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La fuente del agua del río Tien es roja como el bermellón, durante la temporada de inundaciones, Dong Thap está lleno de deliciosos peces, pescado ginseng a la venta.

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt01/11/2024

Actualmente, las zonas altas del río Tien en Dong Thap se encuentran en temporada de inundaciones, el agua está inundando los campos, trayendo consigo muchos productos de la temporada de inundaciones. Muchos mercados en Dong Thap venden productos de "temporada de inundaciones", como pescado linh, cangrejos, caracoles, nenúfares y flores sesban. La locha, un pescado especial, se vende a un precio de entre 170.000 y 180.000 VND/kg.


Este año, la inundación en el alto río Tien en Dong Thap fue mayor, por lo que el nivel del agua en los campos fue más alto que en el mismo período del año pasado, pero la cantidad de productos acuáticos fue algo menor.

Actualmente, las zonas altas del río Tien en Dong Thap se encuentran en temporada de inundaciones, el agua está inundando los campos, trayendo consigo muchos productos de la temporada de inundaciones.

Esta es también la época en que la gente está ocupada capturando productos acuáticos y productos de la temporada de inundaciones en los campos, aumentando sus ingresos.

Este año, después de la cosecha de arroz de verano-otoño, muchos campos en el distrito de Hong Ngu (Dong Thap) no sembraron el cultivo de arroz de otoño-invierno, sino que dejaron la tierra descansar durante la temporada de inundaciones.

Se abrieron las tapas de las alcantarillas, permitiendo que el agua cargada de sedimentos fluyera hacia los campos. Esto también ayuda a eliminar la acidez y lavar el alumbre, aumentar la fertilidad en los campos y atraer recursos acuáticos.

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La gente del distrito de Hong Ngu (provincia de Dong Thap) coloca trampas para atrapar peces y cangrejos durante la temporada de inundaciones. Foto: Nhat An - VNA

Según los reporteros de VNA, en los vastos campos inundados de la comuna de Thuong Thoi Hau A, desde temprano en la mañana, la gente estaba trabajando en los campos capturando peces, camarones, cangrejos, caracoles... colocando trampas, extendiendo redes, arrojando redes y muchos otros métodos.

Según los habitantes locales, este año el nivel del agua en los campos es más alto que en el mismo período del año pasado, pero la cantidad de productos acuáticos es algo menor.

Durante la temporada de inundaciones, el Sr. Nguyen Van Hoi, de la comuna de Thuong Thoi Hau A (distrito de Hong Ngu, provincia de Dong Thap), dejó de lado temporalmente la agricultura para dedicarse a colocar redes para pescar en los campos.

A partir de las 3 de la mañana, instala 30 redes (secciones de red), y a las 9 de la mañana va a revisar las redes. Si captura peces de bajo valor económico (pez chot, pez linh), los guarda para las comidas familiares.

En cuanto a los peces de alto valor económico (locha, pez cabeza de serpiente, bagre), los vende, obteniendo un ingreso adicional de 100.000 - 200.000 VND / día.

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La gente del distrito de Hong Ngu (Dong Thap) arroja redes para atrapar peces en los campos inundados cuando llegan las aguas de la inundación . Foto: Nhut An - VNA

Para pescar en los campos, el Sr. Vo Phuoc Ty, de la comuna de Thuong Phuoc 2, instala más de 20 redes, cada una con una longitud media de 100 m.

Todos los días, el Sr. Ty va a recoger cebo para peces por la mañana y por la tarde y atrapa entre 50 y 70 kg de varios tipos de peces, como peces linh, peces thieu, percas, peces sac, peces long tong... para alimentar los estanques de peces que está criando.

Gracias a ello, la temporada de inundaciones le ha ayudado a reducir el coste del alimento industrial para los peces de cultivo en un promedio de 1 millón de VND al día. Si le sobra algún alimento para peces, lo vende a quienes lo necesitan al mismo precio que el pescado de carnada, entre 5.000 y 10.000 VND/kg, lo que también aumenta sus ingresos.

El Sr. Luong Quang Huy, de la comuna de Thuong Thoi Hau, obtiene ingresos adicionales durante la temporada de inundaciones pescando ranas.

Le tomó alrededor de 3 horas atrapar entre 1 y 2 kg. Utilizó una caña de pescar larga, ceb una rana pero extrañamente no necesitó un anzuelo.

El señor Huy dijo, simplemente ate el cebo a una cuerda, recorra los canales, preste atención para observar las ranas que flotan cerca de la orilla y haga clic en el cebo. Cuando la rana come el cebo, solo necesita tirar suavemente de la caña de pescar hacia arriba y usar la red para atrapar la rana y luego atraparla nuevamente.

Muchos mercados en Dong Thap venden productos de "temporada de inundaciones", como pescado linh, cangrejos, caracoles, nenúfares y flores sesban...

Clip: La gente en el área superior del río Tien en Dong Thao captura peces en las aguas rojas y fangosas de la inundación. Este año la inundación es mayor, por lo que la fuente de peces de agua dulce también es mayor, lo que ayuda a que las personas que pescan durante la temporada de inundaciones tengan más ingresos.

A lo largo de las rutas fronterizas (que limitan con Camboya), también hay muchos lugares donde se pueden comprar especialidades de la temporada de inundaciones para satisfacer las necesidades de la gente.

Cada temporada de inundaciones, la Sra. Nguyen Thi Diem (en la comuna de Thuong Lac, distrito de Hong Ngu) se queda temporalmente en una choza en medio del campo, a más de 5 kilómetros de su casa, para poder comprar y vender cómodamente, ya que la gente suele pescar mariscos por la noche y los lleva a vender al amanecer.

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El pez Linh, un producto de la temporada de inundaciones que se produce aguas arriba del río Tien, es una de las especies de peces que la gente captura durante la temporada de inundaciones en Dong Thap. Foto: Nhat An - VNA

La Sra. Diem dijo que este año, la mayoría de los tipos de pescado tienen precios más altos que cada año. En particular, el precio de la locha es de 170.000 a 180.000 VND/kg, 40.000 a 50.000 VND/kg más alto que el año pasado.

En promedio, cada día, recolecta más de una tonelada de varios tipos de peces de agua dulce como el pez linh, el pez loach, el pez thieu, el pez delfín, el pez cabeza de serpiente... para abastecer a algunas provincias del oeste y a la ciudad de Ho Chi Minh .

"Durante la temporada de inundaciones, la demanda de todo tipo de peces de agua dulce es muy alta; se aprovechan de todo lo que encuentran", explicó la Sra. Diem.

La temporada de inundaciones es una de las características de Dong Thap y algunas provincias del delta del Mekong.

La gente de la zona alta de Dong Thap se ha adaptado y ha vivido con las inundaciones. Cada año, la gente espera con ansias la temporada de inundaciones con muchos productos especiales y aluvión fértil para los campos de arroz.


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Fuente: https://danviet.vn/dau-nguon-song-tien-nuoc-do-nhu-son-mua-nuoc-noi-dong-thap-la-liet-ca-ngon-ca-nhan-sam-ban-20241101142112908.htm

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