Despertando el potencial de los árboles de té en Muong Cha

Lección 1: Tesoros guardados a través de generaciones

Nadie sabe cuándo el árbol del té echó raíces en la tierra de Muong Cha, pero ha estado estrechamente asociado con las vidas de los pueblos chinos y Mong en las aldeas de las tierras altas de las comunas de Sa Long, Huoi Leng, Hua Ngai y Sa Tong durante muchas generaciones. Superando muchos altibajos, el árbol del té todavía existe, siendo testigo de todos los cambios de la tierra y de la gente de aquí.

Actualmente, la mayoría de la gente de la aldea de Then Pa, comuna de Sa Long, todavía recoge hojas de té altas para preparar bebidas para sus familias.

Árboles forestales especiales

Subiendo la pendiente de más de 10 km desde el centro de la comuna de Sa Long, llegamos al pueblo de Then Pa, el lugar con el mayor número de árboles de té antiguos de la comuna. Los antiguos árboles de té crecen aquí intercalados con árboles forestales o a lo largo de los bordes de los arroyos, en los jardines de las casas. A una altitud media de unos 1.000 metros sobre el nivel del mar, el clima de Then Pa es fresco, nublado todo el año y fresco todo el año. Por eso, los árboles de té también crecen y se desarrollan bien, aunque según la gente no se les cuida mucho.

Al parar en una espaciosa casa de madera, conocimos a Lo Seo Phan. Según Phan, ella es una local que ha estado casada con Then Pa durante muchos años. Desde que llegó aquí, el marido de Phan le ha enseñado 30 árboles de té "heredados" de su padre, incluidos más de 10 árboles antiguos, de unos 50 a 60 cm de diámetro.

Mi esposo dijo que no sabía exactamente cuántos años tenían los árboles de té de la familia, pero sin duda eran más viejos que su padre y su abuelo. Porque los dejó su abuelo y luego los dividió gradualmente entre sus hijos y nietos. Aunque no aportaban valor económico a la familia, nos dijo que beber hojas de té era muy bueno para la salud, así que teníamos que cuidarlas y protegerlas. Cada año, mi esposo y yo recolectamos unas dos o tres veces, y cada vez una bolsa de brotes frescos para tostarlos y beberlos poco a poco o regalarlos a invitados distinguidos. -La Sra. Phan compartió.

Cada año, la familia de la Sra. Lo Seo Phan solo produce una pequeña cantidad de té seco para satisfacer las necesidades familiares y dárselo a sus parientes.

Caminando, contamos docenas de grandes árboles de té creciendo alrededor del pueblo. Los troncos son ásperos, cubiertos de musgo y la copa alcanza de 2 a 5 metros de altura.

El Sr. San Seo Ngan, jefe de la aldea de Then Pa, compartió que había escuchado muchas veces de los ancianos de la aldea que los árboles de té aquí se originaron principalmente en la comuna de Hua Ngai. Algunas personas trajeron semillas del distrito de Tam Duong ( Lai Chau ) para plantar. Cada tipo tiene características diferentes, pero todos son árboles de té altos que crecen como árboles forestales. Muchos de los árboles han pasado por muchas generaciones, con una edad estimada de más de 100 años.

Aunque no aporta valor económico, tras recolectar las hojas para beber muchas veces, la gente ve que son buenas para la salud, por lo que se animan mutuamente a preservarlas y protegerlas. Por eso, a pesar de la vida difícil, ninguna familia tiene intención de talar o destruir los árboles. Algunas familias recogen hojas frescas para beber a diario, mientras que otras las secan y las beben todo el año como una valiosa medicina para proteger su salud. -Dijo el señor Ngan.

Difícil viaje para encontrar un lugar

La comuna de Sa Long, con la mayor superficie de árboles de té altos del distrito, posee actualmente cerca de 3.000 árboles. De éstos, 361 árboles están identificados como árboles antiguos (diámetro de la base de 10 cm o más) en la aldea de Then Pa, administrada por 28 hogares; alrededor de 2.550 árboles pequeños (de diámetro base inferior a 10 cm), en las aldeas de Chieu Ly y Then Pa.

El Sr. Hang A Tang, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna, declaró: «Actualmente, toda la zona de té se mantiene y protege. Sin embargo, la localidad no ha podido incluir los árboles de té en la lista de cultivos anuales porque aún no generan ingresos para la población».

El pueblo de Then Pa, comuna de Sa Long, es uno de los pueblos con mayor número de árboles de té antiguos en el distrito de Muong Cha.

Como la segunda comuna del distrito en términos de posesión del mayor número de árboles de té, la comuna de Hua Ngai tiene 371 árboles en la aldea Ha La Chu B, actualmente asignados a 1 hogar para su cuidado y protección.

Según muchas personas, en 2014, Phan Nhat Tea Company Limited invirtió en máquinas de procesamiento de té en el lugar y asumió la responsabilidad de comprar todos los productos de té alto para la gente del área de Can Ho (aldea de Ha La Chu B). A los hogares también se les enseñan técnicas de cosecha y procesamiento para garantizar que los productos de té terminados cumplan con los requisitos de calidad. En ese momento, el gobierno local también esperaba desarrollar el té como un cultivo industrial a largo plazo para ayudar a la población local a eliminar el hambre y reducir la pobreza. Sin embargo, hasta ahora el árbol del té aún no ha desarrollado su valor.

En los jardines de Then Pa crecen altos árboles de té.

Confirmando esta información, el Sr. Phan Trong Nhat, director de Phan Nhat Dien Bien Tea Company Limited, declaró: «Anteriormente, la empresa ha realizado numerosos estudios y evaluaciones sobre la calidad y el potencial de desarrollo del té de altura en Muong Cha. Mediante investigaciones y evaluaciones, se ha demostrado que la calidad del té de altura aquí, especialmente en la comuna de Hua Ngai, es comparable a la del té Shan Tuyet Tua Chua. Además, el té tiene un sabor ligeramente amargo, lo que lo convierte en una línea muy popular en el mercado chino».

Sin embargo, según el representante de la empresa, debido a que la gente y las autoridades locales de ese momento no prestaban la debida atención a los árboles de té, el cuidado y la cosecha no estaban garantizados. El rendimiento de cada cosecha también era bajo, por lo que el negocio no pudo continuar y tuvo que dejar de invertir temporalmente.

Sin ingresos económicos y con una vida difícil, la gente no está interesada en las plantas de té. La mayoría de la gente se centra en el desarrollo de cultivos tradicionales. Durante mucho tiempo, sin ningún cuidado, el árbol del té vivió completamente en la naturaleza, creciendo y desarrollándose resilientemente como un árbol del bosque.

Lección 2: Encontrar una dirección sostenible

Fuente: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/217110/danh-thuc-tiem-nang-cay-che-o-muong-cha