Llevar los productos agrícolas de Dien Bien a todos lados

Para que los productos agrícolas de Dien Bien lleguen lejos, es necesario planificar áreas de cultivo concentrado, aplicar la ciencia y la tecnología hacia una producción verde y limpia, y las empresas y cooperativas necesitan "unirse" con los agricultores para conectar y consumir los productos agrícolas.

En 2023, Dien Bien participó activamente en la promoción y presentación de los productos OCOP y productos agrícolas especiales en muchas localidades y eventos con el deseo de que muchas personas conozcan los productos agrícolas de Dien Bien. Este es también un canal de consumo, buscando mercados para que los productos agrícolas lleguen lejos. Sin embargo, para aprovechar sus ventajas agrícolas, Dien Bien necesita soluciones sostenibles a largo plazo desde la formación de áreas de producción, la plantación, el cuidado y el procesamiento hasta el consumo.

Poseedor de los campos más grandes de la región Noroeste, el arroz Dien Bien es famoso por su delicioso sabor y ha llegado a muchas provincias y ciudades. Muchos turistas cuando vienen a Dien Bien eligen arroz como regalo para familiares y amigos. Durante la Dien Bien - Semana de Cultura y Turismo del Noroeste que se celebra en la ciudad. En la ciudad de Ho Chi Minh, a principios de diciembre, el área de exhibición y presentación de algunos productos agrícolas y productos OCOP de Dien Bien atrajo a una gran cantidad de turistas para visitar y disfrutar. Algunos productos agrícolas como el arroz fragante, el arroz Truong Huong, el café Muong Ang, el café Hong Ky, los brotes de bambú secos y los fideos vermicelli... son muy buscados y comprados por los turistas. Entre ellos, el arroz fragante y los productos seng cu de la Compañía Anónima de Semillas Agrícolas Truong Huong se agotaron el tercer día de la semana y tuvieron que ser transportados con urgencia desde Dien Bien para su exhibición y presentación. La gente de la ciudad que lleva el nombre del tío Ho estaba interesada en los productos de arroz traídos de Dien Bien, por lo que querían aprender y probar el arroz "puro" sin mezclar. De hecho, el arroz Dien Bien ha sido adulterado, mezclado y vendido en varias localidades, lo que ha provocado que muchos consumidores duden de la calidad del arroz Dien Bien. Además del arroz, el café Arábica Muong Ang cultivado en el valle de Muong Khoe, donde la niebla lo cubre todo el año, ha creado un sabor de café único que no se puede encontrar en ningún otro lugar. El café Muong Ang participó en la presentación y promoción del festival de café Buon Ma Thuot (provincia de Dak Lak), el festival de café Son La y sirvió a los delegados de la Asamblea Nacional en la quinta sesión. Muchas personas que disfrutaron del café Muong Ang quedaron sorprendidas por su sabor especial, su dulzura profunda y su acidez suave. Participar en festivales y eventos es una buena oportunidad para que el café Muong Ang afirme su marca, ayudando a los consumidores a conocer más sobre el café de la tierra Muong Khoe. Según los expertos agrícolas, para aumentar el valor del café Muong Ang, además de plantar buenas variedades, cuidarlas y cosecharlas adecuadamente, también es necesario procesarlas adecuadamente. Sin embargo, la “barrera” que impide al café Muong Ang llegar lejos es que no ha construido una marca y no ha completado el registro de indicaciones geográficas. Además, el procesamiento del café es principalmente preliminar y no existen muchos productos diversos para satisfacer las necesidades de los consumidores.

Se puede afirmar que los productos agrícolas de Dien Bien no son solo arroz y café, sino también el té Shan Tuyet en Tua Chua, las nueces de macadamia en Tuan Giao y las verduras verdes de la cuenca también son productos agrícolas conocidos por muchas personas, lo que afirma su calidad. Sin embargo, la formación de áreas de producción concentrada, las conexiones de consumo y la construcción de marca siguen siendo vínculos débiles y difíciles para los productos agrícolas de Dien Bien. Se han señalado estas limitaciones y se han propuesto soluciones a la hora de implementar el proyecto de reestructuración del sector agrícola hacia una producción sostenible de productos básicos. Sin embargo, debido a las políticas de apoyo limitadas, las dificultades para transportar los productos y el hecho de que los agricultores no garantizan procedimientos técnicos para el cuidado y procesamiento de las plantas, los productos agrícolas de Dien Bien no han podido llegar lejos ni desarrollarse de manera sostenible.

Para aprovechar las ventajas de los productos agrícolas, Dien Bien necesita planificar superficies de cultivo adaptadas a las condiciones edafoclimáticas de cada tipo de cultivo, como el arroz Muong Thanh, el café Muong Ang, la macadamia Tuan Giao, el té Tua Chua... Crear marcas, registrar indicaciones geográficas para cada tipo de producto agrícola; Los agricultores participan en capacitaciones y cumplen con los procedimientos de cuidado de las plantas; Las empresas y cooperativas cooperan estrechamente con los agricultores para proporcionar semillas, supervisar el cuidado, el procesamiento y conectar el consumo de productos agrícolas. Cuando todo forme una línea de producción fluida, los productos agrícolas de Dien Bien afirmarán su calidad, se extenderán con confianza y llegarán a los consumidores de todo el país.

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