One Food in Hue es el primer proyecto de aplicación de IA (inteligencia artificial) para promover la cocina de Hue en Vietnam, llevado a cabo por Teens Titan, un grupo de estudiantes de la Academia Diplomática, campeón del concurso de comunicadores talentosos - IC Master 2023.
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| Logotipo del proyecto “One Food in Hue”. (Foto: TGCC) |
Lanzado en octubre de 2023, el proyecto lleva el mensaje "disfruta de la cocina de Hue, comprende la tierra y la gente" con la misión de difundir la belleza de la cocina de Hue a una amplia audiencia en el país y en el extranjero con el apoyo de la tecnología de inteligencia artificial.
El proyecto espera que al disfrutar de la cocina de Hue, los visitantes puedan explorar la belleza natural, la identidad cultural y la gente de esta tierra; Contribuyendo al desarrollo sostenible de la industria turística de Thua Thien Hue en la era 4.0.
Durante los últimos dos meses, el proyecto ha llevado a cabo numerosas actividades de comunicación para aumentar el conocimiento de la cocina de Hue, ayudando a promover la cultura culinaria de la antigua capital en muchas formas nuevas.
El primer chatbot con inteligencia artificial sobre la gastronomía de Hue
Con el deseo de transmitir la belleza de la cocina de Hue utilizando herramientas de inteligencia artificial, el proyecto ha creado un embajador de IA: Chatbot O Thuc. Esta es la primera vez que se lanza un chatbot especializado en gastronomía en Vietnam. O Thuc está inspirada en la imagen de las damas de Hué con su belleza gentil, delicada y diligente. El personaje es un compañero que ayuda a guiar a los turistas en su recorrido culinario por la poética región de Hue.
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| Chatbot O Thuc es el primer chatbot de inteligencia artificial sobre la cocina de Hue. (Foto: TGCC) |
Chatbot O Thuc ayuda a responder preguntas sobre la gastronomía, la cultura y el turismo de Hue de forma totalmente gratuita; Personalice las respuestas a las preferencias de los visitantes. Los usuarios pueden chatear con O Thuc utilizando la herramienta de chatbot de inteligencia artificial integrada en el cuadro de mensajes en la página de fans del proyecto One Food en Hue .
Después de su lanzamiento a fines de octubre, Chatbot O Thuc recibió mucho apoyo y comentarios positivos. En particular, Chatbot también se utiliza para promocionar las atracciones turísticas de la ciudad de Hue entre los turistas vietnamitas e internacionales. Con la capacidad de recibir y responder información tanto en vietnamita como en inglés, la herramienta ha ayudado a los turistas a ser proactivos y ahorrar tiempo al buscar restaurantes y lugares para comer en Hue.
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| Los turistas internacionales experimentan Chatbot O Thuc y escuchan al equipo del proyecto compartir sobre la cocina de Hue. (Foto: TGCC) |
Además, el proyecto también organiza el concurso “An no cung O Thuc”: creación de vídeos cortos sobre la cocina de Hue en TikTok. El concurso contribuye a promover la belleza de la cocina de Hue y Chatbot O Thuc al público en una plataforma con fuerte influencia.
Después de dos semanas de organización, el concurso recibió muchos videos únicos con nuevas perspectivas y formas de presentar la cocina de Hue por parte de los jóvenes.
Los dos hashtags del concurso: "#Motfoodohue" y "#Annocungothuc" alcanzaron casi 4 millones de visitas en TikTok después de poco más de 2 semanas de su lanzamiento. En particular, los premios del concurso como billetes de avión de ida y vuelta a Hue, habitaciones en Hue... junto con Chatbot O Thuc son un gran equipaje para ayudar a los jóvenes a disfrutar de la gastronomía cuando vienen a Hue.
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| Los 2 hashtags del proyecto alcanzaron casi 4 millones de visitas en TikTok después de solo 2 semanas de su lanzamiento. (Foto: TGCC) |
Difundiendo la gastronomía de Hue con impacto comunitario
Además de las actividades en las redes sociales, el proyecto One Food en Hue ha realizado cinco viajes para promover la cocina de Hue (giras de medios) en Hanoi y Ciudad Ho Chi Minh. Hue y la ciudad. Ciudad Ho Chi Minh, lleva la experiencia culinaria de Hue mediante IA a todo el país.
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| Miss Grand International compartió con entusiasmo sobre la cocina de Hue con sus amigos en casa. (Foto: TGCC) |
El proyecto comenzó a presentar la cocina de Hue a las concursantes de Miss Grand International 2023 cuando los representantes de los países llegaron a Hanoi para competir a principios de octubre.
Las reinas de belleza estaban muy emocionadas de aprender sobre el proyecto y comprender más sobre la cocina y la cultura de Hue, un destino en el viaje del concurso. Muchos representantes como: Miss Grand Indonesia - Ritassya Wellgreat, Miss Grand Canadá - Yuliya Scherban, Miss Grand Alemania - Marie Kilomzo compartieron con entusiasmo sobre Hue y el proyecto con amigos internacionales en sus páginas personales.
