Garantizar la calidad y la seguridad alimentaria, desarrollar los mercados agrícolas, forestales y pesqueros

En los últimos años, las instalaciones de cultivo se han centrado en la calidad y la seguridad alimentaria de los productos pesqueros del río Da.

En consecuencia, la ejecución del plan tiene como objetivo garantizar la seguridad alimentaria de los productos agrícolas, forestales y pesqueros; Mejorar la calidad y aumentar el valor de los productos mediante la creación y el desarrollo de marcas de productos agrícolas y la mejora de las actividades de procesamiento y elaboración preliminares; Desarrollar cadenas de suministro sostenibles, aumentar el consumo interno, ampliar los mercados de exportación y mejorar la competitividad de los productos agrícolas, forestales y pesqueros de la provincia de Hoa Binh; con el objetivo de desarrollar una agricultura moderna, eficiente y sostenible.

El objetivo específico es: que el 100% de los documentos del Gobierno, los ministerios y las oficinas centrales sobre gestión de calidad, procesamiento y desarrollo del mercado se actualicen e implementen rápidamente. Más del 85% de los funcionarios encargados de la gestión de la calidad, la seguridad alimentaria, el procesamiento y el desarrollo del mercado de productos agrícolas, forestales y pesqueros en todos los niveles reciben capacitación y actualización anual sobre su experiencia profesional. La tasa de establecimientos de producción y de negocios agrícolas, forestales y pesqueros evaluados y certificados para cumplir las condiciones de seguridad alimentaria según la reglamentación es superior al 99%. El 100% de los establecimientos de producción y comercio agrícolas, forestales y pesqueros no sujetos a Certificados de Seguridad Alimentaria firman un compromiso de producir y comercializar alimentos seguros. La tasa de muestras de alimentos agrícolas, forestales y pesqueros monitoreadas en las zonas de producción de la provincia que violan las normas de seguridad alimentaria disminuirá en un 10%/año (en comparación con 2024).

Continuar manteniendo áreas de cultivo, instalaciones acuícolas y ganaderas que hayan sido certificadas en buenas prácticas agrícolas (BPA) y orgánicas; códigos de zonas de cultivo y de instalaciones de envasado; Apoyo a 10 instalaciones recién certificadas. Continuar manteniendo cadenas efectivas, desarrollar 10 nuevas cadenas de producción, suministro y consumo de productos agrícolas, forestales y pesqueros. Fortalecer las actividades de promoción comercial, vincular el consumo de productos agrícolas, especialmente los mercados externos.

Tareas claves establecidas por el Comité Popular Provincial: (1) Implementar oportunamente las resoluciones, directivas, programas y planes sobre garantía de calidad, seguridad alimentaria, procesamiento y desarrollo del mercado del Gobierno, los ministerios, departamentos y sucursales pertinentes. (2) Implementar de manera sincrónica y eficaz la propaganda y difusión de políticas jurídicas, información y comunicación sobre calidad e inocuidad de los alimentos, incrementar el procesamiento y desarrollar los mercados. (3) Transformación digital y aplicación de tecnologías de la información en el aseguramiento de la calidad, seguridad alimentaria, procesamiento y desarrollo de mercados. (4) Implementar trabajos para garantizar la calidad, la seguridad alimentaria, incrementar el procesamiento y desarrollar los mercados. (5) Inspeccionar, verificar, controlar posteriormente, supervisar de manera proactiva, detectar con prontitud y tratar estrictamente las violaciones de las normas sobre calidad y seguridad alimentaria en la producción, procesamiento, conservación y comercialización de productos agrícolas, forestales y pesqueros. (6) Fortalecer la promoción del comercio interno y externo; Buscar, explotar, promover el desarrollo de los mercados de consumo interno y seguir apuntando a exportar algunos nuevos productos. Mejorar la capacidad de gestión de marca de productos; Promover el uso de sellos de trazabilidad y embalajes de productos. Fortalecer la emisión y gestión de códigos de áreas de cultivo y códigos de instalaciones de envasado.

PV (TH)

Fuente: https://baohoabinh.com.vn/12/199820/Dam-bao-chat-luong,-an-toan-thuc-pham,-phat-trien-thi-truong-nong,-lam,-thuy-san.htm