Las empresas con IED representan el 28% del volumen de exportación de café verde.

Actualmente, las empresas de IED representan el 27% de la participación total del mercado y el 28% de la facturación total de las exportaciones de granos de café verde de Vietnam.

Las exportaciones de café al mercado polaco aumentaron 2,9 veces

Según el informe del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente , el volumen de exportación de café en febrero de 2025 se estima en 150 mil toneladas con un valor de 854,2 millones de dólares, lo que eleva el volumen y valor total de exportación de café en los primeros 2 meses de 2025 a 284 mil toneladas y 1,58 mil millones de dólares, una disminución del 28,4% en volumen pero un aumento del 26,2% en valor respecto al mismo período de 2024.

Las empresas de IED representan el 28% de la facturación de las exportaciones de café verde.

El precio promedio de exportación del café en los dos primeros meses de 2025 se estima en 5.574,5 USD/tonelada, un aumento del 76,3% respecto al mismo período de 2024. Alemania, Italia y Japón son los tres mayores mercados consumidores de café de Vietnam, representando cuotas de mercado del 16,6%, 9,4% y 8,2% respectivamente. En comparación con el mismo período del año anterior, el valor de las exportaciones de café en enero de 2025 al mercado alemán aumentó un 53%, al mercado italiano un 5,6% y al mercado japonés un 10,4%.

Entre los 15 mayores mercados de exportación, el valor de las exportaciones de café aumentó más en el mercado polaco, con un incremento de 2,9 veces, y disminuyó más en el mercado argelino, con una disminución del 22%.

En declaraciones a los periodistas del periódico Industry and Trade, el Sr. Nguyen Nam Hai, presidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA), informó que el precio récord del café ha ayudado a la industria del café a lograr resultados récord, recaudando más de mil millones de dólares en solo un mes.

Sólo en febrero de 2025, Vietnam exportó 193.031 toneladas de café, con un volumen de exportación de más de 1.080 millones de dólares. De las cuales, las exportaciones de café en grano alcanzaron las 178.047 toneladas, con una facturación de más de 956,58 millones de dólares, un 20,3% más en volumen y un 107% más en facturación que en el mismo período del año anterior. Las exportaciones de café procesado alcanzaron las 14.984 toneladas, con una facturación de más de 123,61 millones de dólares, representando el 11,4% de la facturación total de las exportaciones de todo tipo de café.

“ Los precios récord de exportación del café permitieron a la industria vietnamita obtener ingresos de 1.080 millones de dólares por primera vez solo en febrero de 2025. Este resultado se debe a los altísimos precios de exportación del café, con un promedio de 5.596 dólares por tonelada”, comentó el Sr. Nguyen Nam Hai.

Junto con el factor precio, el Sr. Nguyen Nam Hai dijo que además del oro, el café también es un producto básico que interesa a los inversores en la bolsa mundial de café.

Se prevé que las exportaciones de café alcancen más de 6 mil millones de dólares en 2025.

Según la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, en febrero de 2025, las empresas de IED representaron el 27% del volumen total de exportación de granos de café verde (café crudo) y el 28% de la facturación total de exportación de granos de café verde (café crudo); Mientras tanto, las empresas de IED representan el 86% del total de la facturación de las exportaciones de café tostado, instantáneo y mezclado.

Según información del Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ), en 2025 se espera que el fenómeno de La Niña sustituya a El Niño, lo que podría afectar a las regiones cafetaleras de Brasil. Esto aumenta el riesgo de heladas, que pueden destruir las plantas de café y afectar gravemente los rendimientos esperados. Se pronostica que en la campaña 2025-2026 la producción de café del país caerá a su nivel más bajo en tres años.

Al respecto, el Sr. Nguyen Nam Hai dijo que alrededor de julio de 2025, Brasil cosechará café, y la producción de café aquí disminuirá, pero no mucho. Al comentar sobre el mercado del café en el futuro, el Sr. Nguyen Nam Hai dijo que las fluctuaciones en el mercado mundial serán al mismo tiempo un desafío y una oportunidad para los productos agrícolas vietnamitas, incluidos el café y el cacao.

Sin embargo, para garantizar los objetivos de producción exportadora, la producción debe realizarse de acuerdo con la correcta planificación del área y del área de plantación, asegurando la calidad y la higiene y seguridad de los alimentos de acuerdo con los requisitos de los socios. Las empresas exportadoras vietnamitas necesitan combinar las compras con un procesamiento profundo y, al mismo tiempo, continuar diversificando los mercados de exportación.

Actualmente, la diferencia de precio entre el café Robusta y el Arábica ronda los 3000 USD. Cuando los precios del café Arábica suban tanto, los tostadores se centrarán en comprar café Robusta para mezclar. Vietnam es el país líder en la producción de café Robusta. Por lo tanto, se prevé que los precios del café vietnamita sigan beneficiándose en el futuro próximo, afirmó el Sr. Nguyen Nam Hai.

El viceministro de Agricultura y Medio Ambiente, Phung Duc Tien, comentó que con la tasa de crecimiento de las exportaciones de café como en los primeros dos meses de 2025, se prevé que las exportaciones de café alcancen más de 6 mil millones de dólares este año.

Fuente: https://congthuong.vn/doanh-nghiep-fdi-chiem-28-kim-ngach-xuat-khau-ca-phe-nhan-376892.html