El primer ministro Albanese compartió en su página personal de Twitter sus interesantes sentimientos después de disfrutar de platos vietnamitas "clásicos" como cerveza de barril y banh mi durante su visita oficial a Vietnam.
El primer ministro australiano, Anthony Albanese, disfruta de pan vietnamita y cerveza de barril.
“El sabor del pan y la cerveza se volvió aún más maravilloso cuando supe que los ingredientes para elaborarlos eran importados de Australia. El 99% de la cerveza en Vietnam se elabora con cebada australiana, y mucho pan se elabora con trigo australiano importado”, escribió.
El plato de pan elegido por el Primer Ministro tiene una historia de 45 años en el Barrio Antiguo de Hanoi . La panadería fue fundada en 1979 por su propietaria, la Sra. Nguyen Thi Thu, en 76 Hang Giay, Hoan Kiem, famosa por sus deliciosos sándwiches de paté tradicionales.
El plato de pan elegido por el Primer Ministro tiene una historia de 45 años en el Barrio Antiguo de Hanoi.
Cuando la Sra. Thu falleció, sus nueras continuaron haciéndose cargo de la tienda. Los comensales del Barrio Antiguo, el lago Hoan Kiem, el mercado Dong Xuan y el mercado Long Bien conocen el pan único de la familia de la Sra. Thu desde hace casi medio siglo.
La Sra. Vu Thanh Thuy, nuera de la Sra. Thu, quien actualmente vende pan en Hang Giay 76, dijo que el 3 de junio de 2023 recibió una solicitud para llevar la vitrina de pan a la calle Duong Thanh para servir cómodamente el almuerzo a un invitado VIP. A la Sra. Thuy no se le permitió revelar el nombre del invitado. Cuando apareció el primer ministro Anthony Albanese, ella se sorprendió. Confundida sobre qué ingredientes elegir para el relleno del pan, la Sra. Vu Thanh Thuy finalmente decidió elegir los ingredientes tradicionales que más aprecian los hanoianos, con el sabor vietnamita más tradicional.
Pan con sabor tradicional vietnamita servido al Primer Ministro australiano
Desde que el primer ministro australiano, Anthony Albanese, eligió el sándwich para disfrutarlo y fue elogiado públicamente en las redes sociales, la panadería ha atraído a más y más clientes. Al mediodía, la Sra. Thuy recibió numerosos pedidos con la petición de "sándwiches con el mismo relleno que disfrutaba el primer ministro Anthony Albanese".
El dueño de la panadería también cambió rápidamente el nombre del cartel a "Pan del Primer Ministro" para recordar a los comensales nacionales y extranjeros este memorable evento.
Hasta ahora, la marca BanhmiVietnam.net.vn cuenta con 8 sucursales que ofrecen pan a los comensales. El Sr. Nguyen Tien Son, representante de la marca, compartió que ser elegido como proveedor de sándwiches de paté con sabor tradicional para el almuerzo del Primer Ministro australiano Anthony Albanese en Hanoi es un gran honor y orgullo para la familia.
Los propietarios de panaderías se centran en fuentes de alimentos limpios para ofrecer a los clientes.
Para crear un sabor único, delicioso y atractivo, el propietario de la panadería presta gran atención a las fuentes de alimentos limpias.
Las materias primas para las panaderías anteriores eran proporcionadas por la granja familiar en Lac Thuy -Hoa Binh . Las materias primas para la elaboración del relleno del pan se suministran frescas diariamente.
El dueño de la panadería cambió rápidamente el nombre del cartel a "Pan del Primer Ministro".
El relleno tradicional del popular plato de BanhmiVietnam.net.vn incluye paté de hígado, salchicha roja, hilo de cerdo seco, carne hervida... servido con cilantro, pepino y salsa de chile. El precio de cada pastel varía entre 20.000 VND y 30.000 VND dependiendo del relleno. El representante de la marca explicó que cada local de la marca tiene un horario de venta diferente y vende en promedio unas 300 unidades al día.
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