'Intoxicados' por el sabor de estos platos especiales de Cuba

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Vista redonda

La ropa vieja es un plato tradicional cubano, conocido por su rico sabor y preparación especial. El guiso de carne tierna se desmenuza y luego se cocina con cebollas, pimientos morrones y tomates, creando un sabor rico y delicioso. Este plato generalmente se sirve con arroz blanco y frijoles negros, lo que le añade atractivo y satisfacción. Un plato de ropa vieja seguramente te dejará con ganas de más.

Sándwich cubano

El sándwich cubano, también conocido como cubano, es un sándwich popular. Este sándwich generalmente se hace con pan cubano, intercalado con carne de cerdo a la parrilla, jamón, queso, pepinillos y mostaza. Una vez formado el sándwich, el pastel se presiona firmemente y se hornea hasta que esté dorado. El sabor crujiente del pan se combina con la riqueza del relleno para crear una experiencia culinaria inolvidable.

Tostones

Los tostones son un bocadillo cubano popular elaborado con plátanos verdes fritos. Los plátanos verdes se cortan en rodajas finas, se fríen una vez, luego se aplanan y se fríen nuevamente hasta que estén crujientes. Los tostones a menudo se sirven con salsa de ajo o salsa, lo que los convierte en un plato simple pero sabroso. Este es un excelente refrigerio para disfrutar con amigos y familiares.

Paella Habana

La Paella Habana es la versión cubana del famoso plato español paella. Este plato generalmente se prepara con arroz, mariscos, pollo y especias como azafrán, pimientos morrones y ajo. La combinación de ingredientes frescos y una cocción delicada da como resultado un sabor único y atractivo. La paella habanera se sirve a menudo en fiestas u ocasiones especiales y es un plato indispensable en la mesa.

Tamales

Los tamales son un plato popular en Cuba, con un sabor diferente al de los tamales mexicanos. Este plato se elabora con maíz molido, maicena, manteca vegetal y carne de cerdo molida, todo envuelto en hojas de maíz, atado firmemente y hervido en agua con sal. Este es un plato tradicional cubano único, a menudo servido con sopa de frijoles negros. Los tamales cubanos existen desde hace mucho tiempo y todavía son amados por los locales y los visitantes internacionales, conservando sus sabores tradicionales hasta el día de hoy.

Si buscas una nueva aventura culinaria, Cuba es definitivamente una parada que no debes perderte. Las especialidades de aquí no sólo cautivan con sus maravillosos sabores sino que también dejan recuerdos inolvidables. Deje que cada comida en Cuba se convierta en un viaje de descubrimiento, acercándolo a la cultura y a la gente de aquí. Y seguramente, cuando regreses, traerás contigo experiencias culinarias memorables y un nuevo amor por este país tropical.

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Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/de-me-truoc-huong-vi-cua-nhung-mon-an-dac-san-nay-tai-cuba-185240624104912466.htm