Para iniciar un negocio exitoso, es necesario perseverar en el camino que has elegido”

Esa es la experiencia que ha adquirido la Sra. Tran Thi Thu Hong (37 años, residente en la aldea de Phu Ninh, comuna de Phu Duc, distrito de Chau Thanh, provincia de Ben Tre) después de iniciar su propio negocio.

El problema de la "cosecha abundante, precios bajos" es inquietante.

La Sra. Tran Thi Thu Hong confió que desde la infancia, la imagen de jardines de rambután rojo maduro ha estado profundamente grabada en su mente. Su familia también tiene un jardín con más de 50 árboles de rambután de Java plantados por sus abuelos y casi 200 árboles de rambután longan plantados por sus padres.

Con el tiempo, muchas familias han tenido que talar árboles de rambután en sus jardines para plantar otros árboles frutales por el problema de "buena cosecha, bajo precio".

En 2016, mientras planeaba estudiar en el extranjero, la Sra. Hong comenzó a intentar procesar rambután para comer. Después de muchos experimentos, encontró una manera de hacer mermelada fragante con pulpa masticable y semillas comestibles.

Al ver que sus familiares y amigos elogiaban la comida, se atrevió a preparar una gran cantidad y publicó la información en línea para venderla. Durante el Tet de ese año, vendió una gran cantidad de mermelada de rambután. Fue este logro inicial lo que la hizo decidir no estudiar en el extranjero sino emprender un negocio en su país natal.

Al principio, cuando empezó su negocio, la Sra. Hong hizo todo ella misma y enfrentó muchas dificultades. Como no existe una receta estándar, muchos lotes de mermelada deben desecharse por falta de calidad. En 2018, participó en el proyecto de adaptación al cambio climático en el delta del Mekong y le regalaron una secadora y una aspiradora.

A partir de ahora, la producción familiar ya no depende del clima y ahorra mano de obra. Sin embargo, las dificultades no han cesado. Cuando la producción se ha estabilizado, la sequía severa y la salinidad han dañado muchas áreas de cultivo, incluidos los árboles de rambután, en la zona. Sin materias primas, la familia de la Sra. Hong tiene que producir a un nivel limitado.

Las instalaciones de la Sra. Hong han creado puestos de trabajo para muchos trabajadores locales.

Al mismo tiempo, se produjo la pandemia de Covid-19, agravando las dificultades. Sin embargo, ella no se dio por vencida y persistió en el camino que había elegido.

Nombre de la madre, marca del producto

Debido a la escasez de rambután, la Sra. Hong también produce plátanos secos cubiertos con sésamo y coco, mermelada de kumquat, piña, tamarindo y grosellas estrelladas. La mejora cada vez mayor de la calidad, combinada con la participación en competiciones de empresas emergentes, ferias, exposiciones... ha ayudado a que los productos con la marca "Rambutan de Co Chin" sean conocidos y aceptados por muchos consumidores.

"Le puse a la marca del producto el nombre de mi madre. El nombre tiene un sabor occidental y suena dulce y familiar. Espero que mis hijos y nietos siempre recuerden a mi madre y abuela que me guiaron y me amaron tanto", compartió la Sra. Hong.

Hasta ahora, los productos de la planta "Rambutan de Co Chin" no sólo se consumen en el país, sino que también se exportan al extranjero. Muchos de los productos de la instalación han obtenido el certificado “Una Comuna, Un Producto” (OCOP). La instalación crea puestos de trabajo para entre 4 y 10 trabajadores locales, dependiendo del momento.

Según la Sra. Hong, durante el proceso de iniciar un negocio, se encontró con muchas dificultades, pero nunca pensó en darse por vencida. Una empresa emergente exitosa no sólo ayuda a desarrollar la economía familiar, sino que también crea empleos y puntos de venta para los productos de los agricultores locales.

"Empecé mi negocio desde cero, así que tuve que ir despacio. Actualmente, la instalación cuenta con suficiente maquinaria para atender la producción. Si hay un pedido grande, compraré maquinaria más adecuada. Creo que para empezar un negocio con éxito, hay que comprometerse y perseverar en el camino que se ha elegido.

Además, es necesario que haya alguien que guíe y apoye las habilidades y el conocimiento, especialmente en tiempos difíciles. En los primeros días de iniciar un negocio, te encontrarás con muchas dificultades. Si no tienes determinación, es fácil rendirte a mitad de camino.

Además, al iniciar un negocio también se necesita el apoyo de la familia y en el contexto actual es necesario saber explotar y sacar provecho de la tecnología y vender en las plataformas de redes sociales”, enfatizó la Sra. Hong.

Fuente: https://phunuvietnam.vn/de-khoi-nghiep-thanh-cong-can-kien-tri-voi-con-duong-minh-da-chon-20240715134830771.htm