Las empresas japonesas desean promover el procesamiento profundo del lichi Thanh Ha

El 15 de junio, una delegación de cinco empresas japonesas y algunas empresas nacionales llegó al distrito de Thanh Ha ( Hai Duong ) para conocer y aumentar la importación de lichi fresco al mercado japonés.

Las empresas japonesas y algunas empresas nacionales llegaron a Thanh Ha (Hai Duong) para aprender y aumentar la importación de lichi fresco al mercado japonés.

Después de visitar y evaluar el área de cultivo de lichi para exportar a Japón, y visitar las instalaciones de procesamiento y exportación de lichi fresco en Ameii Vietnam Joint Stock Company en la comuna de Thanh Xa, la Sra. Sadahiro Mari, directora general de A-World Company, valoró altamente la calidad del lichi de Thanh Ha. El sector empresarial espera poder aplicar técnicas de fermentación de lichi en un futuro próximo para procesar lichis frescos en muchos otros productos como jugo, vino, o utilizarlos para producir algunos tipos de cosméticos.

El representante de la empresa japonesa también presentó el proceso de fermentación del lichi. Con el objetivo de procesar productos limpios de la naturaleza y preservar y proteger los árboles frutales perennes, las empresas esperan que en un futuro cercano tengan la oportunidad de cooperar con la provincia de Hai Duong para procesar productos de lichi, que se pueden conservar por más tiempo.

La delegación empresarial visitó las instalaciones de procesamiento y exportación de lichi fresco de Ameii Vietnam Joint Stock Company en la comuna de Thanh Xa, distrito de Thanh Ha.

Reconociendo las opiniones de las empresas japonesas, el Sr. Tran Van Quan, vicepresidente del Comité Popular Provincial de Hai Duong, afirmó que la provincia siempre crea condiciones favorables para que las empresas japonesas compren e importen lichis en Hai Duong, especialmente lichis Thanh Ha. Esperamos que las empresas cooperen con las empresas nacionales para promover y consumir bien el lichi Hai Duong en el mercado japonés.

El Sr. Tran Van Quan también pidió a las empresas japonesas que apoyen a las empresas vietnamitas en la tecnología de procesamiento y conservación para que cuando el lichi llegue al mercado japonés, su calidad esté garantizada. La provincia de Hai Duong tendrá políticas y mecanismos para apoyar a las empresas japonesas en el procesamiento agrícola.

Por parte del Ministerio de Industria y Comercio , el Sr. Do Quoc Hung, subdirector del Departamento de Mercado de Asia y África, dijo que la demanda de lichi en el mercado japonés es muy grande. El Ministerio de Industria y Comercio espera seguir coordinando estrechamente con la provincia de Hai Duong en el futuro para llevar más lichis al mercado japonés a través de las siguientes medidas: ampliar las áreas de cultivo; Mejorar la calidad para garantizar los estándares de los mercados de importación.

El Departamento de Industria y Comercio trabajará con la provincia para proteger las marcas y los diseños, promover las actividades comerciales y promover la imagen de los lichis en los mercados. Además, coordinar para ampliar los productos procesados ​​a partir de lichi, no sólo exportar lichi fresco.

El 15 de junio, el Departamento de Industria y Comercio de Hai Duong se coordinó con el Comité Popular del distrito de Thanh Ha (Hai Duong) para dar la bienvenida a una delegación de 5 empresas japonesas, representantes del Departamento de Mercado de Asia y África (Ministerio de Industria y Comercio) y varias empresas nacionales para conocer y aumentar la importación de lichi fresco al mercado japonés.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hai Duong, en 2023, toda la provincia tendrá 8.880 hectáreas de lichi, distribuidas principalmente en el distrito de Thanh Ha (unas 3.250 hectáreas) y la ciudad de Chi Linh (unas 3.400 hectáreas).

Básicamente, las áreas de producción de telas en la provincia de Hai Duong se producen de acuerdo con procesos seguros. De las cuales, existen 52 zonas de cultivo con una superficie de 610 hectáreas produciendo según los estándares VietGAP y GlobalGAP. Las áreas de producción de telas para exportación están sujetas a un estricto control de calidad para garantizar las condiciones de los países importadores.

Además, la provincia también presta atención a la emisión y gestión de códigos para áreas de cultivo e instalaciones de envasado. Hasta la fecha, la provincia ha recibido y mantenido 203 códigos de áreas de cultivo para la exportación a Japón, Estados Unidos, Australia, China y Tailandia. Hay 13 códigos de instalaciones de embalaje de exportación a los mercados de China, Japón, Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Tailandia. Básicamente, los códigos de área de cultivo e instalaciones de embalaje cumplen con los requisitos de exportación.

La Sra. Luong Thi Kiem, subdirectora del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hai Duong, dijo que este año, la producción de lichi de Hai Duong consumida en el mercado interno es de aproximadamente el 50%; Más del 50% de las exportaciones, de las cuales el 45% se exportan a mercados tradicionales como China, Laos, Camboya, Malasia, etc., alrededor del 10% se exportan a mercados exigentes como Japón, Reino Unido, EE.UU., Australia, etc.

Los primeros contenedores de productos exportados a los mercados estadounidense y australiano comenzaron a finales de mayo. Este año, en el caso de los contenedores exportados al mercado japonés, expertos japoneses visitaron las áreas de producción para inspeccionar y supervisar el proceso de empaquetado y esterilización. El 4 de junio, se exportaron los primeros contenedores a este mercado por aire y mar, informó la Sra. Luong Thi Kiem, quien añadió que, debido al impacto de la recesión económica, el consumo de los consumidores fue más limitado. Las exportaciones siguen siendo favorables, pero los precios de venta no tendrán las mismas fluctuaciones que en años anteriores.

El lichi Thanh Ha es el único producto agrícola de Hai Duong entre los 39 productos vietnamitas con protección de indicación geográfica exclusiva en el mercado de la UE. El árbol de lichi ancestral de la comuna de Thanh Son fue reconocido por la Organización de Registros de Vietnam como "el árbol de lichi más antiguo de Vietnam". Además, Thanh Ha Litchi también recibió muchos otros premios prestigiosos.

Los agricultores de Hai Duong tienen experiencia en la producción, envasado y procesamiento de lichis para la exportación. En los últimos años, el lichi Thanh Ha se ha exportado con éxito al mercado japonés y ha sido bien recibido y muy apreciado por la población local.

Anteriormente, con la conexión de la provincia y los departamentos, sectores y empresas nacionales, recientemente Aeon Group (Japón) también vino a inspeccionar y visitar áreas de cultivo de lichi que cumplen con los estándares para continuar importando esta especialidad en las próximas temporadas.

Algunas empresas nacionales de compra y procesamiento de productos agrícolas creen que después de la sesión de trabajo de hoy (15 de junio), la relación y la cooperación con las empresas japonesas serán más estrechas y se desarrollarán aún más fuertes. En particular, invertir en un procesamiento profundo ayudará a incrementar muchas veces el valor del lichi Thanh Ha en particular y del lichi vietnamita en general.

Enlace de origen: https://congthuong.vn/doanh-nghiep-nhat-ban-mong-muon-day-manh-che-bien-sau-qua-vai-thieu-thanh-ha-258269.html