Centrarse en la producción y la asociación
En este momento, las áreas de producción de la ciudad de Hanoi se están concentrando en prepararse para atender el mercado de fin de año. En los distritos: Thuong Tin, Thanh Oai, Dong Anh, Soc Son, Thuong Tin, Me Linh…. Muchas granjas y cooperativas están intensificando el cuidado de los cultivos y el ganado para afrontar el mercado de fin de año.
Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi, con casi 10 millones de residentes permanentes y millones de turistas cada año, Hanoi es una de las tres localidades con mayor consumo de productos agrícolas y alimentos del país. Sin embargo, la producción de algunos productos agrícolas, forestales y pesqueros de la ciudad sólo cubre entre el 20 y el 70 por ciento de las necesidades de la población (dependiendo del tipo).
Hanoi tiene que importar el resto de la producción de muchas provincias, ciudades y países extranjeros. En el contexto del mercado de fin de año, el consumo podría aumentar entre un 20 y un 30 %. Para producir proactivamente y equilibrar las fuentes de bienes, Hanói debería desarrollar proactivamente las fuentes de productos agrícolas con anticipación, evitando la escasez y el excedente local.
En concreto, el subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi, Nguyen Dinh Hoa, dijo: “En función de la evolución del clima, Hanoi construye de forma proactiva escenarios de producción”. El Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural debería emitir próximamente un documento que asigne a funcionarios de base la tarea de coordinar estrechamente con las autoridades locales para difundir y brindar orientación técnica sobre el cuidado de los cultivos principales; Fortalecer la investigación, detección, predicción y pronóstico de organismos nocivos, proporcionando orientación oportuna y eficaz sobre el control de plagas.
Además de la producción proactiva, Hanoi coopera con provincias y ciudades para suministrar productos agrícolas seguros al mercado de capitales, satisfaciendo la demanda de los consumidores a fin de año, garantizando la diversidad de productos y la calidad de los alimentos.
El director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi, Nguyen Xuan Dai, dijo: Recientemente, la ciudad ha ordenado a los departamentos y sucursales que implementen muchas soluciones para desarrollar la producción, conectando el suministro de productos agrícolas seguros y de alta calidad de las provincias y ciudades para servir a los consumidores y turistas de la capital. Hasta ahora, Hanoi ha firmado acuerdos de cooperación con 43 provincias y ciudades, desarrollando 946 cadenas de producción-consumo-promoción de productos agrícolas y especialidades regionales; apoyar la circulación de mercancías...
El Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural coordina periódicamente con departamentos, sucursales, distritos y municipios para actualizar las regulaciones y requisitos de control de calidad en materia de seguridad alimentaria para cadenas de producción y consumo agrícolas, forestales y pesqueras seguras, combinado con una gestión estricta de la trazabilidad de los productos.
Productos listos para el Tet
Hasta ahora, muchas cadenas de suministro agrícola se han vinculado de forma proactiva para llevar productos al mercado de capitales. Nguyen Tien Hung, director de BigGreen Vietnam Clean Food Company Limited, dijo que BigGreen tiene docenas de tiendas de alimentos limpios en Hanoi con alrededor de 1.000 tipos de productos vendidos diariamente. Para abastecerse de bienes de forma proactiva a finales de año, Biggreen ha firmado contratos de consumo con docenas de instalaciones de producción.
“A finales de año, la demanda de alimentos seguramente aumentará considerablemente, por lo que la tienda firma proactivamente contratos para importar muchos productos especiales y OCOP para abastecer a los habitantes de la capital”, dijo el Sr. Nguyen Tien Hung.
No sólo las empresas y cooperativas, sino también los sectores industrial, comercial y agrícola de Hanoi han firmado y organizado de forma proactiva numerosas ferias y stands para presentar los productos agrícolas de las provincias y ciudades a la población de la capital.
Con motivo del próximo Año Nuevo Lunar, los grupos de bienes y cantidades que necesitan equilibrar la oferta y la demanda incluyen: arroz, cerdo, pollo, pato, huevos de aves de corral, alimentos procesados, verduras, tubérculos, azúcar, aceite de cocina, especias, etc. El Comité Popular de Hanoi ha asignado al Departamento de Industria y Comercio para tomar la iniciativa en la recopilación de información, la organización y la coordinación de los bienes de las unidades cuando el mercado fluctúa, asegurando así satisfacer las necesidades de los consumidores.
Respecto al sector agrícola, el director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi, Nguyen Xuan Dai, dijo: el escenario de producción ha sido construido por el sector con anticipación y se ajustará en consecuencia dependiendo de la situación real. En cuanto a los productos agrícolas, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural se coordina con el Departamento de Industria y Comercio y las localidades para pronosticar la demanda y desarrollar planes para vincular, abastecer y satisfacer la demanda durante el Tet.
El sector agrícola también se coordina con otros sectores y unidades funcionales para fortalecer las encuestas sobre las fuentes de suministro de las cadenas de tiendas de Hanoi. La ciudad cuenta actualmente con 70.779 establecimientos de producción, procesamiento y comercialización de alimentos, 453 mercados, 137 supermercados, 29 centros comerciales, 2.000 tiendas de conveniencia, 34 plataformas de comercio electrónico, canales de venta multimedia y decenas de miles de tiendas de comestibles...
"Con la iniciativa en la producción, vinculando proactivamente para construir cadenas, especialmente cadenas que conectan provincias y ciudades, este Tet, Hanoi garantizará un suministro de productos agrícolas de buena calidad para servir a los habitantes de la capital", afirmó el director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi, Nguyen Xuan Dai.
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Fuente: https://kinhtedothi.vn/dam-bao-nguon-cung-nong-san-thuc-pham-dip-tet-at-ty-2025.html
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