Alcanzando la cima de las exportaciones, ¿por qué Vietnam importa café?

Según la Oficina General de Estadística, en julio, las exportaciones de café alcanzaron las 70.000 toneladas, casi un 36% menos en comparación con el mismo período de 2023. En los primeros 7 meses de 2024, las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron las 964.000 toneladas, casi un 14% menos en comparación con el mismo período del año pasado. El volumen de exportación alcanzó los 3.540 millones de dólares, un 31% más que en el mismo período del año pasado. El volumen de exportación aumentó a pesar de la disminución del volumen gracias a que el precio del café se mantuvo en un nivel alto desde principios de año.

Las importaciones de café se destinan principalmente a su procesamiento (Foto ilustrativa)

Para satisfacer las necesidades de exportación y consumo interno, las empresas se ven obligadas a importar café de países vecinos como Indonesia, Laos, Tailandia, Brasil, Bélgica, etc. Así lo predijo a finales de abril de 2024 en la reunión de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam.

La Asociación de Café y Cacao de Vietnam explica que Vietnam importa desde hace muchos años café, así como otros productos agrícolas (arroz, anacardos...) de otros países, principalmente para su procesamiento y exportación. Al igual que el café verde, Vietnam importa de países con precios más bajos o de tipos de café que Vietnam puede cultivar menos debido al clima y al suelo, como el café arábica. Vietnam importa este tipo de café de Laos porque su precio de venta es más bajo que en Vietnam. El café arábica sólo se cultiva en unas pocas zonas del país, por lo que la cantidad es limitada, mientras que este tipo es de alta calidad, por lo que debe importarse para su consumo.

En cuanto al café procesado, en los últimos años se ha desarrollado el sistema de cadena de café nacional, muchas marcas de café extranjeras están presentes y abren cadenas en las principales ciudades de Vietnam. Por lo tanto, las empresas que operan esta cadena de café importan principalmente café procesado, como café tostado y molido y café instantáneo.

En materia de exportaciones, según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el café es uno de los rubros con mayor superávit comercial con 3.430 millones de dólares y la mayor tasa de crecimiento, alcanzando 32% en el mismo periodo de 2023 luego de los primeros 7 meses de 2024.

A nivel mundial, los precios del café, especialmente del café arábico, continúan bajando debido a la presión ejercida por el avance de la nueva cosecha de café en Brasil.

Brasil había completado el 81% de su cosecha de café 2024/25 al 23 de julio, frente al 74% del mismo período el año pasado y por encima del promedio de cinco años del 77%. De los cuales, la cantidad de café arábico certificado y clasificado almacenado en el mercado de Nueva York aumentó en 2.495 sacos en el último día de negociación de la semana, alcanzando los 814.801 sacos.

Sólo en el caso del café arábica, Brasil ha completado el 75% de la cosecha, más rápido que el 65% del mismo período del año pasado y más rápido que el promedio de cinco años del 69%. En el caso de Robusta, se ha cosechado el 95% de la nueva cosecha, más rápido que el 89% del mismo período del año pasado y más rápido que el promedio de cinco años del 93%.

Fuente: https://congthuong.vn/dat-top-dau-xuat-khau-viet-nam-nhap-khau-ca-phe-de-lam-gi-336134.html