de firma de cooperación para desarrollar plantas de chía en el distrito de Than Uyen (Lai Chau). Foto: HD.
Según la Sra. Huyen, a largo plazo, la Cooperativa desarrollará la marca "Chico Chia" con una variedad de productos como bolsitas de té, polvo nutricional de hojas tiernas, omega 369, semillas crudas... con tecnología de procesamiento avanzada para atender los mercados nacionales y de exportación. La eficiencia económica de los árboles de chía se vuelve aún más óptima cuando se puede utilizar para promover el turismo experiencial, asociado con el objetivo final de hacer de Than Uyen la "capital" de las semillas de chía en Vietnam.
El Sr. Nguyen Van Thang, Presidente del Comité Popular del Distrito de Than Uyen, ordenó a los organismos especializados y a las autoridades locales que realicen de manera eficaz un trabajo de propaganda para la gente sobre las políticas, la cooperación y el desarrollo de los árboles de chía en el distrito; Coordinar estrechamente con las unidades pertinentes para revisar y asesorar sobre el desarrollo de áreas y escalas de cultivo de chía.
En 2024, el distrito se centrará en la plantación de árboles de chía en las comunas de Muong Kim y Muong Cang, mientras continúa desarrollando y ampliando la escala a aproximadamente 500 a 800 hectáreas en muchas otras comunas. El distrito de Than Uyen solicita a las agencias especializadas que se coordinen con las unidades cooperativas para proporcionar y transferir técnicas de producción, asegurando la calidad de la siembra y la cosecha de semillas de chía para cumplir con los estándares.
"El distrito considera que el desarrollo de la chía es una oportunidad para reemplazar cultivos ineficaces, ayudando a la gente a cambiar la estructura de los cultivos, aumentar los ingresos, reducir la pobreza, contribuir a la creación de nuevas áreas rurales y desarrollar la agricultura en una dirección orgánica, ecológica y sostenible", enfatizó el Sr. Nguyen Van Thang.
Las semillas de chía son conocidas como un alimento nutritivo y tienen un alto valor económico. El cultivo y uso de semillas de chía aporta muchos beneficios para la salud y valor económico. Actualmente, el modelo de cultivo de semillas de chía sólo es popular en Australia y Estados Unidos. A través de investigaciones y pruebas, las plantas de chía son adecuadas para plantar en Than Uyen (Lai Chau).
Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-than-uyen-thanh-thu-phu-cay-chia-d386316.html
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