Espacio cultural único y gastronomía tradicional de grupos étnicos

Esta mañana, 16 de diciembre, en el Centro Cultural y Cinematográfico Provincial de Quang Tri, se llevaron a cabo actividades para exhibir, presentar y promover la cultura tradicional local; Exhibición y presentación de gastronomía y prestación de servicios de orientación turística en un sitio turístico comunitario típico en el marco del Festival de Cultura Étnica de Vietnam en la provincia de Quang Tri en 2024.

Un rincón que muestra el espacio cultural de los grupos étnicos vietnamitas - Foto: DV

De esta manera, 16 equipos de provincias y ciudades exhibieron productos y objetos artesanales, instrumentos musicales, trajes tradicionales de grupos étnicos e imágenes de la vida cotidiana y la producción; Productos turísticos, destinos locales típicos, productos OCOP asociados al turismo local.

Además, los equipos introdujeron y explicaron el proceso de elaboración, el significado de cada plato y presentaron el producto terminado para que los jueces lo evaluaran y calificaran. Entre ellos, hay bandejas de comida tradicionales expuestas en puestos con muchas especialidades como: pollo de montaña, arroz glutinoso de cinco colores, banh chung negro, banh tay, carne a la parrilla, verduras, brotes de bambú silvestre...

Los artistas de grupos artísticos de masas de provincias y ciudades también interpretaron canciones, bailes y música folclórica tradicional con características únicas, creando una atmósfera de festival alegre.

El clima despejado, junto con espacios culturales únicos, una gastronomía y costumbres ricas y diversas, han atraído a un gran número de lugareños y turistas para aprender, experimentar, disfrutar y unirse al ambiente festivo único de los grupos étnicos de todo el país.

Espacio cultural y gastronomía tradicional de la provincia de Quang Tri - Foto: DV

El señor Le Van Du, residente de la ciudad. Dong Ha visitó el stand de especialidades locales y comentó: «No he tenido la oportunidad de viajar a muchas provincias, especialmente a zonas con minorías étnicas, así que a través de la exposición del espacio cultural, viendo a los artesanos preparar platos, tocar instrumentos musicales, bailar, cantar y tejer brocados en Quang Tri... veo que cada grupo étnico tiene su propia identidad cultural y sus costumbres únicas. Gracias a esto, comprendo mejor la riqueza y diversidad de los grupos étnicos de Vietnam».

Espacio culinario tradicional de la provincia de Dak Lak - Foto: DV

Interpretación del instrumento T'rung por artesanos de la provincia de Lam Dong - Foto: DV

Por su parte, el Sr. Phan Tan Khai, miembro de la Compañía de Arte Popular de la Provincia de Quang Nam, quien visitó Quang Tri por primera vez, también expresó su impresión del festival: "El ambiente del festival en Quang Tri es muy alegre, lleno de solidaridad entre grupos étnicos de diferentes regiones. A través del festival, tenemos la oportunidad de intercambiar y aprender sobre cómo preservar y promover los valores culturales tangibles e intangibles, así como desarrollar el turismo de las comunidades étnicas".

Espacio de exposición de la provincia de Quang Nam - Foto: DV

Espacio de exhibición culinaria de la provincia de Quang Ngai - Foto: DV

Artesanos de la provincia de Bac Giang bordan patrones de trajes tradicionales - Foto: DV

Artesanos del distrito de A Luoi, provincia de Thua Thien Hue, tejen brocado tradicional. Foto: DV

Artesanos de la provincia de Lang Son muestran el proceso de elaboración del pastel de arroz glutinoso - Foto: DV

Los artesanos de la provincia de Thanh Hoa realizan danzas y canciones para dar la bienvenida a los visitantes al espacio cultural de la provincia - Foto: DV

Con el tema “Preservar y promover la identidad cultural de los grupos étnicos vietnamitas: igualdad, solidaridad, respeto, integración y desarrollo para un mundo pacífico”, el festival tiene como objetivo honrar los buenos valores culturales tradicionales, preservar y promover la identidad cultural de las minorías étnicas vietnamitas en la cultura unificada y diversa de la comunidad de 54 grupos étnicos.

Duc Viet (interpretado)

Fuente: https://baoquangtri.vn/doc-dao-khong-gian-van-hoa-va-am-thuc-truyen-thong-cac-dan-toc-190434.htm