Cosecha de fruta de longan bajo la lluvia
En estos días, los jardines de longan de fructificación temprana en la comuna de Thoi Hung (distrito de Co Do, ciudad de Can Tho ) están entrando en la temporada de cosecha. A pesar del tiempo lluvioso, para poder entregar las mercancías a la empresa afiliada de exportación a tiempo, los jardineros y trabajadores siguen trabajando duro.
Con un impermeable y manos ágiles, la Sra. Tran Thi Thuy Trang (comuna de Thoi Hung, distrito de Co Do, ciudad de Can Tho) dijo que independientemente de que llueva o haga sol, los trabajadores deben trabajar duro para cortar lo suficiente para entregar a la empresa. En particular, por tratarse de un producto de exportación, la cosecha debe ser muy cuidadosa, cortando cada fruto uno a uno.
“Debemos elegir frutas bonitas, redondas y de tamaño suficiente que cumplan con los estándares antes de cortarlas. Al cortarlas, los tallos no deben ser demasiado largos ni estar demasiado cerca de la fruta. De lo contrario, durante el transporte, los tallos del longan chocarán entre sí, dañando el envío y evitando su exportación”, explicó la Sra. Trang.
Mientras seleccionaba diligentemente cada fruta de longan calificada para cosechar, la Sra. Phan Thi Be Nam (comuna de Thoi Hung, distrito de Co Do, ciudad de Can Tho) parecía haber olvidado el frío de la lluvia. La Sra. Nam compartió que la temporada de cosecha de longan generalmente cae durante la temporada de lluvias, por lo que la mayoría de los trabajadores están acostumbrados.
“Cuando llega la época de cosechar, hay que cortarlo, llueva o truene. Cosechar bajo la lluvia es duro, pero los trabajadores nos esforzamos al máximo porque estamos acostumbrados y porque queremos ganar dinero para mantener a nuestras familias. Aunque llueva, la cosecha no se hace a la ligera. Cada longan se selecciona cuidadosamente, de buena calidad, y se corta uno a uno en una cesta”, compartió la Sra. Nam.
Empleo estable todo el año
La Sra. Trang, que trabaja desde las 6 de la mañana hasta las 2 de la tarde, cobra 200.000 VND. Sin embargo, los días en que se necesita cosechar una gran cantidad y ella tiene que trabajar horas extras hasta las 4 o 5 de la tarde, el dueño del jardín le pagará a Trang 30.000 VND/hora adicionales.
Cuando es temporada de cosecha, voy a cortar si alguien me llama. En los días que corto mucho, puedo ganar 300.000 VND. En días normales, mi ingreso promedio es de 200.000 VND al día, de 6:00 a 14:00, entre la cosecha de longan, el deshierbe del huerto, el atado de ramas de longan, etc. Este trabajo es más adecuado para mí que trabajar en una empresa porque el horario es flexible y me pagan todos los días. Si trabajo duro, apenas puedo cubrir los gastos de mi familia, dijo Trang.
La Sra. Nam, quien también tiene un trabajo estable durante todo el año en el huerto de longan, comentó: «Soy mayor y es muy difícil conseguir trabajo en una empresa. Pero en este huerto de longan, trabajo todos los días y tengo un ingreso estable, un promedio de 200.000 VND al día, de 6:00 a. m. a 2:00 p. m. Especialmente durante la época de cosecha de longan, este ingreso puede ser mayor debido a las horas extras para recolectar suficiente cantidad para entregar. Por lo tanto, mientras tenga salud, seguiré con este trabajo para ganar dinero y mantener a mi familia».
El Sr. Tran Phuoc Son, director de la Cooperativa de Árboles Frutales del Jardín Trang Ti (comuna de Thoi Hung, distrito de Co Do, ciudad de Can Tho), dijo que el cultivo de longan requiere cuidados durante todo el año. Los propietarios de jardines tienen que contratar trabajadores para desherbar, cuidar las raíces, fertilizar, cortar ramas innecesarias, etc., siendo la parte más difícil de ello la cosecha. A partir de ahí, solucionar el problema de los puestos de trabajo para muchos trabajadores locales.
Próximamente, desde la perspectiva del Grupo Cooperativo, discutiremos la creación de un equipo de trabajadores especializados en la recolección de longan. De esta manera, si se trabaja en condiciones de lluvia y viento, los propietarios de huertos contarán con una política de apoyo para que los trabajadores puedan retomar sus labores. Esto resolverá los problemas de empleo y motivará a los trabajadores a seguir colaborando con los propietarios de huertos, informó el Sr. Son.
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Fuente: https://laodong.vn/kinh-doanh/doi-mua-hai-nhan-lao-dong-kiem-vai-tram-nghin-moi-ngay-1369682.ldo
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