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| Las reinas de belleza internacionales comparten con entusiasmo la gastronomía de Hue con sus amigos en casa. (Foto: TGCC) |
Cuando llegó a Hue y participó en la competencia de cuatro días aquí a mediados de octubre, Miss Grand Indonesia, Ritassya Wellgreat (quinta finalista de Miss Grand International), dijo que usó Chatbot O Thuc y la información publicada en inglés en la página del proyecto para comprender mejor la cultura y la gastronomía de Hue.
Estaba emocionada de disfrutar muchos platos de Hue con los concursantes como: banh bot loc, com hen, bun bo y especialmente la experiencia de hacer banh khoai. La bella también ganó la elección del artista en este desafío de repostería.
A Food in Hue continúa su viaje en la noche final de Miss Grand International 2023 en la ciudad de Ho Chi Minh. Ciudad Ho Chi Minh El equipo del proyecto tuvo la oportunidad de compartir con reinas de belleza y audiencias de muchos países sobre la belleza de la cocina de Hue y ayudar a los invitados internacionales a experimentar el uso de Chatbot O Thuc.
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| El proyecto “One Food in Hue” promueve la cocina de Hue y Chatbot O Thuc entre los visitantes internacionales de la ciudad. Ciudad Ho Chi Minh (Foto: TGCC) |
Para crear impactos directos en la población local y los turistas, el proyecto realizó dos giras de medios en Hue. Al implementar la promoción culinaria y Chatbot O Thuc en TP. A principios de noviembre, el proyecto promovió con éxito la cocina de Hue entre turistas nacionales e internacionales. Muchos recuerdos memorables siempre permanecerán en la memoria del equipo del proyecto.
El equipo de Teens Titan compartió: “Al promocionar en la Ciudad Imperial de Hue, muchos invitados de Corea, Inglaterra, Italia, Canadá y España estaban muy entusiasmados de usar un chatbot para programar comidas durante sus días en Hue”.
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| Turistas internacionales escuchan el intercambio sobre la cocina de Hue desde el proyecto. (Foto: TGCC) |
Además, el proyecto también realizó un viaje promocional a la Escuela Secundaria Nacional de Hue para Superdotados, para difundir la aplicación de la IA en la presentación de la cocina local a los jóvenes. El equipo del proyecto se dio cuenta de que, en primer lugar, era necesario ayudar a concienciar a los jóvenes de Hue sobre la necesidad de seguir desarrollando herramientas de IA para apoyar las experiencias culinarias de su ciudad natal, en medio de la amplia disponibilidad de restaurantes e información promocional.
Para aumentar el amor de la generación joven por la cocina, podemos promover y difundir la cocina y la cultura de nuestra patria en nuevas formas a través de proyectos como One Food en Hue o mediante competiciones como IC Master.
“Cuando regresamos a Hanoi, el vídeo de nuestro viaje a Hue para promocionar nuestro proyecto se convirtió en tendencia en TikTok. Muchos jóvenes, personal de restaurantes e incluso conductores de Hue comentaron que nos vieron aquí y allá. "De hecho, la gente no sólo conoce, no sólo experimenta, sino que también recuerda nuestro proyecto", confiesa el equipo de Teens Titan.
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| Los estudiantes de la escuela secundaria para superdotados Quoc Hoc - Hue aprenden sobre el proyecto y experimentan Chatbot O Thuc. (Foto: TGCC) |
Continuar difundiendo la cultura culinaria de Hue
Al compartir sobre el viaje de los últimos 2 meses de One Food en Hue , Nguyen Duc Thang, fundador y jefe del comité organizador del proyecto, dijo: "En el proceso de difundir la experiencia culinaria de Hue usando IA al público, estoy muy feliz de que cada vez más jóvenes y visitantes internacionales estén interesados y amen la cocina de Hue.
Esta es la mayor motivación para que el equipo de One Food en Hue haya llevado a cabo muchas actividades impactantes en el pasado reciente y continúe desarrollando el proyecto. Para mí, Hue es realmente la cocina de la nación. Creo que con formas nuevas y únicas de promoción, la cocina de Hue se acercará a la comunidad internacional.
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| Equipo del proyecto durante la sesión de intercambio y trabajo con los líderes del Departamento de Turismo de Thua Thien Hue. (Foto: TGCC) |
En el futuro, el equipo del proyecto trabajará y cooperará activamente con el Departamento de Turismo de Thua Thien Hue con el deseo de seguir desarrollando el proyecto, como: mejorar las características de Chatbot O Thuc, integrar el chatbot en la aplicación del pasaporte turístico de la provincia como una forma de apoyo para los turistas con lugares convenientes para comer cada vez que visitan un lugar en este pasaporte.
De esta manera, One Food in Hue ha contribuido y seguirá contribuyendo a la digitalización de la industria turística de Thua Thien Hue.
Fuente
![[Foto] El Primer Ministro Pham Minh Chinh preside la Conferencia del Gobierno con las localidades sobre el crecimiento económico](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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